黄梨蛋撻的食谱

1979 · 发表于 23-11-2005 11:34 PM

有谁有黄梨撻的食谱吗,我有兴趣知道

咪咪将 · 发表于 24-11-2005 07:24 PM

原帖由 1979 于 23-11-2005 11:34 PM 发表
有谁有黄梨撻的食谱吗,我有兴趣知道

是蛋塔酱的吗？？？

1979 · 发表于 24-11-2005 09:15 PM

是的!但是它的皮也蛮重要.....对吗?

显示全部楼层 · 发表于 27-11-2005 05:13 PM

蛋塔我就会做。。。

天神死神 · 发表于 27-11-2005 11:52 PM

哎呀。。。还以为楼主有食谱。。。！！！

霜媤格格 · 发表于 28-11-2005 05:00 PM

不如你用蛋塔的皮,然后将黄梨馅加如然后在做一些花纹那么就是一个很好吃的黄梨蛋撻....确

1979 · 发表于 28-11-2005 11:39 PM

谢谢你们的建意......也蛮不错*-*

sun3 · 发表于 1-12-2005 01:36 PM

你会做蛋塔?教我~师父......

wshyee18 · 发表于 27-4-2006 12:26 PM

黃梨酥和黃梨塔的餅皮不一樣。我只會黃梨酥的。100% "酥" oh ....

低筋麵粉          - 400g
Buttercup 牛油    - 250g
蛋黃(完全不能用蛋白) - 2 粒
鹽 (可以不放)       - 少許

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