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【食譜】清甜解暑的椰子烏雞湯
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本帖最后由 surewin 于 27-2-2017 12:57 PM 编辑
今天推薦大家一道食材容易得到、操作又非常簡單、煮出來又十分美味的湯品食譜--》 椰子烏雞湯。由於是採用椰子水烹煮, 湯品很清甜, 希望大家會喜歡
椰子烏雞湯是一道清熱解暑的湯品。烏雞的營養價值非常豐富, 裡頭含有多種氨基酸, 維生素和蛋白質, 經常吃能增強免疫力。椰子烏雞湯使用椰子水燉煮還有滋補的功效。
椰子烏雞湯, 味道清甜無負擔, 不會過於油膩, 喝起來很舒服。
椰子烏雞湯的材料:
1000ml 椰子水
一隻烏雞
10 g 玉竹
5 粒紅棗
2 粒蜜棗
鹽適量
椰子烏雞湯的做法:
1)首先, 準備1 公升的椰子水, 倒入鍋中煮沸。
2)水煮沸了, 就可以加入雞肉、玉竹、紅棗 和蜜棗。
3)用大火繼續煮滾之後, 轉小火煲約1 個半小時。
4)起鍋前加點鹽調味。
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发表于 24-5-2017 10:58 AM
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发表于 26-5-2017 12:00 PM
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发表于 14-6-2017 08:11 PM
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发表于 14-7-2017 03:28 PM
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