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发表于 16-12-2013 04:32 PM
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先从煎蛋开始, 然后煲饭。
炒饭的关键在于饭。煲饭时, 里面加一汤匙油和少许盐。饭煲好后, 把饭搅一搅, 那么饭粒就颗颗分明。炒起来就容易多了。是我那厨师父亲教的。 |
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发表于 16-12-2013 10:18 PM
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堕落死神 发表于 16-12-2013 04:32 PM 
先从煎蛋开始, 然后煲饭。
炒饭的关键在于饭。煲饭时, 里面加一汤匙油和少许盐。饭煲好后, 把饭搅一搅, ...
我们用隔夜饭来炒饭 |
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发表于 16-12-2013 10:20 PM
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VoiletP 发表于 16-12-2013 10:18 PM
我们用隔夜饭来炒饭
也可以 , 因为你是打算好要吃炒饭。
我的那个方法是给即兴想要吃炒饭却没有隔夜饭。
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发表于 17-12-2013 09:16 AM
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从自己喜欢吃，想吃的开始做，那样才会越煮越有兴趣。做饭没有分新手不新手的，要求高的话炒饭也不是简单的事。 |
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发表于 17-12-2013 07:31 PM
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楼主加油，我也是才刚刚学煮，现在也还在学习中，煮下煮下就会了，凡是都有第一次。 |
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发表于 18-12-2013 01:28 AM
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加油加油 |
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发表于 18-12-2013 05:33 PM
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楼主 |
发表于 18-12-2013 05:40 PM
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ashlyng 发表于 18-12-2013 05:33 PM
我也是刚刚开始学做饭
这是我的第一次
http://cforum.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=3279884 ...
你好有天份 第一次就煮得那么好
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发表于 18-12-2013 05:45 PM
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骑着乌龟飞 发表于 18-12-2013 05:40 PM
你好有天份第一次就煮得那么好
其实煮得也没有很好哦
只是那些都是我爱吃的
卖相还可以骗下人呢
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发表于 19-12-2013 08:53 PM
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嘿！蛋炒饭~越简单越困难，饭要粒粒分分开还要乘着蛋~ |
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发表于 19-12-2013 09:42 PM
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我第一次下厨是煮面线 |
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发表于 10-10-2023 08:02 AM
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都是平时看妈妈怎么做，或上网找食谱看视频再自己尝试
经验是一点一点累积起来的 |
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