我也是最喜欢广东菜:loveliness:
我也是最喜欢广东菜
白娘 发表于 1-7-2011 11:16 AM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
好奇问下你是什么籍贯？:$
回复 83# 辛辣
我是 广东四邑:loveliness: 。。
回复辛辣
我是 广东四邑 。。
白娘 发表于 1-7-2011 11:26 AM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
我很多沙巴朋友都是客家人
之前看到你弄好多酱料
还以为你是客家人:$:rf:
回复 85# 辛辣
哈哈。。我住的城市有个别名，叫小香港。。广东人蛮多的。。沙巴各个城市，客家，广东，华语都是比较惯用的地方性语言（华人来说）。。福建、潮州和别的贯藉也有。。
回复辛辣
哈哈。。我住的城市有个别名，叫小香港。。广东人蛮多的。。沙巴各个城市，客家，广东，华 ...
白娘 发表于 1-7-2011 11:46 AM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
山打根:$
找机会我要去那里走走:rf:
朋友说我一定会爱上那里的海鲜
请问柴鱼是什么?
请问柴鱼是什么?
Sh1l1N 发表于 1-7-2011 04:47 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
这就是柴鱼，你可以到海味店找到:)
http://i1125.photobucket.com/albums/l600/xinla5/Cooking%20Life/1-5.jpg
粥要熬多久呢？
snow_xueli 发表于 1-7-2011 05:07 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
两个小时:)
你的菜心花看起来好好吃哦
snow_xueli 发表于 1-7-2011 05:09 PM images/common/back.gif
images/smilies/default/icon_redface.gif最容易煮有不花很多时间的一道菜
多少钱一公斤？
snow_xueli 发表于 1-7-2011 05:12 PM images/common/back.gif
我买到的价钱是
100g=RM10
这柴鱼来自韩国的:$
这就是柴鱼，你可以到海味店找到
辛辣 发表于 1-7-2011 04:59 PM http://cforum.cari.com.my/images/common/back.gif
你家桌布很可爱下。。。
其实我是被粥吸引进来的。。。;P ;P
谢谢告知
要去哪里买呢？
snow_xueli 发表于 2-7-2011 09:48 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
不用客气:loveliness:
你可以去海味店找到（广东人老板的话，肯定有:rf:）
你家桌布很可爱下。。。
其实我是被粥吸引进来的。。。
柠檬绿茶 发表于 2-7-2011 10:29 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
谢谢，一直以来我很喜欢买可爱的东西:$:rf:
:$我煮了很多，不用客气可以多吃几碗:rf:
谢谢，一直以来我很喜欢买可爱的东西
我煮了很多，不用客气可以多吃几碗
辛辣 发表于 3-7-2011 09:14 AM http://cforum.cari.com.my/images/common/back.gif
其实我忘了问你那桌布去哪里买的？哈哈
不用客气
你可以去海味店找到（广东人老板的话，肯定有）
辛辣 发表于 3-7-2011 09:08 AM http://cforum1.cari.com.my/images/common/back.gif
你好 ～那粥好吸引我
我这儿没海味店 不知药材店有售卖柴鱼吗:(:(
其实我忘了问你那桌布去哪里买的？哈哈
柠檬绿茶 发表于 3-7-2011 07:57 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
桌布噢。。我去tesco买的:)
你好 ～那粥好吸引我
我这儿没海味店 不知药材店有售卖柴鱼吗
happymall 发表于 3-7-2011 09:28 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
你住的地点在哪里噢
怎么会没有海味店的:rf:
药材店。。你可以试着去问一问
但找到的可能性不大:rf:
本帖最后由 辛辣 于 4-7-2011 01:46 PM 编辑
鱼滑酿草菇
材料：
鱼滑（约200g），罐头草菇一罐
汤汁：
上汤200ml，胡椒粉，盐，绍兴酒各少许
做法：
1.草菇洗净，泡水30分钟
2.草菇割 +型，然后放入鱼滑
3.把酿好的草菇，拿去蒸8分钟
4.把汤料煮滚后，淋在草菇上即可
http://i1125.photobucket.com/albums/l600/xinla5/Cooking%20Life/2-3.jpg
酿好的草菇
http://i1125.photobucket.com/albums/l600/xinla5/Cooking%20Life/3-3.jpg
蒸好的草菇
http://i1125.photobucket.com/albums/l600/xinla5/Cooking%20Life/5-3.jpg
淋上汤汁后
http://i1125.photobucket.com/albums/l600/xinla5/Cooking%20Life/6-3.jpg
这道菜色比较清淡但是营养价值蛮高的适合老人家吃:$
鱼滑酿草菇。。喜欢:drool3:。。草菇很大粒哦:laugh3:。。什么品牌的草菇？有那么大粒装？里面的蒂呢？有参进鱼滑里面吗？这个菜，美化了可以拿来做宴客的拼盘其中一样。。卖相不错下:loveliness:
鱼滑酿草菇。。喜欢。。草菇很大粒哦。。什么品牌的草菇？有那么大粒装？里面的蒂呢？有参 ...
白娘 发表于 4-7-2011 01:55 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
新年的时候，人家送礼的礼品来的:lol:
不懂加忘记什么牌子了:rf:
google search出来
http://www.caishichang.de/images/201011/thumb_img/3175_thumb_G_1289416348303.jpg
就是这个，但不知道什么品牌:$
其实开出来的时候，吓到下的
那么大粒，而且有那么少粒
一罐只有8粒罢了:rf:
回复 103# 白娘
忘记说。。那个草菇的蹄
我没有拿出来，直接把鱼滑塞满它罢了:$