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这里有哪位老板是开kopitiam的？小弟我有兴趣 只是前期需要准备什么？没有泡咖啡的经验 会复杂吗？ |
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发表于 27-6-2019 08:36 AM
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发表于 27-6-2019 10:03 AM
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请问你打算在那里开店?
是传统模式还是现代模式?
因为不同的模式有不同的方法准备
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发表于 27-6-2019 10:41 AM
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楼主 |
发表于 27-6-2019 10:42 AM
来自手机
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Ivan8381 发表于 27-6-2019 10:03 AM
请问你打算在那里开店?
是传统模式还是现代模式?
因为不同的模式有不同的方法准备
传统的 |
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楼主 |
发表于 27-6-2019 10:52 AM
来自手机
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LittleB 发表于 27-6-2019 10:41 AM
这个咖啡机 很贵吧 |
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发表于 27-6-2019 10:59 AM
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发表于 27-6-2019 11:08 AM
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你的地点在那?
那么你的目标客户是附近的居民还是工作人士?
一般上你可以先找咖啡粉提供商, 他们会给你一些建议
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楼主 |
发表于 27-6-2019 11:59 AM
来自手机
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楼主 |
发表于 27-6-2019 12:15 PM
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LittleB 发表于 27-6-2019 10:59 AM
还好，大概5－6千
我是打算开kopitiam 需要买咖啡机吗？手动自已泡好 还是咖啡机泡好？ |
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发表于 27-6-2019 03:00 PM
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传统的, 我个人认为手泡比较好
另外也要看你的资金
机器泡的好处只要不换粉, 味道可以保持
手泡比较经济,泡久了还是可以提升技能 |
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楼主 |
发表于 27-6-2019 04:47 PM
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Ivan8381 发表于 27-6-2019 03:00 PM
传统的, 我个人认为手泡比较好
另外也要看你的资金
机器泡的好处只要不换粉, 味道可以保持
手泡比较经济,泡久了还是可以提升技能
谢谢 你给的建议 |
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发表于 28-6-2019 10:51 PM
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楼主 |
发表于 29-6-2019 08:13 AM
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kosmiklove 发表于 28-6-2019 10:51 PM
打算拎幾多出嚟搞？？
你觉得 资金需要多少？ |
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发表于 29-6-2019 09:24 AM
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楼主 |
发表于 29-6-2019 11:54 AM
来自手机
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使用者 发表于 29-6-2019 09:24 AM
一天一块钱的咖啡，为何不去签购？
我是要开kopitiam 需要买咖啡机吗？ 给个意见 |
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发表于 29-6-2019 11:55 AM
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其实很多人不会买，因为都是那种大大铁桶煮热水泡的。
如果你想买咖啡机，那么你可以另外加卖这样的（高级）咖啡。
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楼主 |
发表于 29-6-2019 03:24 PM
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使用者 发表于 29-6-2019 11:55 AM
其实很多人不会买，因为都是那种大大铁桶煮热水泡的。
如果你想买咖啡机，那么你可以另外加卖这样的（高级）咖啡。
谢谢你的建议 |
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楼主 |
发表于 30-6-2019 01:17 AM
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omg1025 发表于 29-6-2019 04:27 PM
你和我一样都是刚出来。重要做的是出卫生局
老板 你也要开kopitiam？
卫生局？怎么说？ 你意思是说 店里 要注重卫生吗？ |
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