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楼主: honeyhoney

〖分享〗周末时的菜肴。。。“暂停营业”

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发表于 30-4-2007 08:57 PM | 显示全部楼层

回复 #60 honeyhoney 的帖子

yummy yummy, 很好吃! SIAKAP鱼 veli fresh la..
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 楼主| 发表于 3-5-2007 10:51 AM | 显示全部楼层
我的italy面
材料:italy面,香肠,灯笼椒,萝卜丝,蟹肉
调味料:辣椒酱,甜酱,醋少许,糖少许


炒米粉
材料:米粉,灯笼椒,萝卜丝,大葱,鸡蛋,肉碎


[ 本帖最后由 honeyhoney 于 3-5-2007 10:52 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 4-5-2007 09:30 PM | 显示全部楼层
周末又要到了,我又要加把劲了!
又要偷师了
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 楼主| 发表于 8-5-2007 02:50 PM | 显示全部楼层
好可怜的我,已被抛到这么后头了 。。。。
没人理会。。。。哎。。不要紧啦!因为我的菜肴真的普普通通!
不过还是想分享ler...

这是未醉时的虾
材料:虾,洋葱,番茄,姜,红萝卜
调味料:绍兴酒,麻油,水少许,酱青


醉虾来lor...


[ 本帖最后由 honeyhoney 于 8-5-2007 03:01 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 8-5-2007 03:12 PM | 显示全部楼层
这些是周末时的成果。。。


很熟悉的菜吧!偷师的啦!



锅里的是刚放材料还未滚的汤。。。



这叫水瓜吧!水瓜炒冬粉
材料:蒜茸,虾米,红萝卜丝




这就是我们星期六的晚餐,丰富吧

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 9-5-2007 09:10 AM 编辑 ]
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发表于 8-5-2007 03:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 30-4-2007 10:54 发表

病完全康复了。。。谢了!
就因为好了我才有心情表演啊

你身體康復了真好!
那要好好上菜囉
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发表于 8-5-2007 11:49 PM | 显示全部楼层
楼主,
你的汤颜色很清,请问你包几久?
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发表于 9-5-2007 02:30 AM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 8-5-2007 02:50 PM 发表
好可怜的我,已被抛到这么后头了 。。。。
没人理会。。。。哎。。不要紧啦!因为我的菜肴真的普普通通!
不过还是想分享ler...

这是未醉时的虾
材料:虾,洋葱,番茄,姜,红萝卜
调味料:绍兴酒 ...


wow!! 你的醉蝦好像很好吃喲!!
謝謝分享.原來這裡又出了一位高手了!!!
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 楼主| 发表于 9-5-2007 09:14 AM | 显示全部楼层

回复 #67 treacheal 的帖子

我包到莲藕和红萝卜都软了,大约两个钟左右吧!
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 楼主| 发表于 9-5-2007 09:19 AM | 显示全部楼层

回复 #68 aidenzzz 的帖子

“高手”这名称不是往我身上用的,我担当不起 !过奖了!
我是跟这里的高手学习的。。。
真谢谢你的欣赏
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 楼主| 发表于 9-5-2007 09:22 AM | 显示全部楼层
这是星期日晚餐的其中一道菜,豆酱鱼(也是偷师的啦) pai seh
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发表于 9-5-2007 09:46 AM | 显示全部楼层
哈哈! 你的可乐鸡真的学得很像
*拍拍手*
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 楼主| 发表于 9-5-2007 01:25 PM | 显示全部楼层

回复 #72 yan801010 的帖子

yan,pai seh lah
多亏有你这高手!
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发表于 9-5-2007 01:33 PM | 显示全部楼层

回复 #64 honeyhoney 的帖子

陶醉的虾。。呵呵
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mandylap 该用户已被删除
发表于 9-5-2007 05:03 PM | 显示全部楼层
请问那道醉虾是用来蒸的吗?好像很美味也!
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 楼主| 发表于 9-5-2007 08:06 PM | 显示全部楼层

回复 #75 mandylap 的帖子

e...你来啦。。。。

其实我吃过的是放在砂煲煮的。。。
但我用蒸的。
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发表于 10-5-2007 01:35 PM | 显示全部楼层

回复 #23 honeyhoney 的帖子

面粉糕要cute cute 的,就先把搓好的面粉搁置一旁一段时间才煮。
可以试看看。加油
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发表于 10-5-2007 01:45 PM | 显示全部楼层
如果加少许色酒如醉虾,会不会更够味或更快醉?
哈哈

我个人煮过的醉虾是用大火快炒的。
焖一下而已,虾一转红就起锅。
没用砂锅煮过,有机会要试看看。
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发表于 10-5-2007 02:15 PM | 显示全部楼层
你煮的不错啦... 起码好过我咯!!! 我来支持你!
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 楼主| 发表于 10-5-2007 02:32 PM | 显示全部楼层

回复 #77 邪魂 的帖子

我试了。。。。很多。。。
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