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楼主: 皓皓

【3+1小女人の厨房】 ★ 三文魚串 ★ 咸香蝦餅 ★ 等等。。。

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发表于 3-9-2007 06:33 PM | 显示全部楼层
瓦老!开张没通知声哦!恭喜恭喜!
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 楼主| 发表于 3-9-2007 07:54 PM | 显示全部楼层
原帖由 lonelytin 于 30-8-2007 06:34 PM 发表
我来捧场咯。。。
你们菜色的卖相都很棒哦

加油哦!!


谢谢我们会加油的

原帖由 思念离我很近 于 1-9-2007 11:28 PM 发表
又是个好贴!!
我爬一下贴..很厉害哦!不管是色还是技巧..都好棒哦!!
你们三位的男人很幸福哦!


幸福啊!不一定的,因为他们常常要做白老鼠试新菜

原帖由 chaboh_kc 于 2-9-2007 09:54 AM 发表
哇~~~ 好料的帖~ 我喜欢。。。


谢谢!你的贴我也好喜欢

原帖由 乐玄一禾 于 2-9-2007 02:30 PM 发表
受不了……肚子餓了……好想吃哦……


不懂可不可以看图止饿,谢谢捧场!
原帖由 blackbird 于 2-9-2007 03:34 PM 发表
好好吃噢~~

你们的男人真幸福。
我也要向你们偷师才行了。。。


上面说过了不一定幸福的偷师不敢当,大家一起学习

原帖由 Glozila 于 2-9-2007 05:02 PM 发表
非常好的贴..........我也在这儿拿了好多食谱.

顶一下...


谢谢!尽量拿,欢喜就好!煮了记得跟我们分享哦!

原帖由 红卜卜 于 3-9-2007 05:56 PM 发表

三个女煮将,胜过一个煮葛亮



原帖由 elainechai 于 3-9-2007 06:33 PM 发表
瓦老!开张没通知声哦!恭喜恭喜!


一时兴起,就开了!谢谢!
你不是在pg吗?还有空上来?
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发表于 3-9-2007 10:55 PM | 显示全部楼层
这里的生活好苦闷的。。。。 所以一有时间就上来咯!
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 楼主| 发表于 3-9-2007 11:11 PM | 显示全部楼层

妈妈上菜

回家几天,妈妈弄了几样好吃的,青菜我就不放上来了
还给老妈子说,好料就拍,普通一点的就不要拍,现实:@



* 鸡骨茶妈妈放了点熟地,好好喝,熬了一天的汤,味道好好
* 海鲜面不用说,新鲜sotong,  虾子随便煮煮汤头就很甜了
* 辣椒花螃蟹,不要以为花蟹没有肉吃,这个肉多鲜甜,赞!
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发表于 4-9-2007 08:26 AM | 显示全部楼层
肚子好饿哦。。。。
又看到这个帖。。。。

喵我要吃那个杂菜煎饼。。。。。
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 楼主| 发表于 4-9-2007 10:28 AM | 显示全部楼层

鲍鱼边鸡腿拉面

昨天刚从家乡回来,没有什么材料,就拿妈妈给的两只kampung鸡腿,鱼来解决午餐和晚餐

午餐:


材料:* 有机南瓜拉面      

熬汤料:鲍鱼边干,kampung鸡腿,香菇,红枣,蟹柳(可有可无)

做法:
1。汤料熬3个小时备用
2。拉面煮3-5分钟
3。面煮熟后,把汤加下去,完成!

晚餐:
下午熬的汤,可以喝两餐
鲍鱼边鸡汤


蒸白鲳,家里没有番茄,只有姜,香菇和咸水梅,
没有番茄味道就是差一点,幸好鱼很新鲜

清蒸白鲳
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 楼主| 发表于 4-9-2007 10:59 AM | 显示全部楼层

日式炸豆腐



材料:嫩豆腐,太白粉

酱料:酱油,糖,醋,姜汁,白萝卜泥

做法:

1。嫩豆腐沥干水,裹上太白粉,炸至金黄色,备用
2。把酱料搅匀,下锅煮滚。
3。然后把酱汁倒入装好的豆腐盘里,完成!

***要吃冷豆腐的可以事先弄好酱汁,放进冰箱冷冻,热天气吃很不错哦!
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发表于 4-9-2007 12:12 PM | 显示全部楼层
几时来个帖子的?
我怎么不知道?
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 楼主| 发表于 4-9-2007 12:32 PM | 显示全部楼层
原帖由 Carina 于 4-9-2007 12:12 PM 发表
几时来个帖子的?
我怎么不知道?


所有人都没通知,吓你们一下
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发表于 4-9-2007 12:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 皓皓 于 4-9-2007 12:32 PM 发表


所有人都没通知,吓你们一下

要补偿。。
几时煮我吃?
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发表于 4-9-2007 02:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 Carina 于 4-9-2007 12:12 PM 发表
几时来个帖子的?
我怎么不知道?



SURPRISE!

[ 本帖最后由 女人,啊! 于 4-9-2007 02:22 PM 编辑 ]
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发表于 4-9-2007 04:05 PM | 显示全部楼层
原來你們3位辣媽在這裡開樓了啊,
我來捧場了!!
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发表于 4-9-2007 04:33 PM | 显示全部楼层
你们这3个女人, 在这里开帖也没有跟我们讲

罚你们, 煮拿手好菜请我们吃。
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发表于 6-9-2007 06:37 AM | 显示全部楼层
猫来了



甘香啦啦


材料:

2
大匙油

1
大匙虾米,浸软
2
大匙咖喱叶,10粒葱头仔,切碎
10
条指天椒,切粒
600g
啦啦,泡在盐水中1小时,沥干
调味料:1/2大匙豆酱,1大匙咖喱粉, 1小匙生抽, 1大匙豪油, 1小匙糖,
1/2小匙黑酱油
少许鸡晶粉
,
适量蜀粉水打芡用
做法:
1.烧热2大匙油,爆香虾米,加入咖喱叶、葱头仔碎和指天椒炒香。
2.倒入啦啦和调味料大火炒匀。
3.将锅盖盖好,火局煮2分钟至啦啦的壳打开,再加入少许蜀粉水勾芡,炒匀便可上桌享用。





这个这么鬼豆简单,不必食谱吧?




TOMYAM 炒饭

把咖哩叶,香茅(我只是拍一拍烂,上桌前拿掉就好了),洋葱粒炒香,加入鸡蛋,
加入麻风叶(剪条装),香菇,腊肠(奇怪哦?toyam放腊肠,没办法,猫爸喜欢
之后加入白饭,罐装tomyam酱(我买一个泰国牌子的),炒两下就可以了,不必加盐哦


[ 本帖最后由 Miaoy 于 6-9-2007 08:32 AM 编辑 ]
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发表于 6-9-2007 07:26 AM | 显示全部楼层
喵原来你真的那么会煮的。。。。
拍照技术也越来越好了。。。。
近得号码多是好事来的。。。。

你的啦啦,做莫我看不到壳的??

喂那个女人还没有上菜涅~~~!!
昨晚还sms我说去吃火锅。。。。
号码女人没有叫你~~~~  
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发表于 6-9-2007 08:25 AM | 显示全部楼层
原帖由 smeiyee 于 6-9-2007 07:26 AM 发表
喵原来你真的那么会煮的。。。。
拍照技术也越来越好了。。。。
近得号码多是好事来的。。。。

你的啦啦,做莫我看不到壳的??

喂那个女人还没有上菜涅~~~!!
昨晚还sms我说去吃火锅。。。。 ...


哎哟,你要壳干嘛?
我买那些冷冻拉拉,方便。。。

当然咯,不弄美美,号码师傅会骂的
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发表于 6-9-2007 08:40 AM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 6-9-2007 08:25 AM 发表


哎哟,你要壳干嘛?
我买那些冷冻拉拉,方便。。。

当然咯,不弄美美,号码师傅会骂的


我看到这个嘛。。。就觉得奇怪。。。。
3.将锅盖盖好,火局煮2分钟至啦啦的壳打开,再加入少许蜀粉水勾芡,炒匀便可上桌享用。

我突然好羡慕猫爸。。。。
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发表于 6-9-2007 10:42 AM | 显示全部楼层
美儿, 我也在找那个啦啦壳

喵, 你的甘香啦啦, 似模似样涅
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hui_80 该用户已被删除
发表于 6-9-2007 03:27 PM | 显示全部楼层
哇!看到我口水直流。。。。
真的太好吃了
你们要多点上菜哦
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发表于 6-9-2007 04:42 PM | 显示全部楼层
喵,原来你怎么会煮的。。。 厉害,厉害!
那啦啦是剥壳了的?
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