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☆ ● 米其林的减肥食谱 ● ☆

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发表于 22-11-2013 01:10 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
哈咯~大家好!米其林是烹饪新手。因为独自一个人在外地生活,又不想每天打包,外食,所以就开始学习烹饪。
再加上之前一直打包,外食,导致了米其林的体重蒸蒸日上所以,自己烹饪还是比较健康的。。。。

在这里,米其林只是单纯想分享我每日菜单,顺便想向各位高手请教煮菜的秘籍!

各位学姐们,请多多指教啦~~~


今日午餐:
Garlic Bread(贪吃的米其林忍不住吃了一半才拍照。歹势啦~~~)+ 黑胡椒小牛排 + 鲍鱼汁清炒金针菇&西兰菜花
DSC00868_副本_副本.jpg

话说,今天是米其林第一次煎牛排。结果,不会控制火候导致牛肉 Overcooked! 肉质超硬!怎么咬都咬不断,最后只好用吞的把它吞下去。。。

米其林想跟各位请教一下,要怎么才能煮出好吃多汁的 Medium-well steak 啊?


还有,大家可不可以顺便分享一下除了煎牛排,牛肉其他的烹饪方法吗?



本帖最后由 藕粟米其林 于 22-11-2013 01:12 AM 编辑

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 楼主| 发表于 24-11-2013 07:54 PM | 显示全部楼层
一个人的午餐:鲍鱼汁清炒虾仁西兰菜花金针菇
DSC00877_副本.jpg


米其林和Housemates 们每一天会轮流煮晚餐然后大家一起吃。。。。。。

今天轮到米其林煮晚餐:玉米鸡骨汤
DSC00883_副本.jpg

豆腐蒸鱼;黑胡椒牛肉;咸鱼炒豆苗
DSC00878_副本.jpg
DSC00880_副本.jpg





本帖最后由 藕粟米其林 于 24-11-2013 08:30 PM 编辑

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 楼主| 发表于 25-11-2013 06:56 PM | 显示全部楼层

Garlic Butter Grilled Fish + 意大利酱炒培根金针菇花椰菜


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发表于 26-11-2013 08:24 PM | 显示全部楼层
哇!好好料哦!這樣要減肥有點難咧,哈哈哈

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发表于 27-11-2013 12:40 AM | 显示全部楼层
jazz_princess 发表于 26-11-2013 08:24 PM
哇!好好料哦!這樣要減肥有點難咧,哈哈哈

我也这么觉得...这么丰富可以减肥吗?
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发表于 27-11-2013 05:16 PM | 显示全部楼层
要减肥晚餐就不要吃太好啦
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发表于 27-11-2013 05:40 PM | 显示全部楼层
很丰富下。。。
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 楼主| 发表于 28-11-2013 09:55 AM | 显示全部楼层
annieeasy 发表于 27-11-2013 12:40 AM
我也这么觉得...这么丰富可以减肥吗?

除了煮给Housemates 一起吃的是晚餐,其他的都是午餐。有时自己没有煮就没有PO 照片上来啦~ 现在我的晚餐都改吃燕麦了
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 楼主| 发表于 28-11-2013 10:00 AM | 显示全部楼层
Unitedourgap007 发表于 27-11-2013 05:16 PM
要减肥晚餐就不要吃太好啦

现在晚餐我已改吃燕麦 之后在这里我所Po 的照片全都是早/午餐
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 楼主| 发表于 28-11-2013 10:03 AM | 显示全部楼层
Grilled Salmon + Bacon Cabbage
DSC00897_副本.jpg 本帖最后由 藕粟米其林 于 28-11-2013 10:04 AM 编辑

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 楼主| 发表于 29-11-2013 10:30 AM | 显示全部楼层
早餐:
DSC00900_副本_副本.jpg

【早餐吃得像皇帝,午餐吃得像王子/公主,晚餐吃得像乞丐】



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发表于 29-11-2013 02:50 PM | 显示全部楼层
藕粟米其林 发表于 25-11-2013 06:56 PM
Garlic Butter Grilled Fish + 意大利酱炒培根金针菇花椰菜

LZ感觉很喜欢吃brocolli
虽然看起来很丰盛,但食材都蛮健康的看了好想吃
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 楼主| 发表于 29-11-2013 05:43 PM | 显示全部楼层
7wei 发表于 29-11-2013 02:50 PM
LZ感觉很喜欢吃brocolli
虽然看起来很丰盛,但食材都蛮健康的看了好想吃

呵呵~被发现了 我最爱吃的蔬菜就是西兰菜花!超好吃的
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 楼主| 发表于 1-12-2013 08:06 PM | 显示全部楼层
午餐:
(只吃菜,没有吃饭)
DSC01069_副本.jpg



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发表于 1-12-2013 09:57 PM | 显示全部楼层
好丰富的早午餐哦搂主是在外国吗?
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 楼主| 发表于 2-12-2013 10:43 PM | 显示全部楼层
sayee 发表于 1-12-2013 09:57 PM
好丰富的早午餐哦搂主是在外国吗?

没有啊~ 在本地
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发表于 3-12-2013 12:37 PM | 显示全部楼层
藕粟米其林 发表于 2-12-2013 10:43 PM
没有啊~ 在本地

食材看起来好外国哦
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所属分类: 办公美食


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