cempedak, 好吃好吃，但不敢吃太多，怕发热气
恩恩。妈 发表于 15-7-2011 01:30 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
偶尔吃，不用担心热气
不然的话，来一杯冰冷凉茶:tea:
爽:loveliness:
这个好吃！
但是很油腻，我最多吃几粒就behtahan了！
人老了胃真的不像年轻的时候那样 ...
youngmummy88 发表于 15-7-2011 12:45 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
我也是吃7-8个罢了
只喜欢它脆脆的皮和种子{:2_67:}
它的肉很甜，不是很喜欢:rf:
以前试过了，但是还是接受不到
杀手的预告 发表于 15-7-2011 01:36 PM images/common/back.gif
哈哈。。每个人的口味不同:rf:
你没有回来大马吗？
回来的时候可以买干的cempedak过去吃
我家的是吃到剩种子的皮罢了
下次 ...
辛辣 发表于 15-7-2011 01:38 PM http://cforum.cari.com.my/images/common/back.gif
干的应该也带不过。。。这里很无哩头的麻烦:shakehead3: １０月回去尽量去找找看！找到吃个痛快就好了～～～～
哇～～～～～～～可以吃的那么干净啊？我以前也是有听过我爸爸妈妈说种子可以吃， 可是就不知道怎样吃。他们也没有告诉过我。。。那么是肉和种子分开煮吗:o
woooo！cempedak goreng。。。。:drool3::drool3:外面卖得很贵哦:L
我一次可以吃10粒喔，我也喜欢自己炸，可以吃到很过瘾～～
干的应该也带不过。。。这里很无哩头的麻烦images/smilies/default/3shakehead.gif １０月回去尽量去找找看！找到吃个痛快就好了～～～～
哇～～～～～～～可以吃的那么干净啊？我以前也是有听过我爸爸妈妈说种子可以吃， 可是就不知道怎样吃。他们也没有告诉过我。。。那么是肉和种子分开煮吗
Sh1l1N 发表于 15-7-2011 02:38 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
你来自什么州，槟州的话，我可以找到给你:loveliness:
没有分开煮，整粒放下去。。用小火慢慢炸
种子就会熟，这样才能吃
要是大火炸起的话，种子不够熟。。就不能吃了
woooo！cempedak goreng。。。。外面卖得很贵哦
我一次可以吃10粒喔，我也喜欢自己炸， ...
ehon 发表于 15-7-2011 09:49 PM images/common/back.gif
外面买一个60sen
买10个可以买一整粒cempedak回家炸
大家都可以吃到爽:loveliness:
本帖最后由 辛辣 于 19-7-2011 05:01 PM 编辑
蒸巧克力蛋糕
近来买了很多烘焙的材料及器具
烤箱还在等待中:rf:
昨天在嫂嫂家无所事事
所以就来弄个蒸巧克力蛋糕。。过瘾过瘾一下;P
http://i1125.photobucket.com/albums/l600/xinla5/Cooking%20Life/4.jpg
http://i1125.photobucket.com/albums/l600/xinla5/Cooking%20Life/5.jpg
http://i1125.photobucket.com/albums/l600/xinla5/Cooking%20Life/6.jpg
材料：
超幼面粉250g，250g牛油，80g可可粉，600g糖分，3粒蛋，1茶匙苏打粉，250ml热水
做法:
1.搅打牛油和糖直均匀
2.逐渐加入鸡蛋，用快速搅打直均匀
3.加入面粉，可可粉和苏打粉，用刮刀拌匀
4.慢慢加入热水，拌匀
5.将面糊倒入杯子，放入锅内蒸10分钟即可
蒸巧克力蛋糕
近来买了很多烘焙的材料及器具
烤箱还在等待中
昨天在嫂嫂家无所事事
所以就来弄个 ...
辛辣 发表于 18-7-2011 02:09 PM http://cforum.cari.com.my/images/common/back.gif
流口水了啦:drool3:
蒸巧克力蛋糕
近来买了很多烘焙的材料及器具
烤箱还在等待中
昨天在嫂嫂家无所事事
所以就来弄个 ...
辛辣 发表于 18-7-2011 02:09 PM http://cforum.cari.com.my/images/common/back.gif
感觉很浓郁的巧克力味道哦！:drool3:
等你的食谱咯！:lol:
流口水了啦
杀手的预告 发表于 18-7-2011 02:30 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
要不要准备tisu给你:rf:
感觉很浓郁的巧克力味道哦！
等你的食谱咯！
youngmummy88 发表于 18-7-2011 02:35 PM images/common/back.gif
或许是颜色的关系，看上去觉得很浓
但是吃下去就不会觉得很浓了
回到家再把食谱post上来:)
要不要准备tisu给你
或许是颜色的关系，看上去觉得很浓
但是吃下去就不会觉得很浓了
回到 ...
辛辣 发表于 18-7-2011 02:55 PM http://cforum.cari.com.my/images/common/back.gif
没有诚意的，应该送蛋糕给我吃才对
没有诚意的，应该送蛋糕给我吃才对
杀手的预告 发表于 18-7-2011 03:11 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
我的蛋糕被几个大小瓜抢完了:rf:
不好意思也不敢说送你吃
下次做多一点，给你留几个:laugh3:
蒸巧克力蛋糕，看起来很湿润哦！
我要一个！
感觉很浓郁的巧克力味道哦！
等你的食谱咯！
youngmummy88 发表于 18-7-2011 02:35 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
食谱在这里:)
蒸巧克力蛋糕，看起来很湿润哦！
我要一个！
swinter 发表于 18-7-2011 03:42 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
或许是加了热水的关系
看上去比较湿润
吃不完放在冰箱，有不一样的口感:)
蒸巧克力蛋糕
近来买了很多烘焙的材料及器具
烤箱还在等待中
昨天在嫂嫂家无所事事
所以就来弄个 ...
辛辣 发表于 18-7-2011 02:09 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
600g糖？？！！:funk:
会不会太多哦？面粉分量好像不多耶。。。:L
本帖最后由 辛辣 于 19-7-2011 05:24 PM 编辑
600g糖？？！！
会不会太多哦？面粉分量好像不多耶。。。
youngmummy88 发表于 19-7-2011 03:40 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
是啊。。。做出来，味道刚好
原本的食谱是要700g的
我就是担心，所以只放600g
**打错了。。是糖粉，不是幼糖**:hug:
看到食谱的糖的份量真是吓死人:L
巧克力蛋糕就是这样，吃的时候甜度又刚好:L:L:L
真是让人又爱又恨的蛋糕。。。。
看到食谱的糖的份量真是吓死人
巧克力蛋糕就是这样，吃的时候甜度又刚好
真是让人又爱又恨的蛋糕 ...
ehon 发表于 19-7-2011 09:11 PM http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
就是咯
我做蛋糕的次数寥寥无几
很多东西都不会也不太懂去衡量:rf:
有时候担心减少分量了以后
影响蛋糕的口感:cf:
姜炒猪肝
材料： 猪肝(1块钱)切片，姜200g（切丝）
调味料：黑酱油1大匙，酱油1大匙，糖少许，蚝油1大匙，麻油适量
1. 把所有调味料（除了麻油），加入切好的猪肝腌片刻
2. 锅内倒入麻油，放入姜丝爆香
3. 放入猪肝炒片刻即可
http://i1125.photobucket.com/albums/l600/xinla5/Cooking%20Life/8.jpg
姜炒猪肝
材料： 猪肝(1块钱)切片，姜200g（切丝）
调味料：黑酱油1大匙，酱油1大匙，糖少许，蚝油1大匙 ...
辛辣 发表于 26-7-2011 01:24 PM http://cforum1.cari.com.my/images/common/back.gif
这个我中意。。尤其是刚好大姨妈过了:$ 。。补一补最好。。不过一定要热热的吃，凉了就会腥。。这个菜也很适合坐月子吃哦。。:loveliness: