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楼主 |
发表于 18-5-2007 12:08 PM
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回复 #100 轻描淡写 的帖子
你问我这个就惨咯....
我只能告诉你,我是怎样炒的...
材料:蒜茸, 灯笼椒切块,香菇切条,鸡蛋(煎碎),白菜切条,猪肉碎, 大葱,豆签.
调味料:黑酱油,酱青,盐,糖少许
1.把豆签烫软.
2.热锅,放适量的油,油热后,先爆香蒜茸,后把材料炒至香,才把烫过的豆签放下去炒,炒啊炒后放调味料,再炒下至均匀后就可享用了.
若很模糊,别笑我哦! |
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发表于 20-5-2007 12:50 PM
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昨晚的晚餐,我煮了curry flower crab,还有红烧排骨。
红烧排骨是我第一次煮的菜肴,也是在CARI学的,只不过我把牛换做猪。
妈妈都赞“好吃”耶! |
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发表于 20-5-2007 09:10 PM
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没照片的?
我要看那个curry crab叻! |
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发表于 24-5-2007 11:37 AM
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这就是我的咖哩花蟹,很难看的照片!
很简单,放咖哩粉,酱青腌久点。然后炒炒熟就可以了。
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发表于 24-5-2007 11:48 AM
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红烧排骨(偷师的啦)
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发表于 24-5-2007 12:47 PM
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发表于 24-5-2007 06:49 PM
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那個螃蟹好像很好吃喲!!!
加油!! 加油!!!
不用什麽creative相片的。
只要用心做飯的話,我們都會支持你的!!!
加油喲!!! |
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发表于 24-5-2007 09:21 PM
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原帖由 aidenzzz 于 24-5-2007 06:49 PM 发表
那個螃蟹好像很好吃喲!!!
加油!! 加油!!!
不用什麽creative相片的。
只要用心做飯的話,我們都會支持你的!!!
加油喲!!!
對阿...用心就是最好的! 加油!! |
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发表于 25-5-2007 09:43 AM
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回复 #107 aidenzzz 的帖子
还是老套话。。。谢谢你的支持!
螃蟹是好吃,很够咖哩味而且很新鲜又大,只是没什么汁! |
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发表于 25-5-2007 09:46 AM
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回复 #108 longsy714 的帖子
是的,就听你的吧!
我们一起加油吧! |
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发表于 25-5-2007 12:33 PM
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发表于 25-5-2007 03:08 PM
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回复 #111 思念离我很近 的帖子
材料:排骨,番茄,姜,white raddish, carrot, 青葱
腌料:辣豆瓣酱,酱青(腌排骨)整个钟。
先炒姜片,葱,再放腌好的排骨下去炒。
倒水盖排骨皆可,然后,焖半至一小时酱,再加WHITE RADDISH,CARROT 再继续焖至肉软,最后放番茄焖至番茄烂即可享用。 |
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发表于 25-5-2007 05:05 PM
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原帖由 honeyhoney 于 25-5-2007 03:08 PM 发表
材料:排骨,番茄,姜,white raddish, carrot, 青葱
腌料:辣豆瓣酱,酱青(腌排骨)整个钟。
先炒姜片,葱,再放腌好的排骨下去炒。
倒水盖排骨皆可,然后,焖半至一小时酱,再加WHITE RADDISH,CARROT 再继 ...
用辣豆瓣酱啊...
谢谢哦! |
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发表于 25-5-2007 11:18 PM
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发表于 25-5-2007 11:28 PM
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发表于 26-5-2007 10:27 AM
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发表于 26-5-2007 10:30 AM
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回复 #115 artchala 的帖子
谢谢。。。artchala....
很多高手来我家坐了,好高兴噢! |
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发表于 27-5-2007 10:24 PM
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发表于 28-5-2007 10:18 AM
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回复 #118 轻描淡写 的帖子
你也是高手好不好!
我煮的是花蟹,花蟹买时是已经死了的,所以不是杀生!
只有螃蟹(黑色的)就是活的。而通常我买的话都叫老板杀便便的。
那花蟹是我跟批发商订的 |
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楼主 |
发表于 28-5-2007 03:01 PM
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