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吃水果不是吃得多就对,还要选对时间才吃
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吃水果前,或许你还不知道有的水果适宜饭后吃、有的水果适宜早晨起。不同的水果都有其最佳的食用时间。在最佳的食用时间食用,才能最大限度的摄取水果里的营养。
这里,《佳礼健康》为你分享正确的水果时间表:
· 早晨:酸性小、对营养的吸收快
早餐前吃水果有意想不到的好处。可选择香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,对胃肠道刺激性低。它能增进维生素的吸收,而且水果中的果酸具有开胃的效果,还能增强食欲。但是,有肠胃疾病的人则不适宜在早餐吃水果。
另外,早餐前10分钟若是空腹状态,这时不能吃收敛性强的水果,如橘子、山楂等,它当中的有机酸会刺激胃部,出现胃痛。
· 午饭前:提升饱腹感
午饭前半小时,人体处于饥饿状态,避免进食过快、过多;可选择苹果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升饱腹感,控制主食摄入量。
· 午饭后:促进消化时刻
午饭后,不宜立刻吃水果,应在饭后1小时才吃,可选择一些解腻、含有机酸的水果,如黄梨,它所含有的黄梨蛋白酶有助于消化蛋白质,其他可吃的水果如山楂、柠檬、番茄、猕猴桃等,也起到助消化的作用,促进脂肪分解。
· 下午2点至3点:改善疲乏感
下午2-3点人体处于疲倦、困乏状态,此时吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等水果,能改善疲倦、困乏等现象。
· 睡前:安神、促进睡眠
睡前宜吃易消化的水果,而是选择如桂圆、红枣、橘子、柚子等这些一些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。
除了这水果时间表,吃水果还需遵循些原则:
· 不单一:促进营养均衡
健康饮食有一个标准就是食物多样化,不同水果富含的营养元素不同,吃得“多样化”一点,能获取更多的营养,并且能促进营养平衡。
· 不多吃:以免糖分摄入过多
虽然水果是生活必需品,但是水果吃多了,摄入过多的糖分易导致血糖升高,同时会引起蛋白质缺乏,因此适量摄入为佳。
· 勿食烂掉的水果,否则有中毒的危险
很多人会把水果烂掉部分切掉,吃没烂掉的地方;其实每烂掉的地方也含毒素,不仅营养会下降,还可能引起头晕、恶心、呕吐等中毒症状。
· 饭前半小时吃水果
饭前半小时吃水果能够增加饱腹感,但不会影响食物的消化吸收。 水果中含有丰富的糖类,能在体内迅速转化为葡萄糖而被身体吸收。随着血糖升高,能很快降低大脑对血糖偏低的反应,再加上水果中的粗纤维能给胃一种“饱胀”的感觉,从而降低了旺盛的食欲,使我们对饮食中的高脂肪和高蛋白的需求量减少,让我们不至于“暴饮暴食”。
· 饭后1小时吃水果
饭后1小时吃水果最合适。若饭后马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,有可能导致胃肠胀气等症状,尤其是肠胃不太好的人,建议饭后1 小时再吃水果。 |
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发表于 20-5-2016 02:26 PM
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发表于 23-5-2016 01:00 AM
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发表于 25-5-2016 05:14 PM
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苹果皮和梨子皮含有熊果素,可以抑制食欲,适合在餐前吃。 |
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发表于 19-8-2016 04:09 PM
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水果是好的, 但也不能常常拿来代替正餐, 有朋有以水果来带替正餐, 后果是血糖飙高 |
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发表于 25-8-2016 01:38 PM
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现在的水果农药多,所以吃水果本来健康,现在反而变得不健康。 |
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发表于 31-8-2016 10:37 PM
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发表于 9-9-2016 08:29 PM
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忘了不懂是饭前还是饭后吃的话…会增加肥胖><糖份…… |
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发表于 15-11-2016 11:24 AM
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