做卖吃小贩很苦是不是？

步惊云义侠

做卖吃小贩很苦是不是？

步惊云义侠

遇到疫情死！
请一个人帮手，最少1500.
做到来自己不用吃。

Engineer

步惊云义侠 发表于 22-2-2022 04:08 PM
遇到疫情死！
请一个人帮手，最少1500.
做到来自己不用吃。

小贩都是开始时凡事亲力亲为，上了轨道才会开始请兼职或全薪员工

石灰天使

自己一把手先做。 然后才请人。
每一种行业都苦的。 只要好好做，就可以找到吃的。

地产经纪.约翰

各行各业都有自己的苦，看自己适合哪一行，或者自己的兴趣在哪里。

楼主现在从事什么？打算进军餐饮业吗？

Jowee

我本身是自己做烘焙的，做早夜市小贩，很辛苦的，做了10几年打算转换跑道做零售业开一间小型烘焙材料店。在筹集资金…..

nelsont94

Jowee 发表于 6-3-2022 02:05 PM
我本身是自己做烘焙的，做早夜市小贩，很辛苦的，做了10几年打算转换跑道做零售业开一间小型烘焙材料店。在 ...

我有朋友也是开烘焙材料行的
现在烘焙材料行不好做，尤其是JB
现在很多东西起价，糖，乳制品，可可制品

真的要很谨慎，
而却除了干货之外，很多材料有寿命，冷冻冷藏的
chiller, freezer现在新的很贵，只能进二手 （1.6K-2.8K)只不过要motor还很好什么的

不是想象中简单

ctsw

nelsont94 发表于 9-3-2022 10:49 AM
我有朋友也是开烘焙材料行的
现在烘焙材料行不好做，尤其是JB
现在很多东西起价，糖，乳制品，可可制品

其实，那些 Chiller, Freezer, Cookware，全部可以考虑分期付款，就比较有资金周转，而且不是二手，比较安全。。。

ctsw

真的蛮辛苦的，而且工作时间长过打工呢。。。

步惊云义侠

当下雨天，食物卖不出，苦自己知道。
我计算过，买面条的小贩，最多赚3000，如果请外劳帮忙，收入就很低。

nelsont94

ctsw 发表于 29-3-2022 12:27 PM
其实，那些 Chiller, Freezer, Cookware，全部可以考虑分期付款，就比较有资金周转，而且不是二手，比较 ...

能接受Installment的hardware supplier, 应该不多吧？
不过我觉得二手和新的，差不了多少，最大差别可能是warranty

但是revenue来说，二手的只要不坏，带来的效应也是很客观的

ctsw

步惊云义侠 发表于 29-3-2022 12:31 PM
当下雨天，食物卖不出，苦自己知道。
我计算过，买面条的小贩，最多赚3000，如果请外劳帮忙，收入就很低。 ...

非常同意。。。

ctsw

nelsont94 发表于 29-3-2022 03:59 PM
能接受Installment的hardware supplier, 应该不多吧？
不过我觉得二手和新的，差不了多少，最大差别 ...

你的说法，也不错。。。

能分期付款也蛮多的，可能你比较不需要就少看到呱。。。

步惊云义侠

如果你自己亲自煮过食物，你就知道。
一档小贩会被要求煮几样，
每一样不同食材，要多少时间准备？
卖不出自己吃？食物不能留明天卖。
一个饮食中心如果很多档，进来的人有几多会跟你买？
你卖虾面，如果一个晚上卖20碗，怎样赚钱？
卖asam laksa更惨，中马不是很流行asam laksa,Penang才普遍。

卖炒粿条？要站着炒，一盘一盘炒，容易赚？
每天吸油烟都会中cancer.

小贩的苦我知道，因为我做过4天小贩，2天卖asam laksa,2天卖虾面。
虽然做来玩玩，但是做了才体验做小贩的苦。

本土宝贝

记得我中学放假时曾到阿姨的档口工作。工作非常的辛苦，从早忙到晚不止，而且也顾不上家庭及孩子，家里每天都乱糟糟的，表弟妹们的学业也不行，各个都14-15岁辍学了的。

后来阿姨操劳过度早逝，表弟们不善于理财，开档口30年了，都还是租房子租档口。

步惊云义侠

真的很惨，受教育低，没有出头天。