这年代，连假的肉类都能公开卖。

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假牛肉登陆新加坡，据说在美国快餐店，比真牛肉汉堡贵。

我很少吃牛肉， 但很想试这道食物。 新加坡如今只在比较高级的餐厅卖。



国外的比较视频：

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目前在新加坡的八家餐厅提供这食物：

Adrift by David Myers, Bread Street Kitchen by Gordon Ramsay, CUT by Wolfgang Puck, Empress, Park Bench Deli, Potato Head Singapore, Privé Orchard and Three Buns Quayside.


应该算是高级的吧？ 我只去过Empress。


也不算很贵的餐厅， 也许可以去试试看。（反正这周末会去那一带）

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美国white castle汉堡。  比较便宜的版本， 两块美金。

chongma26

我最近也刚吃了这款肉！！！真的蛮像牛肉，但是如果真的要吃斋的人为何要吃很像肉的素菜呢？呵呵！！

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chongma26 发表于 8-3-2019 11:42 PM
我最近也刚吃了这款肉！！！真的蛮像牛肉，但是如果真的要吃斋的人为何要吃很像肉的素菜呢？呵呵！！

我想到的理由是， 吃素的人可以选择不吃， 自净其意。 吃肉的可以偶尔吃它， 甚至于长期吃， 保持身体健康。(我假设多吃不会影响健康。)

bluelavendar

假牛肉会比较健康吗？
好奇为何假牛肉比较贵呢？
还是，跟吃素的假肉一样的道理？制作时间比较长，调味品，色素。。等等？所以比较贵?

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bluelavendar 发表于 14-3-2019 07:53 AM
假牛肉会比较健康吗？
好奇为何假牛肉比较贵呢？
还是，跟吃素的假肉一样的道理？制作时间比较长，调味品，色素。。等等？所以比较贵?

会不会比较有营养，我不知道。

但如果可以取代肉类然后没有副作用的话， 何乐而不为？


价钱方面， 我猜还是可以减的。 该公司的市场策略是先在高端餐馆占一席位， 才推广到普通人的层次。美国white castle快餐店已经开始卖，单价似乎只是两美金。

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快去Marina Bay Sand，Gordon Ramsay 的 Bread Street Kitchen 有卖那汉堡， 餐馆原价25， 小摊现在卖16.

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我还没去试， 最近都没到那一带。。。。老婆没兴趣。

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不只是汉堡。。。。

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刚才经过Wisma Atria的picnic，竟然看到omakase有卖这种汉堡！
我在新加坡最喜欢的汉堡店，看到自己最想尝试的新口味。。。。。

https://omakaseburger.com/

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汉堡王也开始卖了！

但是在美国。。。。。。


快点来新加坡吧！

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越来越多新加坡店家供应这“肉”类了！


https://impossiblefoods.com/locations/

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又一则新闻。

（我到现在都还没去吃。。。。。至少有好几个月连真牛肉都没吃过，更别说假牛肉。 穷啊， 没办法。）

Impossible Foods再筹获15亿（马币）