果菜汁断食日记附食谱，一日断食法自我灌肠法（附图）

夏绿蒂

最近，断食疗法在社会上悄然兴起。其实，断食疗法是一种非常古老的自然疗法。佛教中有六斋日、十斋日、过午不食的说法，民间夏末秋初时有让儿童禁食二、三顿的传统，这些都是中国古代运用断食疗法的例子。道家有言：“不食者神明而长寿。”古代的圣哲贤人经常断食，不只为了健康，也为了能够提升心智及灵性。他们认为：“填饱的胃不能思考。”古希腊哲学家苏格拉底和柏拉图经常断食，《圣经》中也提到：“断食时，不要愁眉苦脸，但要清洁而愉快。这样你的目光将闪亮如晨曦，你的健康将更加速向前跃进。”
可见，古人认为断食可使身与心都得到非常大的益处，而在现代医学的指导下，这种最悠久的自然疗法又焕发了新的光彩。 　　

　　1.断食可以排毒
　　人体在代谢过程中会产生很多有毒物质，有毒物质一部分会经肾脏、肠道或皮肤排出体外，但是总有一些无法排出而滞留在体内，随着血液流动到达身体的各个器官，甚至在组织中蓄积。这些在体内聚集的有毒物质是疾病的主要起因之一。我们经常打扫房子、清除废物和垃圾，但却不曾想到要清洁自己身体内部的废物和垃圾。清除体内积存多年的有毒物质，对于我们自身的健康是非常重要的。

　　断食疗法是清理身体内部环境的较好方法。在断食过程中，停止食物进入体内，给身体一个自动清洁的机会。机体有吸收营养和排泄废物的功能，在断食的过程中，强迫身体继续工作和清理体内累积、过剩的废物，然后将它们排泄出去，可起到净化身体的作用。

　　断食也是清除宿便的好方法，宿便是肠内腐败的有毒物质，其分解出的毒素易被肠壁吸收，与各类肠道疾病关系密切，用灌肠和服用泻药等方法清除宿便会带来许多副作用，而通过断食疗法做一次全身的“大扫除”彻底清“仓”，自然而有效。


　　 2.断食如何达到排毒的效果
　　生物医学认为，疾病的基本原因是身体的生化失衡，因此强调“万病一因”。而造成身体生化失衡的原因则可归纳为四种：错误的饮食习惯；不良的生活方式；环境污染；情绪和压力。
　　在这四种原因中，以错误的饮食习惯最为重要。这些因素使血液化学酸碱失衡，身体的代谢失常，代谢废物在血液和组织中无法排除，引起“自体中毒”，使细菌和病毒有可乘之机。
　　生化失衡是全身系统性病理现象，因此任何有效的疗法必须是整体的疗法，这种整体疗法主要包括了断食疗法、营养疗法、草药疗法、保健膳食和有氧运动等，其中又以断食疗法最为迅速有效，若能再配合营养、草药疗法，以及饮食、生活习惯的改变，身体机能便能得到恢复。 　
　
　　3.如何正确断食排毒
　　很多人害怕断食，认为断食就是挨饿，这种想法不完全正确。适当的断食不会有害，最适合的方法是短而有规律的断食。一般来讲，要在营养师的指导下根据自身身体情况进行断食，断食期间每天只饮水或者果菜汁，同时还要补充适量易吸收的蛋白质、维生素和矿物质等。断食过程中应尽量避免食用米饭、面食、肉类、熟食品及非素食的食物。
　　鲜榨的果菜汁能够保护人体的免疫系统，而免疫系统是人体内最重要的卫士。人们三餐熟食，不吃水果和蔬菜，会使人体内的白细胞增加，白细胞经常处于戒备状态，久而久之，则因疲劳而损害人体的免疫系统。适于榨汁的水果和蔬菜有：苹果、胡萝卜、黄瓜、芹菜、柠檬等。断食期间，可适当摄入这些果菜汁。 　　

　　4.断食的作用
　　①断食可使身体得到休息和恢复，因而我们在断食后能以更高的效率工作，并能减少各种疾病的发生，帮助腺体恢复正常和平衡分泌。
　　②断食可使身体内的有毒物质迅速分解及排除，使机体能以最高的效率工作，防止疾病发生。
　　③ 断食能使整个身体充满活力，并重建细胞、组织和血管，减缓衰老过程和增加寿命。
　　④断食能使皮肤更清洁、红润，增加皮肤光泽度和弹性，粉刺、皮肤传染病等也能得到很好的改善，能使眼睛变得清晰、明亮，对血压偏高、感冒发烧、头痛、偏头痛、失眠、便秘、炎症、神经紧张、肌肉酸痛等有明显的效果。
　　⑤断食有助于停止抽烟和喝酒的欲望。过量的饮食使神经紧张，因此想借烟和酒来松弛，断食可放松神经而除去这些渴望。
　　⑥断食能够使机体燃烧过多的脂肪，达到减轻体重和瘦身的效果。因为断食可清洁消化系统，让肠胃恢复健康，使不正常的强迫性过量饮食停止。一个经常饮食过量的人的胃会不自然地膨胀，因此需要更多食物来填充。断食使膨胀的胃回复到正常的大小，使不自然及有害的贪食消失，从而避免了肥胖。
　　⑦断食可使心智更清晰、感官更敏锐，并能增强记忆力。空的胃不会把大脑中的血液引来作消化之用，因此大脑能收到额外的血液和养料。阻塞大脑的有毒废物也会被清除，增强精神的集中和思考的清晰。许多需要时常公开演讲的知名人士都有一个习惯：“在重要的演讲之前断食，过后再吃”。
　　⑧断食帮助你睡得更好。在规律的断食后，很多失眠患者发觉他们比以前都睡得更好。断食是大自然的镇静剂，能够放松神经、消除焦虑，因为很多失眠症起于酸性消化不良、心灼，以及吃了错误的食物。 　
　
　　5.断食疗法应注意
　　断食疗法虽然有许多益处，但也并非人人适合。心脏病人、糖尿病人、癌症病人及有肾脏、胆囊疾患的病人因身体虚弱，断食后很易引起并发症，所以不宜进行断食疗法。同时，在进行断食疗法时应注意：①断食之前，需进行全面身体检查，看是否适合断食，凡身体虚弱、患急性病的人，以及精神病、结核病患者不可断食。②断食要在医生或营养师的指导下进行，断食时间长短要听从医生的建议。③断食期内禁烟、酒，不喝刺激性饮料。④断食中严禁热水浴。⑤在断食期间，如感到虚弱而无法忍受饥饿，应中止断食。⑥断食结束后，胃肠功能十分弱，故而饮食应从米汤开始，量由少至多渐增，至第5天可恢复正常食量的一半，然后再逐渐恢复。



来源：http://www.gxny.gov.cn/web/2009-07/248079.htm

夏绿蒂

果蔬汁清肠对身体生理的帮助:
§一、果蔬汁清肠可给予你的整个身体系统一个休息和重得力量的机会，如此在果蔬汁清肠后能以更高的
效率工作，减少这些器官的疾病，并且可以帮助腺体恢复正常和平衡分泌。


§二、果蔬汁清肠可使附着在身体所有器官和组织内有毒的废物分解及排除，如此清洁整个身体，使它能以最高效率工作，而防止疾病。经由燃烧和排泄不需要的物质，可以清除身上不自然的生长物。很多人借着果蔬汁清肠治愈了痔疮、肿块、结石及其它不自然的生长物。
§三、果蔬汁清肠使整个身体充满活力，并重建所有细胞、组织和血管，减低老化过程和增长寿命。


§四、果蔬汁清肠使皮肤看起来更年青、更漂亮。面疱、粉刺、皮肤传染病等能够全部的被消除，而皮肤变得清洁、红润。眼睛变得清晰、明亮，对血压偏高、感冒发烧、头痛、偏头痛、失眠、便秘、炎症、神经紧张、肌肉酸痛等有明显效果。


§五、果蔬汁清肠有助于停止抽烟和喝酒的欲望。过量的饮食使神经紧张，而后想藉烟和酒来松弛。果蔬汁清肠可放松神经而除去这些渴望。


§ 六、果蔬汁清肠燃烧过多的脂肪，使过重的人减轻体重。因为果蔬汁清肠可清洁消化系统，创造一个正常、健康的胃口，使不正常的强迫性饮食过量停止。一个经常饮食过量的人使他的胃不自然地伸张，因此需要更多食物来填满它。果蔬汁清肠使膨胀的胃回到正常的大小，使不自然及有害的贪食消失，因而避免了肥胖。


断食会出现的一些反应


下面这些好转反应的症状：头晕、头疼、短暂的眩晕、腰背痛、口臭、口疮溃疡、感冒的病症、痢疾、强烈的情绪、肌肉收紧、粘液、恶心、神经不安、皮肤失调、疲倦等，将详细地逐一描述如下，你在断食的时候，下列是普通的反应和你可以做什么来减轻这些症状。


如果净化反应出现（头疼，胃痉挛，精神迷惑，嗜眠症等），要行使相当大的忍耐力和得到充分的休息，直到症状消失。它是全部过程的一部分。总是要考验你的能力，但是，决不可超出你所能做得到的能力。如果出现过度强烈的身体或情绪上的症状时，聪明一点的话，应该要知道中止断食。

眩晕：你可能经历眩晕，如果你一个膝蹲下，眩晕将立即停止。

腰背痛：由于毒素在肠的下部，所以背部疼痛可能增加。那些从结肠取出营养的血管是很紧密的，影响到脊骨的神经。在毒素排泄之后，背部疼痛常常降低。背部训练同样可以减轻一些疼痛。一个冷敷同样有帮助。灌肠可能是状况更好。

口臭：垃圾可以通过肺这个器官排出去。用牙刷刷舌苔，使用洁牙线和用漱口水也将减少不好的口气。

口疮：由于毒素在口腔积聚，口疮可能发起来。有病的细菌会在牙齿之间增加。舌头由于垃圾而长出舌苔。要阻止口疮，每天就要用海盐水漱口若干次。用茶树油或维生素E涂在疮口处，可以加快治愈过程。

感冒病毒：粘蛋白(Mucoid)是对抗病毒的完美的食物。毒素削弱身体的免疫系统。由于断食，所以在大量毒素和粘液流入血液的时候，可能有引起感冒的危险性。要战胜感冒，就要继续断食到消除这些粘液。要减少液体的吸入和喝柠檬汁。

短暂的眩晕：在断食期间身体要保存能量。心脏的搏动较慢，血压较低。很快地从休息的姿势站起来或移动会引起血液向腿部流动。因为大脑会有几秒钟可能得不到足够的氧，会引起短暂的眩晕和头晕。要停止眩晕，马上单膝着地蹲下来或坐下来，以降低身体的重心，就能立即停止眩晕。在清水断食期间，眩晕会更频繁发生。

腹泻：水果汁有缓泻作用，这在清水断食之后更显著。使用灌肠法也可以停止。在腹泻期间，使用欧车前(psyllium)壳也会帮助调整这个系统。

强烈的情绪：试着看杂志，EFT，沉思，边走边说，或休息。

头疼：毒素可以引起颈部和肩部的肌肉收紧。这可以导致张力式的头痛。按摩颈部和肩部会帮助减轻这种张力。少数能发热的草药最好值得一试，这些草药在健康食品商店是可以买得到的。

粘液：喝加水的柠檬汁，与neti壶联合使用。

肌肉收紧：由于毒素的刺激，肌肉可能变得更紧和疼痛。如果毒素蓄积腿部，腿部就是这最坏的影响。自我按摩，热水洗浴，伸展和训练将帮助释放毒素。

恶心：当垃圾从淋巴腺释放得太快时，一些过载的毒素就要由肝脏来接受，再和分泌的胆汁一起释放到胃里。这就引起恶心。喝水或胡萝卜汁会冲淡这个胆汁与毒素的混合物，帮助从这个系统冲洗出去。

神经不安：毒素的排泄可以刺激受损的神经。训练会解除紧张。如果是清水断食，可使用四分之一的梨，以减缓断食或喝水果汁。然而，你应该注意到入口任何食物可能使饥饿感又回来，造成要停留在断食上将会更困难，而最好的就是你可以做到的。

皮肤失调：由于腐臭的油脂从身体清除出来，皮肤可能变得油滑。有皮肤释放问题的人可能有少数几天会长出丘疹或疖子。苍白的肤色同样也是血液里有垃圾的迹象。当粘液和毒素被净化的时侯，皮肤会是健康的、柔软的和无瑕疵的。

疲倦：在水或受限制的果蔬汁断食期间，疲倦是正常的。如果太疲倦，就要增加甜的果蔬汁像甜瓜和胡萝卜汁的数量。

夏绿蒂

先说说楼主进行果菜汁断食的目的，第一就是排毒和清肠，虽然市面上出现很多排毒的方法如灌肠，拔罐或排毒餐，菜汁。。但我始终觉得断食排毒会更彻底和有效。第二个原因是减肥，第三个原因是让心灵也排毒。断食排毒的日子也要保持心灵平静，尤其是很多反应会出现时也必须保持平静。

断食排毒不能够随便进行的，必须选一个方便的日期，如不是月事的时候，尽量避开忙碌的日子，也必须让心里做好准备。一切就绪后，就可以安排断食排毒疗法了。这次是我人生中第3次断食排毒，之前两次都是有配合营养素的，这一次要做的是纯果菜汁，方法是根据营养师欧阳英的配方。


LZ的计划原本是16/5/12开始的，但是出现一些小毛病所以挪后了。
正式的日期：
18/05/12～19/05/12 减食期
20/05/12～21/05/12 断食期
22/05/12～26/05/12 复食期

夏绿蒂

【第一阶段：-断食-前，必须先做两天-减食-】
第一天：
一般饮食，食量减至70％，并把握两项原则：
1. 禁食嗜好品，如：烟、酒、茶、咖啡、零食、槟榔、大蒜、辣椒等。
2. 饮食要清淡，保持少油、少盐、少糖。


第二天：
全素饮食，食量减至50％，也是把握两项则：
1. 只吃绿叶蔬菜、水果，不吃淀粉类，如：米饭、面食、地瓜、马铃薯等。
2. 饮食要清淡，保持少油、少盐、少糖。

18/05/2012 (周五）

今天是减食的第一天，必须减少平时饮食的30～50%。

早餐：白米饭，鸡蛋和蔬菜 & 营养补充品vit b,c,e,calcium
午餐： Yogurt ice cream
晚餐：果条一小碗,纤维素一大杯（帮助排便）


19/05/12 （周六）

早餐：两种蔬菜，鸡蛋一粒& 营养补充品vit b,c,e,calcium
午餐：紫菜，葡萄数粒，西瓜一片，海燕窝（珊瑚草）一碗
晚餐：菠菜少许，海燕窝一碗，纤维素一杯

tchoe85

回复 4# 夏绿蒂


     一起加油吧！我也是要做断食了，但要先做割肉法。我的老师是林海峰。

夏绿蒂

回复  夏绿蒂


     一起加油吧！我也是要做断食了，但要先做割肉法。我的老师是林海峰。
tchoe85 发表于 18-5-2012 09:17 PM

好啊，我之前也是跟着林海峰的方法做也
割肉法是什么？

tchoe85

回复 6# 夏绿蒂

如果没错的话用木瓜，黄梨，哈密瓜的其中一种，拿来blend，一天只用一种水果。这个是听我朋友讲的，不过他讲到不清楚，所以后来我改了一些

夏绿蒂

回复  夏绿蒂

如果没错的话用木瓜，黄梨，哈密瓜的其中一种，拿来blend，一天只用一种水果。这个是听我 ...
tchoe85 发表于 19-5-2012 08:02 AM

安利的果菜汁断食法也是有计划表的，跟住table的一定是ok的。你几时开始呢？

tchoe85

今天开始
明白原理就好了不需要跟,因为如果要有好的效果就必须根据个人的需求和状况来调。那些table是给大众用，效果是肯定有的，可能你用的效果很好，但我用的效果就没那么好了。

夏绿蒂

今天开始  
明白原理就好了不需要跟,因为如果要有好的效果就必须根据个人的需求和状况来调。那些table是 ...
tchoe85 发表于 19-5-2012 11:39 AM

  哦，可以有老师亲自帮你配一定更好的～今天开始吗？一起加油咯！

tchoe85

今天开始,加油!

夏绿蒂

【第二阶段：-果菜三日断食-】

20/05/12 (周日）

早上： 小麦草汁，鲜榨橙汁

上午：冬瓜利尿汤。净血蔬果汁
感言：一早起来肚子疼，一个早上已经清了肠胃3次

中午:抗癌蔬菜汤
下午:鲜榨苹果汁
感言:头好晕哦,应该是低血压..

晚上：抗癌蔬果汤 & 高C果汁（橙+柠檬）
临睡：小麦草汁

感言：晚上超辛苦的，7点过后头疼竟然发小烧，就去床上躺躺。9点起来喝了晚餐，还是发烧中，头痛喉咙肿和背后酸痛。
晚上失眠，翻来翻去的，到了约凌晨2点，退烧了，头也不疼了，竟然变成了胃痛，但是还可以接受的程度，一阵子后胃不痛了，变成肚子饿，也容易入睡多了。



21/05/2012（周一）

一早起来称了体重，瘦了2kg,头不会痛了，只是低血压头晕，很多眼屎和痰。

早上： 小麦草汁，鲜榨橙汁
上午：利尿冬瓜汤（这个真的很好哦，我脸变尖了～平时也可以煮来喝）

感言：虽然只喝饮料，但是不会觉得很饿，可能一天之中还有机会喝到热饮，冷饮会让你感觉空虚的。另外就是断食期间虽然头晕，可是视力变好了，之前看东西蛮模糊的，现在不用带眼镜也可以看的清晰，精神还不错，据说有些哲学家、禅师也会在断食期深度思考，因为身体的能量不需要送达胃部去消化。可以让头脑更清醒。所以，午餐吃7分饱，就不会频频打瞌睡。


正午：净血蔬果汁

下午：抗癌蔬菜汤
感言：中午回家小睡一会，起来时眼屎还是蛮多的，估计我的眼睛有毒，痰已经减少很多。

傍晚：鱼腥草茶
晚上：高C果汁（橙+柠檬+葡萄10～15粒榨汁）
临睡：小麦草汁

感言：排毒都排在皮肤上了 ，粉刺和黑斑增加了，做了一个黑头的面膜，跑出来好多肮脏哩 ，不过这是正常的，过不久皮肤就会光亮了～

利尿冬瓜汤
材料：冬瓜皮、冬瓜肉、冬瓜籽(约500克)、老玉米须15克(干品，中药房有售) 、老姜2片
作法：（1）先将老玉米须洗净，连同冬瓜皮、肉、籽与老姜加水1000cc煮滚
　　　 （2）以小火续煮20分钟，滤渣饮用。



净血蔬果汁
材料：胡萝卜1条、大芹菜2片、番茄(大粒)1个、柠檬1个
作法：（1）将4种材料洗净，有皮的去皮
　　 　（2）用分离式榨汁机榨出原汁，要即刻饮用



抗癌蔬菜汤
材料：胡萝卜1/2条、白萝卜1/4条、白萝卜叶(若是全株取1/2即可)、牛蒡1/2条、香菇2朵(经阳光晒过)
作法：（1）将所有材料加水3500cc煮滚
　　 　（2）以小火续煮分钟，滤渣饮用

keenny79

追看中。。。
等待加新，好久没断食了，看看别人做也好。

tcl12345

有试过一星期减了3kg。如果只喝蜂蜜加水更快可是被老妈反对

夏绿蒂

追看中。。。
等待加新，好久没断食了，看看别人做也好。
keenny79 发表于 20-5-2012 06:00 PM

欢迎关注

夏绿蒂

有试过一星期减了3kg。如果只喝蜂蜜加水更快可是被老妈反对
tcl12345 发表于 20-5-2012 08:24 PM

斷食可以喝蜂蜜花粉？
小海芋 发表于 20-5-2012 09:04 PM

我的断食计划里面没有蜂蜜的哦

nottyfion08

留个脚印！可以参考。。谢谢LZ哦

夏绿蒂

留个脚印！可以参考。。谢谢LZ哦
nottyfion08 发表于 21-5-2012 11:16 AM

嗯，其实每三个月都可以做一次断食的

shirley321

留个脚印,它日可以参考.LZ 加油!

metis

谢谢楼主分享，以后再参考。。。加油哦。。。