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日喝3~5杯咖啡死亡率低15%？营养来自于咖啡豆
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本帖最后由 royaljeli 于 19-11-2015 09:55 AM 编辑
▲关于喝咖啡是否健康一直是一项热门议题。（图／达志／示意图）
咖啡已成为许多人的日常生活饮品，一直以来，对于喝咖啡是否健康，始终是研究人员讨论的问题，而哈佛大学最新的研究发现，每天喝3到5杯咖啡的人，死亡率会比其他人低15%，研究人员华特（Walter Willett）表示，这样的结果其实与咖啡因无关，而是来自于咖啡豆本身所含的营养。
根据美国全国公共广播电视台《NPR》报导，哈佛大学的研究员华特接受采访时表示，「在我们的研究中，每天喝3到5杯咖啡的人，其死亡率会比其他人低15%。」
根据报导，先前已有研究表明，咖啡能降低中风的风险，也有证据显示，喝咖啡的习惯也可以减
少罹患第2型糖尿病的风险。
但是对于这次的研究，有其他学者并不认同，在亚利桑那州立大学研究风险评估的安德鲁（Andrew Maynard）说，「每个人对喝咖啡的反应都不同。」他认为，这项研究并不能证明，喝咖啡与降低死亡率之间的因果关系，「还有太多的未知因素存在。」
虽然不能有效地证明因果关系，但这次的研究，多少证明了喝咖啡与长寿之间的关联。华特更表示，在这次的研究分析中他们还发现，适量饮用咖啡的话，能有效降低心血管疾病、糖尿病、神经系统疾病（如帕金森氏症）和自杀的风险。
华特说，咖啡豆本身含有许多营养素、植物化学物质，而他相信，这些东西在咖啡豆里，共同创造了这些好处。他们也比对了含咖啡因、无咖啡因的咖啡，发现这两著都能得到类似的好处，换句话说，咖啡因并非其中的关键。
华特表示，这份研究追踪调查了16.7万名女性、4万名男性，证明了是咖啡豆中的组合成分有益于健康，而非咖啡因。
▼咖啡已成为许多人的日常饮品。（图／东森新闻）
http://www.ettoday.net/news/20151118/599090.htm#ixzz3rtkZuqhM
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发表于 19-11-2015 10:10 AM
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发表于 19-11-2015 11:22 AM
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发表于 19-11-2015 12:13 PM
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发表于 19-11-2015 12:56 PM
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发表于 19-11-2015 02:13 PM
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OFFICE或者茶店冲的大部分都是三合一的咯。。。
非常甜的！ |
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发表于 19-11-2015 02:19 PM
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发表于 19-11-2015 03:19 PM
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我每天一定要喝1杯3合1的+1杯kopitiam的
完了。。。
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发表于 19-11-2015 04:48 PM
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咖啡的正面及負面報導一半一半, 看看你信那一方, 而自已的身體情況也有關係 |
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发表于 19-11-2015 06:06 PM
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发表于 19-11-2015 08:39 PM
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一时说不好一时说长命 |
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发表于 19-11-2015 10:22 PM
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发表于 19-11-2015 10:54 PM
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发表于 20-11-2015 01:57 AM
来自手机
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发表于 21-1-2016 04:43 PM
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想购买燕窝可加我微信xiazhiyan_birdnest |
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发表于 21-1-2016 05:00 PM
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