【游走槟城】2F+ Coffee by Yellow House，木屋的变身！

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咖啡厅主人黄振辉专注做咖啡，经营着理想生活。



2F+ Coffee的前身是室内设计工作室结合小咖啡厅的合体。当年的工作室和咖啡厅主人黄振辉，本来没打算正式开一家cafe。
           
黄振辉对咖啡的喜爱程度太炽热，工作之余，他不断学习咖啡知识，甚至买了一台咖啡机放在工作室外，凡有客人上门，就亲自冲泡咖啡招待。
            
后来，不少客人为了咖啡而来，有的还带上朋友。慢慢的，这个角落聚集许多专程来喝咖啡的人，无心插柳下聚集成小咖啡馆。这个机缘成就了一家咖啡馆的诞生。由于坐落二楼，大家都叫它“二楼咖啡馆”。
            
两年多的时间里，“二楼咖啡馆”访客不断增加，有限空间再也负荷不了，黄振辉把咖啡和客人搬到附近一座旧木屋，以“2F+ Coffee ”之名继续经营。2F 是Second Floor，+ 代表着各种可能的“延续”。主人姓黄，店名附加了“Yellow House”释意。


有迷路效果的café

被树木花草缠绕的小板屋，常让造访的人们错过。直到人们转了几圈，推开门那一刻，视觉豁然开朗，内心会说：值了。
            
亮度适中的灯火打在吧台上，舒适的气氛调节出暖和的温度。再往里边望去，视角逗留在吧台左手边透明橱窗中的小树林，嫩绿的叶子闪着晶莹的光。橱窗后的一堵墙隔开了两个宽大空间，一边简约明亮；一边温暖柔和。往后边走去是置满绿色植物的户外空间，间隔设计极好。
            
在这，黄振辉专注做咖啡，妻子和妻姨热爱煮食，两人料理厨房，一家人乐此不疲在咖啡馆里经营理想生活。客人喜欢他们的咖啡、食物和空间，便是最好的交流。



被绿色植物环绕的小板屋，闹市休心。


简约明亮的宽大空间，在座位方面提供多样的选择。





成功的空间营造

咖啡之外，空间的规划极其重要。考虑了人们不同的喜好，在座位方面提供了许多选择，比如吧台座位、在橱窗边观赏小树林的座位、沙发座位和户外座位等，尽可能满足不同顾客需求。
            
清新舒适的环境里，光临的人们有的正在愉快聊天、有的刚从书橱上选好一本书、有的正一边品尝咖啡，一边欣赏周边的绿色，咖啡馆内始终保有着如热拿铁般令人窝心的温度。
            
从“二楼咖啡”开始累积经验与资本，一杯咖啡一个脚印走到今天，2F+ Coffee有了更大的规模和踏实的经营模式。
            
“Cafe主人的咖啡态度很重要。你必须爱咖啡，最好也分享所学。”他说。在这里，咖啡师能够解答客人的问题。来访的人们，咖啡捧在手心，也找到了最舒服的窝坐角落。







请喝手冲咖啡

每个月第一个星期，黄振辉必会到湖内农业园的蔓慢市集推广手冲咖啡，请喝也在所不惜 。在这个关怀环境生态、推广永续与慢生活的农夫市集，他站在小档亲手泡、亲口解释、亲手泡咖啡，欢喜的以手冲咖啡和来者结缘。
            
推广手冲咖啡和黑咖啡有一定难度。咖啡馆里摆满咖啡仪器，甚至做摆设，是想让顾客发现咖啡有更多呈现方式。
            
天堂般的阅读角落。阅读的价值旨在分享，黑色书柜里都是黄老板和顾客赠送的书籍。与其独自欣赏不如分享给其他人，再翻新旧书价值。
            
小小的资讯角落像是校园里的布告板，让人看着亲切又熟悉。有趣的文字是由黄老板亲自所写，就算是小细节，他依然用心至极。


售卖与咖啡相关的角落，等待有缘人。



2F+ Coffee by Yellow House
地点：2F, Jalan Paya Terubong, 11060 Bayan Lepas, Pulau Pinang.
营业时间：10am - 10:30pm


FB: Penang City Eye 城视报

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价格可以调整一下

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好像不错下。。。

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