意大利面的白芝士酱

Night11 · 发表于 9-9-2015 10:02 AM

各位大大，
意大利面的白芝士酱要怎样弄才好吃。平常是用罐头的，可是就觉得总不好吃。哪位有什么秘方吗？谢谢

盡用話題 · 发表于 13-9-2015 09:03 PM

你要民间的？还是传统蓝带的？

Night11 · 发表于 13-9-2015 11:21 PM

盡用話題发表于 13-9-2015 09:03 PM
你要民间的？还是传统蓝带的？

不好意思，请问有什么分别？谢谢。

盡用話題 · 发表于 14-9-2015 02:22 AM

Night11 发表于 13-9-2015 11:21 PM
不好意思，请问有什么分别？谢谢。

民间的份量各有各做法、蓝带很注重过程和份量
YouTube你打white sauce就一大堆了

笑冰 · 发表于 14-9-2015 09:57 PM

由于时间的关系，我平常只是用芝士蘑菇汤粉（一盒三包），热水泡一泡，就淋在面就可以了。

盡用話題 · 发表于 17-9-2015 07:13 PM

笑冰发表于 14-9-2015 09:57 PM
由于时间的关系，我平常只是用芝士蘑菇汤粉（一盒三包），热水泡一泡，就淋在面就可以了。

加罐tuna下去，美味极了...

笑冰 · 发表于 18-9-2015 08:34 PM

盡用話題发表于 17-9-2015 07:13 PM
加罐tuna下去，美味极了...

这可以试试看。

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