文/图分享:pg_papazao
虽然名为Warung Kelapa Sawit,不过多数人都会称这里为Juru Ikan Bawal,因为这地方最出名的就是他们的炸鲳鱼。每天只要到午餐时间,大家都会自发地在炸鱼摊前排队,等候着服务员将煎炸着的香脆鲳鱼给捞起来,然后将其放入自己的盘中!边等待的同时,大家也不忘拿着小碟子盛装这里的秘制酱油,这鲳鱼必须和这酱油一起搭配才能吃出这道佳肴的美味,千万别错过! 其实蛮多人好奇到底这炸鲳鱼有什么特别,能够让顾客耐心地排队等待。我之所以爱上这里的鲳鱼,主要是因为它刚刚油炸上来,整尾鱼都很香脆,基本上连小鱼骨都可以被嚼烂。
至目前为止,和我一起去Warung Kelapa Sawit的朋友都对这里的炸鲳鱼赞不绝口,只是对稍微炎热的环境略有投诉而已。对于喜欢炸鱼的朋友,我极力推荐各位前来尝试一番,看看是否合您的口味! |