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【寻找招牌菜】柔佛当地人都爱光顾的6间美食馆!

17-10-2016 02:55 PM| 发布者: Cari_LSW | 评论: 11|原作者: 文/图:王宝碹、梁淑桦

摘要: 回想起马来西亚的50、60年代,以海为家的渔夫特别多,几乎都以捕海产为生计吃,所以住在海域一带的人要吃海鲜最普遍不过。但随着生活素质提升,乡村居民都往城市发展,年轻一辈也不愿意出海当渔夫……
Nasi Bariani Power


》Restoran BD Bariani Power:Nasi Bariani Gam



吃华人餐吃到腻了,想换一换口味,吃马来餐 ? 说到马来餐,这里要推荐你尝试Nasi Bariani Power!

这一次的南马寻美食之行,除了尝尽各大美味的当地华人餐,更也走入了马来人与印度人的餐饮店尝尝不一样的味道,刺激一下味蕾。而Nasi Bariani Power就是其中一间!


午餐时间,这里可说是高朋满座!

这家餐馆选择并不多,只有两种供你选择,那就是 Nasi Bariani Biasa 以及 Nasi Bariani Gam 。很多食客都是冲着此家的最热招牌 Nasi Bariani Gam而来。

 Siti Khairul Anom Binti Atan是此家餐馆的老板娘。会走入这一行到拥有如此大的店面,一切都是归功于已故的丈夫。Siti Khairul 细诉当年1998年,与丈夫就在家开始卖nasi baraini。她的丈夫自小就对烹饪有极大兴趣,于是就向当时很在行于煮nasi bariani 的阿姨学习。慢慢掌握技巧后,就就开始了自己的生意。并在2000年拥有了属于自己的Nasi bariani专卖店。但好景不常在,2008年的一场车祸意外,导致他与妻子永远分开了。

Siti Khairul为不辜负丈夫的一番心血,开始继承了此门生意,之后丈夫的兄弟们也加入阵容,渐渐的把Nasi Bariani Power这招牌推向高峰!

这就是Nasi Bariani Gam !

这就Nasi Bariani Biasa,虽然看起来很单调,但把饭送入口中时,你才知道为何这家的nasi bariani 可以如此的受欢迎!

如果你觉得辣的话,建议配喝清甜的菊花、冬瓜或者带点酸甜的梅子饮料也不错!




或许你会好奇,Nasi Bariani Biasa 与 Nasi Baraini Gam到底有什么分别。其实都一样可以让你挑选要配鸡肉、牛肉或羊肉,但Nasi Baraini Gam是采用上等的米饭,口感粒粒分明,而且唇齿留香。这也就是为何店里的Nasi Barini Gam 很快就会卖完!

这家由两间打通的Nasi Bariani Power,走入店面,你会发现除了食客是马来人、华人与印度人,还有好多中东人! 可见,此店的魅力是多么的大!

Encik Taib (左) 与 Siti Kairul (右) 合影。

除了星期一是店面的休息天,其他天都有开,只是营业到傍晚7pm。但如果有提早向店面预约特别私人聚会或派对,店面大门都会为顾客而开,但条件是需要20个人数或以上。

Nasi Bariani Power 详情:
电话联络/Fax : 07-4388987/07-4331225
营业时间 : 10am- 7pm 
休息日:星期一
地址:No.18, Jalan tukas 2, Taman Soga, 83000, Batu Pahat, Johor.


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最新评论

引用 Mr.Bean 17-10-2016 03:11 PM
我去过那间士古来鸭肉,他们还上过电视的哩!好像是<阿贤人情味>,如果没记错的话。
引用 onedesign 17-10-2016 03:33 PM
一样都没尝过

哪位尝过觉得不错 可以回我贴 给我知道吗? 会给你人气加分作为答谢
引用 evilwasabi1988 17-10-2016 05:12 PM
在新山活了20几年,从来没去吃过以上介绍的。
鸡饭跟煮炒好吃还有更多,哪里只这几间。
引用 独翼天使 17-10-2016 05:44 PM
张张食物照都少不了某某饮料牌子hor........酱明显
引用 GMA|DuoLeap 17-10-2016 11:43 PM
我相信絕對是小編自己本身喜歡喝Yeo's的飲料,肯定不是什麼廣告貼!
引用 kyosho 18-10-2016 12:48 AM
Good. Yeos 包裝是我 design 的
引用 名嘴 19-10-2016 01:59 AM
我是新山人,吃过1,2,4。
我只能说这贴收了很多广告费。。。
引用 bukit 16-11-2016 05:59 PM
如果阿顶还有卖牛肉面,班兰根本没得比。。。

还有鸭肉,新山人多是帮衬士古來鸭肉对面的新海珍。。。新海珍才是新山最好吃潮州卤水鸭。。。
引用 WL1995 18-11-2016 11:02 AM
引用 justinchua 27-12-2016 10:28 AM
onedesign 发表于 17-10-2016 03:33 PM
一样都没尝过

哪位尝过觉得不错 可以回我贴 给我知道吗?  (会给你人气加分作为答谢)

当让是batu pahat的nasi berani gam。 超好吃!!!
引用 justinchua 27-12-2016 10:29 AM
GMA|DuoLeap 发表于 17-10-2016 11:43 PM
我相信絕對是小編自己本身喜歡喝Yeo's的飲料,肯定不是什麼廣告貼!

都讲是赞助内容。看食物就好咯。。。

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