Rice Cooker为什么那么会黏饭?

skychew79

Rice Cooker为什么那么会黏饭? 每次煮完饭后都会在边上黏着很多饭，洗的时候霍然发现黏的份量不少， 能够给多两个人吃。 有什么秘诀能减少饭黏在rice cooker吗? 我每次都有大力的挖， 不过黏着的就是不会动， 挖出来的又很硬。 haiz..... 难过+ ing  

请各位鼎力相助，在下感激不尽。。。。。。

清风明月

有个很好的方法，我妈教得。

洗完米后，当你准备放进饭褒开始煮时，先不要开电，将米泡在水中15到30分钟，之后才开始开电来煮你的白色物体。你会有意想不到的效果。哈哈哈哈！

eeoo

我的方法是
- 加点油进去煮
- 熟了跳灯后快点关电， 用铲弄松饭，把旁边粘锅的挖一挖。

mui_mui

我也是两个人吃饭，也遇到同样的问题。
后来买了个steamer，饭和菜一起蒸，省时又健康，也解决了锅底黏饭的问题，蒸出来的饭也很Q哦

purplecat

原帖由 skychew79 于 8-8-2006 02:54 PM 发表
Rice Cooker为什么那么会黏饭? 每次煮完饭后都会在边上黏着很多饭，洗的时候霍然发现黏的份量不少， 能够给多两个人吃。 有什么秘诀能减少饭黏在rice cooker吗? 我每次都有大力的挖， 不过黏着的就是不会动， 挖出 ...

先告诉我，你用的是什么牌子的烂饭锅？
你不会是饭一煮好就迫不及待马上开盖准备剩饭了吧？！
万万使不得，饭煮好后不要马上开盖（在饿也不行），让他在里面焖一下，他们才会‘团结’，不会搞‘分离大革命’哦。

snow2

原帖由 mui_mui 于 8-8-2006 10:32 PM 发表
我也是两个人吃饭，也遇到同样的问题。
后来买了个steamer，饭和菜一起蒸，省时又健康，也解决了锅底黏饭的问题，蒸出来的饭也很Q哦

同意！因为我也是两个人吃饭！之前就是烦哪电饭煲，每次煲饭都黏饭煲，反死了！又浪费！
现在的铝电饭煲都不好哦，因为九了就会变成癌！不是骗你们的，是有根据的！

原本我打算去买那些紫沙煲，但是很贵ler。。。所以就将饭拿来steam。。

你可以试试看。。

purplecat

原帖由 snow2 于 9-8-2006 11:08 AM 发表


同意！因为我也是两个人吃饭！之前就是烦哪电饭煲，每次煲饭都黏饭煲，反死了！又浪费！
现在的铝电饭煲都不好哦，因为九了就会变成癌！不是骗你们的，是有根据的！

原本我打算去买那些紫沙煲，但是很贵l ...

对对对，不粘底的我妈也很怕，现在我们一家都蒸饭来吃，还能保留营养呢

如果要找不会粘饭的内锅, 我介绍你用<牛头>Buffalo牌子! 它不只饭不会粘锅,而且锅的漆也不会脱掉呢!

jenix

原帖由 skychew79 于 8-8-2006 02:54 PM 发表
Rice Cooker为什么那么会黏饭? 每次煮完饭后都会在边上黏着很多饭，洗的时候霍然发现黏的份量不少， 能够给多两个人吃。 有什么秘诀能减少饭在rice cooker吗? 我每次都有大力的挖， 不过黏着的就是不会动， 挖出 ...

你必需让煮好的饭冷一冷，灯跳起来后，让饭闷一会儿，5分钟吧，再把内锅那出，5分钟后，饭还是温的，但是不会黏。。。

ravenlee

原帖由 mui_mui 于 8-8-2006 10:32 PM 发表
我也是两个人吃饭，也遇到同样的问题。
后来买了个steamer，饭和菜一起蒸，省时又健康，也解决了锅底黏饭的问题，蒸出来的饭也很Q哦

可不可以给我看STAMER的照片？是怎样的？我现在用炖盅炖饭的。。

sheeta

可不可以顺便问问


为什么我的kuali煮鸡蛋的时候（maggie面加蛋）
都一定会有蛋粘在地下？

原帖由 snow2 于 9-8-2006 11:08 AM 发表


同意！因为我也是两个人吃饭！之前就是烦哪电饭煲，每次煲饭都黏饭煲，反死了！又浪费！
现在的铝电饭煲都不好哦，因为九了就会变成癌！不是骗你们的，是有根据的！

原本我打算去买那些紫沙煲，但是很贵l ...

请问什么是铝电饭煲？

我正想要买Panasonic RM280++那个。