♥✰ 牟煮® VS 母猪™ ✰♥ - 鲍鱼快熟面 哈#76

牟妹妹

Ice-cream Cheese Cake


朋友生日我也做了 =P


还不错的哦！……

牟妹妹

吃白斩鸡我最爱的蘸酱有两种，就是桔仔苋西及爆姜。

图片上面的是桔仔苋西。苋西蒜米切碎，挤上几粒桔仔，淋上一些烧油。
下面的是青葱爆葱淋烧油。至于爆姜没有图片。


这个so call是盐水鸡。是用滚水焗熟的，但比较不健康，杀菌不干净。


后来尝试的电饭煲一人分懒人鸡饭

牟妹妹

我家叫这个酸菜。也称菜尾/皇帝菜/芥菜等。过年的时候……yumyum


看我家煮的分量是这么大煲！！不懂有没有15 gallons！

牟妹妹

煮肉骨茶放一杯甘蔗水下去，就会很好喝的。


八宝茶，学人减肥


冬菜蒸猪肉


宫保鱿鱼


卤酱油鸡


鸡肉菜卷


这算便当吗？？

牟妹妹

视觉效果很棒的salad（balsamic vinegar dressing）


翻开后其实是这样啦

牟妹妹

蒜香意大利面


加强版蒜香意大利面


这个算起来是很容易煮又很好吃的，但是准备功夫蛮慢的。
要把蒜米切碎，把蒜米爆香，把虾壳虾头熬精华汁，把面煮熟……
这样就去掉了很多时间。

牟妹妹

joannechai71 发表于 28-5-2012 03:56 PM
回复 13# 牟妹妹

hi，结果你有煮到jagung汤吗？？？

牟妹妹

黑椒乌冬面

sambal菜

麻烦人

牟妹妹 发表于 23-10-2013 09:56 AM
黑椒乌冬面

sambal菜

好久没上菜了，来支持下！

牟妹妹

麻烦人 发表于 23-10-2013 12:07 PM
好久没上菜了，来支持下！

谢谢呀……确实很久了……哈哈哈！~懒惰呀！

小娴@凯瑟琳

让人神魂颠倒的美食图片，每一道菜肴好像很美味。

express_station

看了流口水

enidsyl

牟妹妹 发表于 23-10-2013 09:56 AM
黑椒乌冬面

sambal菜

楼主还蛮喜欢吃虾的，常常看到虾出现，呵呵。可以提供黑椒乌冬的做法？

牟妹妹

enidsyl 发表于 25-10-2013 05:47 PM
楼主还蛮喜欢吃虾的，常常看到虾出现，呵呵。可以提供黑椒乌冬的做法？

其实不是我喜欢啦……只是容易去supermarket容易买。
一个人的portion也容易控制哈哈，而且color很美。

黑椒乌冬
-乌冬面
-灯笼椒 （配leek也好吃）
-鸡肉 or 猪肉
-大葱头 1颗
-蒜米

调味
-黑胡椒
-蚝油 （主要调味）
-黑抽 酱油 盐 米酒（自己斟酌）

-鸡肉或猪肉切小片，用酱油麻油腌一下
-蒜米切碎，葱头切小条状，灯笼椒切条
-乌冬面先用水烫一下，分散那个面容易炒，不过不宜煮过久，分开了就捞起（可以过冷水，注意不要让面黏在一块）
-热锅，放一点油，稍微炒一下鸡肉/猪肉，铲起，爆香蒜米葱头，下灯笼椒
-加入蚝油（2-3汤匙）跟水，稍微焖一下灯笼椒，下鸡肉下黑胡椒（看你要干炒还是喜欢有多一点汁来决定水分）
-下面，调味调色，稍微炒一下就可以吃了。

*乌冬面是有微微酸味的，不喜欢这种微微的酸味调味可以下手重一点。

牟妹妹

♥做Tart时间♥







♥试试做千层cake♥

牟妹妹

一大堆乱乱的照片

sambal虾臭豆


蒜香烤虾


好事发财！


就konyaku jelly


我的KL Style面粉糕


sambal海鲜炒饭


随便早餐


皮蛋鸡腿乱来米粉


咖喱猪蛋


4321排骨 - 这个是我在这里学会最厉害的食谱了


我妈妈煮的猪脚醋


又是乌冬面


还是乌冬面- sukiyaki汤


stuffed sotong - 里面记得煮熟才塞进去烤哈哈哈哈！


香茅pandan鸡！

牟妹妹

最近学人家要健康，开始吃我最讨厌吃的麦片……

加强版！廋肉麦片粥……哈哈哈哈




甜的overnite oat

牟妹妹

中秋节，自己一个人默默地过……
为了减低难过，找事做……

我的fren说这个叫bolokween……

牟妹妹

麻烦人 发表于 23-10-2013 12:07 PM
好久没上菜了，来支持下！

又上菜了…… 不要脸叫你过来支持我一下leh

Loveshino

牟妹妹 发表于 16-9-2014 05:02 PM
最近学人家要健康，开始吃我最讨厌吃的麦片……

加强版！廋肉麦片粥……哈哈哈哈

sambal臭豆我没有看到虾，那个白白的是sotong？