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楼主: 椰子糖

一起来学习制作 ┅》》鸡仔饼(附图)新增详细步骤在#32(第二页)

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发表于 25-1-2011 12:44 AM | 显示全部楼层
请问双倍发粉是哪一中brand 的?为什么在超市买不到呢?
ginner 发表于 21-1-2011 09:15 PM



    我的是在tesco买到,nona牌子。
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发表于 27-1-2011 02:36 PM | 显示全部楼层
我找到了,google时看到佳礼回收帖子里有人说道:

雙倍發粉有雙程發酵功能,在發酵名糰是它會發酵一次,蒸或烘是它會發酵第二次
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发表于 27-1-2011 04:41 PM | 显示全部楼层
我很喜欢吃鸡仔饼呢。。。可惜家里没有oven,只有microwave oven。。
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发表于 28-1-2011 11:48 AM | 显示全部楼层
厉害,不过感觉很麻烦。。
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发表于 9-2-2011 12:04 PM | 显示全部楼层
本来我已买了Nano牌的发粉,但它没写double action powder,所以我以为不能用这发粉,又跑去专买蛋糕材料店买双倍发粉,买了那么多现在只好收在冰箱里!!
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发表于 9-2-2011 01:15 PM | 显示全部楼层
这是我做的鸡http://myhome.cari.com.my/space. ... o=album&id=5458 !![img][/img]
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发表于 10-2-2011 07:46 PM | 显示全部楼层
恭喜发财
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发表于 5-3-2011 01:13 PM | 显示全部楼层
嘻嘻~得空时做做给老公当零食吃也不错~
谢谢楼主~食谱借走啰 ^_^
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发表于 7-7-2011 04:56 PM | 显示全部楼层
我也成功了!!谢谢楼主!!

我是晚上做的,烘了3盘已经很爱睡了。。。就把省下的面团放进冰箱,隔天叫 ...
salyeo 发表于 27-8-2006 11:48 PM



    你妈妈弄的curry puff不是拿去炸而是用烘的哦!比较没有那么油油咯。。不懂她愿意分享一下做法吗?
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发表于 11-1-2012 10:14 AM | 显示全部楼层
回复 32# 椰子糖

为什么我弄的不会脆的


(posted by mobile)
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发表于 18-1-2014 02:46 PM | 显示全部楼层
这个好帖子沉了好久,我找出来因为要再次做鸡仔饼。
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