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米其林餐厅遭控「长满蛆」 业者:不道歉就提告

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发表于 6-11-2024 09:05 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

台湾近日有名女网友在脸书发文表示,自己这几天购买了曾登上米其林指南的「王家熏羊肉」,并分送给朋友,不料友人在吃的过程中发现,羊肉块有长蛆虫,且从她公布的照片中可以看到,料理上的虫数量不少。不过店家5日做出回应,指称该羊肉的颜色形状皆与店内产品不同,且蛆虫应该会在烹煮过程中浮上汤面,要求对方在一周内道歉,不然就要提告。

这名女网友在脸书社群《爆料公社》贴出长虫羊肉的照片,称自己吃王家熏羊肉1、20年了,还常常跟朋友介绍这家羊肉炉真的很美味好吃,近期她有跟朋友提起,11月1日要去屏东拜拜,回程时会买王家熏羊肉炉请他们吃,而她也在11月1日当天下午3点左右到王家熏羊肉拿预定外带12份羊肉炉。

该名女网友接着表示,她就在1日当天带着12份冷藏包装回台中,分送给朋友吃,但隔天朋友在吃羊肉炉的时候,却在羊肉块里发现有长蛆虫,朋友还将照片、影片传给她看。她强调「害朋友吃到长蛆虫的羊肉块,当下真的很愤怒」。

据《三立新闻网》报导,王家熏羊肉的老板对于上述事件持否认态度,并强调照片中的羊肉颜色、形状都和他家卖的不同,且若真的食物有问题,蛆虫在炖煮的过程当中,就会浮上汤面,并认为该网友的不实指控已经严重损害店家名誉,要求这名女网友在一周内公开道歉,否则将会提告。但该店家老板也表示,如果对方有诚意,可以带相关产品来店里比对确认,若是店家烹饪过程出问题,愿由对方提出赔偿责任。

针对该起羊肉长蛆的事件,台南市卫生局也展开稽查,现场稽查结果,场区及环境皆符合规定,产品责任险亦符合规定,另卫生局也要求该业者加强原料验收管理,倘有品质不佳不得使用,调理包装时避免食材遭受污染。
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发表于 6-11-2024 09:36 AM | 显示全部楼层
蛆虫看了都恶心。。。。
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发表于 6-11-2024 11:17 AM | 显示全部楼层
可怕
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