牛干冬街咖喱面

eater88

Curry Mee @ Lebuh Chulia 牛干冬街咖喱面
地点：http://mycomments.com.my/shop/32876

好几次寻找这咖喱面档都无所踪影。这三轮车手推式咖喱面的开档时间晚，有时晚上八点多才会姗姗来到。捧客的人潮非常多，所以总要再三向档主提醒你的点餐。虽然生意好得不得了，但是咖喱面的价格依然维持在RM3.80一碗。分量和材料却不少，有鱿鱼、鱼丸和豆干。个人觉得辣椒是整碗咖喱面的主角。辣椒的辣劲和香气绝对是提升整碗面味道的主要要素。除此之外，好喜欢鱿鱼，汆烫得恰恰好，鱿鱼软嫩中带咬劲。而且切片的鱿鱼配给得不少呢。

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