chengderong的刀马切

叶儿 · 发表于 1-6-2011 01:03 PM

回复 17# 简雯83

和丰的在那里？

可以SHOW出来吗？

简雯83 · 发表于 1-6-2011 08:11 PM

回复 21# 叶儿

好的，等我下次有去吃时，一定会拍照放上来！

liew6668 · 发表于 1-6-2011 08:14 PM

和丰的刀马切才是好料！！！
简雯83 发表于 31-5-2011 08:10 PM

是不是在也朗新村?

简雯83 · 发表于 1-6-2011 08:22 PM

回复 23# liew6668

不是。和丰出名的有几档。你说的也许是在也朗花园。我喜欢的是在竹芭，它有很多的猪油渣。超赞！

liew6668 · 发表于 1-6-2011 10:47 PM

回复 24# 简雯83
找一天要去try~

简雯83 · 发表于 2-6-2011 10:52 AM

回复 25# liew6668

好的，有机会一定要try。

梁卡門 · 发表于 3-6-2011 04:10 PM

我在chendrong長大的,以前時常都吃那檔刀馬切的~現在人在新加坡工作了就很少吃了~真懷念啊！

叶儿 · 发表于 6-6-2011 08:39 AM

回复 27# 梁卡門

得空回去吃啦。。。我前天才跟朋友去吃。。。虽然，我不是在哪里长大，但是我觉得那里也不错一下

ASUKI · 发表于 6-6-2011 10:44 PM

上次回怡保去找朋友~朋友带过去吃，普通咯~不是说非常好吃，而且很热~

叶儿 · 发表于 7-6-2011 08:40 AM

回复 29# ASUKI

可能个人口味不一样吧。。。我是觉得不错咯

ASUKI · 发表于 7-6-2011 09:09 AM

回复 ASUKI
可能个人口味不一样吧。。。我是觉得不错咯
叶儿发表于 7-6-2011 08:40 AM

我不是说他不好吃~是不错啦。。。跟平常吃到的差不多咯
只是那边环境很热罢了。。。可能乡区所以比较简单布置吧

叶儿 · 发表于 8-6-2011 08:41 AM

回复 31# ASUKI

也是。。。。。那边真是很热。。。。但是现在装修了。。。会好点吧。。。。

紅孩兒 · 发表于 11-9-2011 10:27 PM

很好吃的加一点快熟面味精粉也很好吃

ASUKI · 发表于 12-9-2011 12:43 AM

刀马切是什么？
大家姐发表于 31-5-2011 09:28 PM

怡保乡区叫刀马切。。。客家话~
KL叫板面。。。如果在KL你叫刀马切的话~那些人会傻眼看着你不懂你说什么

回复 ASUKI
也是。。。。。那边真是很热。。。。但是现在装修了。。。会好点吧。。。。
叶儿发表于 8-6-2011 08:41 AM

是非常的热。。。。尤其是屋顶用铁瓦

一次我就怕了。。。。。

浪漫粉 · 发表于 12-9-2011 01:03 AM

chengderong的刀马切很好吃,谁有去吃过?
叶儿发表于 30-5-2011 11:06 PM

之前有听说过不错好吃～不过还没有机会去吃

孟鞋仔 · 发表于 12-9-2011 03:03 AM

34楼正解。
以前的板面（刀嫲切）是用大菜刀（客家话刀嫲）切的，不过现在的板面大多数都是用工具割出来的（可调整喜欢的宽度）。曾吃过在槟城的“沙巴板面”，有点过咸的感觉，我家乡的则是算是恰到好处（口味问题？）。
话说以地方命名的食物有槟城laksa、巴生肉骨茶、怡保芽菜鸡等等。板面则多数是标榜“沙巴板面”。

大家姐 · 发表于 12-9-2011 12:57 PM

回复 34# ASUKI

你是客家人？我还是现在才听过刀马切这个名~

lumixcer · 发表于 12-9-2011 01:51 PM

回复 liew6668

不是。和丰出名的有几档。你说的也许是在也朗花园。我喜欢的是在竹芭，它有很多的 ...
简雯83 发表于 1-6-2011 08:22 PM

借问和丰是不是有档很出名的印度饭？尤其是加哩羊肉。。

watson · 发表于 12-9-2011 02:03 PM

很久之前去找朋友的时候试过一次，没有什么特别，普通水准。

ASUKI · 发表于 12-9-2011 02:20 PM

回复 ASUKI
你是客家人？我还是现在才听过刀马切这个名~
大家姐发表于 12-9-2011 12:57 PM

算半个客家人吧

通常是在怡保才有将的叫法。。。kl人通常不明白的
就好像怡保叫五钱(五十仙)~KL叫五十仙(五角)

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chengderong的刀马切

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