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马劳你觉不觉得臭豆和莲藕一起煮怪怪的?

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发表于 11-3-2016 08:53 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
马劳你觉不觉得臭豆和莲藕一起煮怪怪的?

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莲藕肉碎臭豆~材料:150g本地莲藕,100g猪肉碎,40g虾米,150g臭豆,8条朝天椒(切粒),1小匙蒜蓉,3大匙清水。调味料:1大匙蚝油,1/2大匙酱油,1小匙糖。做法:1,把莲藕削皮,洗净后,切薄片。放入沸水中氽烫过(焯水),捞起,沥干水份。2,虾米剁碎,用热油炸脆,捞起,沥除油份,备用。3,锅里留2大匙热油,加入蒜蓉爆香后,放入猪肉碎,拌炒至猪肉转色。4,加入莲藕,臭豆和朝天椒炒香,然后加入清水及调味料翻炒片刻,最后放入炸脆虾米略炒均匀,即可上桌。

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发表于 11-3-2016 09:13 AM 来自手机 | 显示全部楼层
怪在哪里
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发表于 11-3-2016 09:18 AM | 显示全部楼层
谢谢分享。。。
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 楼主| 发表于 11-3-2016 09:20 AM | 显示全部楼层

不用谢。。。
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 楼主| 发表于 11-3-2016 09:21 AM | 显示全部楼层

臭豆
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发表于 11-3-2016 09:36 AM | 显示全部楼层
南洋人的食物 = Petai
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发表于 11-3-2016 10:54 AM | 显示全部楼层
看样子好像很不错咧  
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发表于 11-3-2016 10:56 AM | 显示全部楼层
味道好象有一点match不到咧。。。。
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 楼主| 发表于 11-3-2016 10:59 AM | 显示全部楼层
Baby惡魔 发表于 11-3-2016 10:56 AM
味道好象有一点match不到咧。。。。

对咯,感觉怪怪的
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发表于 11-3-2016 11:00 AM | 显示全部楼层

如果吃了,大小便味道够够力,证明你体内毒素过多。

btw, 臭豆配着茄子(矮瓜)吃,大小便是没有味道的。
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 楼主| 发表于 11-3-2016 11:04 AM | 显示全部楼层
Baby惡魔 发表于 11-3-2016 11:00 AM
如果吃了,大小便味道够够力,证明你体内毒素过多。

btw, 臭豆配着茄子(矮瓜)吃,大小便是没有味道的。

谢谢分享
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发表于 19-3-2019 08:16 AM | 显示全部楼层
我只吃过臭豆炒饭。
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发表于 12-5-2019 06:02 PM 来自手机 | 显示全部楼层
炒起來是好吃的就可以啦
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