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洛杉磯 吃霸王餐花樣多 華人業主叫苦
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洛杉磯 吃霸王餐花樣多 華人業主叫苦
洛杉磯韓國城(Koreatown)多家餐廳最近接連屢遭「吃霸王餐」困擾,部分顧客享用食物後,不付錢就離開。同樣的事件也發生在華人餐廳,一些顧客吃白食花樣百出,業主為此叫苦不迭。
根據The Korea Daily媒體報導,洛杉磯韓國城的一家韓式餐廳Byul Gobchang稱,最近一次霸王餐事件,有韓裔男消費60元,在享用烤肉、酒水後,沒有支付餐飲費就離店而去。店主Won Kyu Choi表示,這名顧客30多歲,獨自就餐後突然離開,工作人員上前追趕,但他完全不理睬,看上去沒有喝醉。
店主指出,類似霸王餐事件並非第一次發生。兩個月前,有西裔男拒絕支付150元餐費。Choi表示,這名顧客稱沒帶錢包,並說去車裡拿,工作人員要求顧客留下手機做擔保,但對方說沒有手機。店家、顧客隨即發生爭吵,警方接到報警電話後趕到現場。男顧客最後提供個人信息,並表示第二天返店還錢,但他再也沒有出現。Choi指出,最近一段時間,韓國城多家餐館成為類似案件的受害者。新冠疫情爆發後,這個地區就出現越來越多吃白食事件,也就是人們俗稱的「霸王餐」。
華人餐館業主何女士表示,吃霸王餐顧客不少見,每月都會碰到三、四起,且花樣百出。有些顧客以去洗手間為由,趁機不買單悄悄離店;有些顧客公然拒絕付錢,大搖大擺直接走人;也有顧客以食物不好吃、服務態度不好為由,不付錢離開。甚至還有些顧客以另類方式吃霸王版,他們在店裡支付信用卡,但事後向銀行投訴,撤回帳單費用。
韓裔美國食品工業協會 (KAFIA) 主席金永浩 (Yong Ho Kim) 經營一家日本餐廳,他指出,遊民也常到餐廳吃白食。金永浩無奈表示,遇到這些情況很難處理,打架不能解決問題,店員也無法根據顧客外表,判斷是否付得起餐費。這名亞裔業主表示,賣酒的店、大餐廳更容易受影響。一些餐館業主說,有些人吃霸王餐「點很多菜與酒水」,欠下高達200至400元餐費後揚長而去。
對頻繁發生霸王餐事件,金永浩表示,正在培訓員工提高警惕,如果看到意圖明顯的不良顧客,就悄悄把人趕走。何女士則總結出一些規律,霸王餐通常發生在下午3、4時,早班員工與晚班交接時,一些顧客見無人注意,趁機不付錢溜之大吉;霸王餐也經常發生在店內客人眾多,店員忙碌無暇顧及時。因此,何女士特意安排員工在這些時間點提高警惕。
如果遇到霸王餐事件,何女士不鼓勵員工追出店外要錢,擔心發生肢體衝突,會惹上官司,涉及人身賠償。同樣,業主金永浩葉建議員工不要與這些人對抗,因為可能傷害自己,或者遭受對方惡意報復,作出砸碎餐廳窗戶等行為。 |
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发表于 9-10-2024 05:02 PM
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楼主 |
发表于 10-10-2024 06:40 AM
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