这里有人做摩卡咖啡的心得吗？

ultimate02 · 发表于 28-9-2014 11:51 AM

这里有人做摩卡咖啡的心得吗？

joy78977 · 发表于 28-9-2014 01:37 PM

hmmmm~ 意思是.....?

joy78977 · 发表于 28-9-2014 01:37 PM

你想知道比例吗还是什么

ultimate02 · 发表于 28-9-2014 05:23 PM

joy78977 发表于 28-9-2014 01:37 PM
你想知道比例吗还是什么

本人做了几次摩卡，是失败了，所以要问问这里有没有日做摩卡的心得~

tony2737 · 发表于 28-9-2014 05:31 PM

你是想要怎么样的摩卡才算成功的呢？

ultimate02 · 发表于 28-9-2014 05:48 PM

tony2737 发表于 28-9-2014 05:31 PM
你是想要怎么样的摩卡才算成功的呢？

对我来说咖啡是主角，牛奶和可可是配角，3个在一起要互相配合，配角强过主角就不好喝了

tony2737 · 发表于 28-9-2014 09:16 PM

哦哦原来你要的是这样啊

joy78977 · 发表于 29-9-2014 01:59 PM

ultimate02 发表于 28-9-2014 05:48 PM
对我来说咖啡是主角，牛奶和可可是配角，3个在一起要互相配合，配角强过主角就不好喝了

能够介绍你不错的方法你买巧克力坚果果酱然后将果酱往杯子旁边粘然后再加上expresso 和奶泡你试看看

gatih · 发表于 30-9-2014 01:42 PM

是觉得要冲出一杯自己喜欢的摩卡咖啡，除了配方之外，也要不断的反复练习。

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