来到林明,要吃什么?
铛!铛!铛!
单眼看世界的博客(就是我啦 ~) 首推——柴香烧肉!
这可是上过美食节目的烧肉哦~
中国方式表达好吃 :这食物真是太美味了!
台湾方式表达好吃 :这太赞啦! 马来西亚方式表达好吃:实(要念第四声)在是好吃到~~~~~ (“到” 要念到很长,然后无疾而终)
话说我们的民宿非常靠近柴香烧肉的店面,所以我们一群人浩浩荡荡的步行往那迈进。入口处有告示牌,不怕找不到。
忘了告诉大家,柴香烧肉只有星期六才能吃得到噢。店外停着来自各州的车子。店里头更是门庭若市。不信?看下图吧!有图有真相。
这里不但烧肉好吃,就连叉烧都好吃得吮手指。叉烧不像外头卖的又硬又干。相反的,肉非常嫩 、而且保持水份。太感动了~
这个就是远近驰名的烧肉了。烧肉本身偏咸,配饭吃恰到好处。不过冷了可就没那么好吃了。主要是因为会出油哦。烧肉最上层的皮也会变硬 @@ 但是只要弄烧,又会变成美味的烧肉了。
这个就是烤烧肉的炉子了。温度很高呢。观看时请小心。
回途中,老妈和不知名的花朵拍照。
林明出名的豆腐出场啦~
啊,不对。这是豆花才对。哈哈。是的,林明山水豆花,就和山水豆腐一样,又软又滑。吃在口里,不消片刻,便会融化。还有一股芳香,与甜滋滋的味道。绝对没有妖言惑众噢,不信的话,就来尝尝吧!
这个就是林明山水酿豆腐了。一碰就碎~ 好好吃!Sibeh 好吃!
来到林明,当然不能错过林明面!最大特色在于面条没有泔水味。而且是师傅用了一下方式杆面团的哟。强吧!不知道会不会脚抽筋?!
杆好的面团需要拿到热水里过一过,再捞起来放在桌上冷却。不要看uncle 一把年纪了,但是动作还是很利落的。
让面冷却后,便能包装起来出售了。
就那么多啦。我或许有些美食没办法品尝介绍给大家,如果你有好介绍,记得分享哈。
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