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法国人除了最懂搞浪漫之外,也很重家庭温情,所以圣诞大餐都会与家人一起分享,而且非常注重气氛。
餐桌上会铺上漂亮的桌布,中间摆放鲜花、蜡烛等作装饰,餐具也会选上等细瓷,配上银制刀叉和水晶杯。火鸡,鹅肉,法式白肠都是圣诞餐桌上的食物,法国人的圣诞大餐并没有太多特别的东西,通常只是把平常吃的东西做得更精致一些。但是有几样传统必备的食物:
法国美食介绍之圣诞篇:
La bûche de Noël(圣诞节原木形大蛋糕):
这是一个做成原木形状的蛋糕,添加了巧克力和栗子。据说高卢异教徒用这样的蛋糕来代表从平安夜一直燃到新年的特殊柴木;
Le pain calendeau(这是法国南部的传统食物):
这是圣诞节时的特殊面包,是为穷人准备的食物;
La Galette des Rois (这是主显节的传统食物):
是一种圆形的蛋糕。蛋糕被切成小块后由藏在餐桌下的小孩分发,找到这个饼里的蚕虫(la fève)的人就是King或是Queen,可以挑选一个同伴(注:没找到这是做什么用的)。
圣诞大餐后,餐桌上的蜡烛不会熄灭,为圣母玛丽亚路过照亮前路。
来源:法国在线
本帖最后由 lavender_88 于 7-12-2013 04:55 PM 编辑
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