葱油饼

howMiracle · 发表于 24-3-2013 05:22 PM

葱油饼的制作材料：
主料：1,面粉3杯,热开水1/2杯,冷水约1杯,色拉油1小匙 2,葱花1杯,盐1小匙,香油1大匙,干面粉少许 3,煎油适量,辣椒酱适量

教您葱油饼怎么做，如何做葱油饼才好吃
1、材料A中的面粉放在盆中，冲入热开水用筷子搅拌，酌量加入冷水揉成团块，再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。
2、在面板上撒上少许干面粉，将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮，在面皮上撒上盐，抹匀香油，再将葱花铺上，卷成筒状，切成8块，切口收紧揉圆。

3、将面球擀成饼放入平底锅中，以少许油半煎半烙至香酥，即可蘸辣椒酱食用。

jgg760 · 发表于 25-3-2013 03:05 PM

这周末就试试看

howMiracle · 发表于 29-3-2013 12:41 AM

jgg760 发表于 25-3-2013 03:05 PM
这周末就试试看

嘿嘿，一定要试了！

gallht · 发表于 3-4-2013 11:02 PM

我的最爱，这个周末一定要试做。

KyoSmiley · 发表于 4-4-2013 10:17 AM

這周末要試試看~

0102summer · 发表于 5-4-2013 09:53 AM

谢谢分享...

Natlee · 发表于 5-4-2013 03:10 PM

谢谢分享。。。。。

cclook01 · 发表于 24-4-2013 09:09 PM

谢谢分享。现在外面也很少有卖了

kat987 · 发表于 26-4-2013 01:49 PM

谢谢分享

okleong · 发表于 26-4-2013 03:35 PM

我没吃过，不过看起来很像 roti canai.

howMiracle · 发表于 30-4-2013 03:37 PM

0102summer 发表于 5-4-2013 09:53 AM
谢谢分享...

不用客气哦

howMiracle · 发表于 30-4-2013 03:37 PM

Natlee 发表于 5-4-2013 03:10 PM
谢谢分享。。。。。

不用客气哦

howMiracle · 发表于 30-4-2013 03:37 PM

cclook01 发表于 24-4-2013 09:09 PM
谢谢分享。现在外面也很少有卖了

不用客气哦

howMiracle · 发表于 30-4-2013 03:38 PM

kat987 发表于 26-4-2013 01:49 PM
谢谢分享

不用客气哦

喵喵代购 · 发表于 5-5-2013 05:28 PM

最近喜欢上研究各种美食，学习了，谢谢分享。

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葱油饼

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