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楼主: aidenzzz

“熊貓愛登”上菜 - 肉醬義大利麵 (Meat Sauce Spaghetti)

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发表于 28-12-2006 08:53 AM | 显示全部楼层
流口水!!!!!!!!加油加油。。。。。哈哈!
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 楼主| 发表于 28-12-2006 01:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 27-12-2006 10:35 PM 发表


彼此~ 彼此~
身边的人已经习惯了
如果我没拍下来
他们才觉得奇怪呢~
哈哈!


有同感!!

原帖由 heehanc 于 28-12-2006 08:53 AM 发表
流口水!!!!!!!!加油加油。。。。。哈哈!


試這煮看看,然後給我 Feedback 啦。

[ 本帖最后由 aidenzzz 于 28-12-2006 01:04 PM 编辑 ]
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发表于 2-1-2007 05:33 PM | 显示全部楼层

香甜芋头

先问问你是不是潮州人???
那个香甜芋头是潮州人的传统甜品
加入白果更好吃!!!
我比较懒惰
所以没什么弄这个
都是老妈弄,我吃。。。
看我妈弄,很多功
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 楼主| 发表于 2-1-2007 08:13 PM | 显示全部楼层
原帖由 eddygry 于 2-1-2007 05:33 PM 发表
先问问你是不是潮州人???
那个香甜芋头是潮州人的传统甜品
加入白果更好吃!!!
我比较懒惰
所以没什么弄这个
都是老妈弄,我吃。。。
看我妈弄,很多功


對我是老潮洲!!! 哈哈!!! 我家不放白果,要放白果很多功!!!我也很懶
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发表于 2-1-2007 08:47 PM | 显示全部楼层
原帖由 aidenzzz 于 2-1-2007 08:13 PM 发表


對我是老潮洲!!! 哈哈!!! 我家不放白果,要放白果很多功!!!我也很懶

a ne kuang zi ge nang lo - 潮州话
哦哦哦
我也是哦!!!
得空的话做点来个我吃。。。

还有。。。
我们这里都叫芋泥的。。
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发表于 2-1-2007 09:15 PM | 显示全部楼层
[quote]原帖由 forenx 于 28-12-2006 12:44 AM 发表
难得看见男生会煮比较花心思的菜哦~
加油加油~ [/quo
我也這麼覺得哦..加油!

龍兒
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发表于 2-1-2007 09:51 PM | 显示全部楼层
我也是半个潮州人~

那个 Ou3 Ni1 我吃过几次
好怀念的说!
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 楼主| 发表于 3-1-2007 03:23 AM | 显示全部楼层
原帖由 eddygry 于 2-1-2007 08:47 PM 发表

a ne kuang zi ge nang lo - 潮州话
哦哦哦
我也是哦!!!
得空的话做点来个我吃。。。

还有。。。
我们这里都叫芋泥的。。


這個不叫芋泥因爲我沒有把它弄成泥狀,煮了出來還是一片片的芋頭!!
我叫 “KO XIO OU" ... 可以啊!!你來的話煮給你吃!!
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 楼主| 发表于 3-1-2007 03:24 AM | 显示全部楼层
我也這麼覺得哦..加油! 龍兒


謝謝龍兒,我在加油當中!!!
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 楼主| 发表于 3-1-2007 03:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 2-1-2007 09:51 PM 发表
我也是半个潮州人~

那个 Ou3 Ni1 我吃过几次
好怀念的说!


那我們不是同鄉!!哈哈!!!
對呀!! 我今天又煮了,老媽說他想吃!!所以又下廚了!!

[ 本帖最后由 aidenzzz 于 3-1-2007 03:42 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 3-1-2007 03:41 AM | 显示全部楼层

沙丁魚春卷

我那懶惰老媽想吃“甜香芋頭”所以我今天又下廚了,
除了煮“甜香芋頭”以外,那天我在超市買了春卷皮所以就順便包了春卷。
不過不像一般的春卷我不用蔬菜來包,而是用了沙丁魚加上大蔥。當然愛吃辣的我還放了很多“小辣椒”。
把它炸到脆脆的,好吃!!!




給點意見啦!!!
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发表于 3-1-2007 05:58 AM | 显示全部楼层
炸得很好看
可是我從來沒有吃過沙丁魚的
我媽媽做的都是肉碎加冬菇和一點白菜的
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 楼主| 发表于 3-1-2007 06:02 AM | 显示全部楼层
原帖由 ailing 于 3-1-2007 05:58 AM 发表
炸得很好看
可是我從來沒有吃過沙丁魚的
我媽媽做的都是肉碎加冬菇和一點白菜的


我也沒試過,可以分享食譜嗎??
我想你那個肉碎有煮過吧??
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发表于 5-1-2007 06:45 AM | 显示全部楼层
原帖由 aidenzzz 于 23-12-2006 09:31 PM 发表
昨天是冬至,所以一定要吃湯圓啦. 今年的湯圓由我來煮
又神經,神經的拍了幾張相片,和大家分享啦!!
btw 我的甜湯是用椰糖來煮的,想知道你們也是這樣嗎???

http://farm1.static.flickr.com/140/330887936_0cf ...

我想請問一下啊
湯圓的糯米粉和水的比例是多少?
我那天試做了
可是湯圓一點都搓不圓
氣死我了~
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发表于 5-1-2007 09:46 AM | 显示全部楼层
原帖由 aidenzzz 于 3-1-2007 03:41 AM 发表
我那懶惰老媽想吃“甜香芋頭”所以我今天又下廚了,
除了煮“甜香芋頭”以外,那天我在超市買了春卷皮所以就順便包了春卷。
不過不像一般的春卷我不用蔬菜來包,而是用了沙丁魚加上大蔥。當然愛吃辣的我還放了 ...


哇!这个应该会很还吃。可是我不吃辣。我下次试看做蕃茄汁口味的
楼主,这个春卷要用薯粉糊来粘它的边吗?
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发表于 5-1-2007 02:24 PM | 显示全部楼层
我不是潮州人但我在潮州村长大,
那个甜芋头和芋泥我都很喜欢吃,
还有很多潮州糕点也很好吃,楼主几时回来放新食谱
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发表于 5-1-2007 02:25 PM | 显示全部楼层
我不是潮州人但我在潮州村长大,
那个甜芋头和芋泥我都很喜欢吃,
还有很多潮州糕点也很好吃,楼主几时回来放新食谱
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 楼主| 发表于 5-1-2007 06:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 ailing 于 5-1-2007 06:45 AM 发表

我想請問一下啊
湯圓的糯米粉和水的比例是多少?
我那天試做了
可是湯圓一點都搓不圓
氣死我了~


我的湯圓是在巴刹買的。。。不過不是冷凍得!!!要自己搓圓它的!!!有那一位可以幫幫 ailing 啊??
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 楼主| 发表于 5-1-2007 06:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 isolated_island 于 5-1-2007 09:46 AM 发表


哇!这个应该会很还吃。可是我不吃辣。我下次试看做蕃茄汁口味的
楼主,这个春卷要用薯粉糊来粘它的边吗?


哈哈!!我超愛辣!!
有啊!我有用薯粉糊来粘边,不過用水也可以喲~~
謝謝提醒!!!
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 楼主| 发表于 5-1-2007 06:16 PM | 显示全部楼层
原帖由 sweetsmile 于 5-1-2007 02:25 PM 发表
我不是潮州人但我在潮州村长大,
那个甜芋头和芋泥我都很喜欢吃,
还有很多潮州糕点也很好吃,楼主几时回来放新食谱


甜芋头和芋泥很好吃!!! 不過我不會做潮州糕点!!!

會放些新食譜吧!! 很快
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所属分类: 办公美食


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