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楼主: Sh1l1N

111厨房乐 - 2013圣诞聚会

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发表于 20-4-2012 09:38 PM | 显示全部楼层
包菜不都手撕的吗?
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发表于 20-4-2012 10:32 PM | 显示全部楼层
包菜不都手撕的吗?
柠檬绿茶 发表于 20-4-2012 09:38 PM



    可以用刀切的
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发表于 20-4-2012 10:34 PM | 显示全部楼层
可以用刀切的
lim72 发表于 20-4-2012 10:32 PM


  是噢?
  我每次都撕的
  所以不懂可以切
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发表于 20-4-2012 10:39 PM | 显示全部楼层
是噢?
  我每次都撕的
  所以不懂可以切
柠檬绿茶 发表于 20-4-2012 10:34 PM



    记得写在555的小簿子内,改次试试看
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发表于 20-4-2012 10:45 PM | 显示全部楼层
记得写在555的小簿子内,改次试试看
lim72 发表于 20-4-2012 10:39 PM



  噢,知道料
  切包菜炒冬粉
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发表于 21-4-2012 12:17 PM | 显示全部楼层
有想念我吗?

呵呵! 

看了你的 《南乳手撕包菜》 这么漂亮,

浅浅翠绿色+上点点的红, 
看了很是开胃。
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 楼主| 发表于 22-4-2012 11:53 AM | 显示全部楼层
别这么说我会不好意思的
YIE 发表于 20-4-2012 10:25 AM



特地上来通知你~~~~~食谱上啦~~~~~
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发表于 22-4-2012 08:30 PM | 显示全部楼层
用手撕包菜是为了要给它大大片是吗
像我酱懒人还是用刀切比较快
炒南乳就没看过,真的好吃吗?
我还是先吃酸甜鸡柳
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发表于 23-4-2012 09:38 AM | 显示全部楼层
特地上来通知你~~~~~食谱上啦~~~~~
Sh1l1N 发表于 22-4-2012 11:53 AM



    好的
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 楼主| 发表于 23-4-2012 12:26 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 Sh1l1N 于 23-4-2012 12:28 PM 编辑
鸡腿应该没有我的份了。。酸甜鸡柳应该还有吧?
Sweet & Sour在白人的地方应该是很受欢迎的中式料理啊。。 ...
swinter 发表于 20-4-2012 11:36 AM

为什么不可以有sweet & sour chicken?
38隐形人 发表于 20-4-2012 07:32 PM

我家老爷只认识sweet & sour pork and sweet & sour fish. 其他的就不可以sweet & sour 了
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 楼主| 发表于 23-4-2012 12:26 PM | 显示全部楼层
我家老二是出名哭包
她满月哭到今年十岁
打骂疼哄拐骗
都无济于事
怕吗 曾怕到不想面对

都是叫鸡 ...
qiuzi 发表于 20-4-2012 01:31 PM


我们这里没有这么好的服务了
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 楼主| 发表于 23-4-2012 12:27 PM | 显示全部楼层
酸甜鸡柳配白饭,好吃好吃..

南乳手撕包菜也是很漂亮哦!
丰富人生 发表于 20-4-2012 03:48 PM


看照片是觉得很漂亮下
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 楼主| 发表于 23-4-2012 12:29 PM | 显示全部楼层
喜欢有南乳的食物留一点给我
lim72 发表于 20-4-2012 08:48 PM


我也爱南乳。我们一起share share吃
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 楼主| 发表于 23-4-2012 12:32 PM | 显示全部楼层
包菜不都手撕的吗?
柠檬绿茶 发表于 20-4-2012 09:38 PM
可以用刀切的
lim72 发表于 20-4-2012 10:32 PM
是噢?
  我每次都撕的
  所以不懂可以切
柠檬绿茶 发表于 20-4-2012 10:34 PM
记得写在555的小簿子内,改次试试看
lim72 发表于 20-4-2012 10:39 PM
噢,知道料
  切包菜炒冬粉
柠檬绿茶 发表于 20-4-2012 10:45 PM



我只会切包菜, 不看食谱还不知道可以用手撕。 而且那天不懂又在那里看到说包菜手撕会比较脆哦~~~~
绿茶的555小簿子应该有很多好料
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 楼主| 发表于 23-4-2012 12:33 PM | 显示全部楼层
酸甜鸡柳很开胃还好现在我也正在吃泰式鸡
YIE 发表于 20-4-2012 12:50 PM


泰式鸡 哦~~~~有食谱要分享吗?
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 楼主| 发表于 23-4-2012 12:33 PM | 显示全部楼层
有想念我吗?

呵呵! 

看了你的 《南乳手撕包菜》 这么漂亮,

浅浅翠绿色+上点点的红, 
看 ...
Piggy80 发表于 21-4-2012 12:17 PM


想念你想念你你最近怎么都没有上来?
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 楼主| 发表于 23-4-2012 12:37 PM | 显示全部楼层
用手撕包菜是为了要给它大大片是吗
像我酱懒人还是用刀切比较快
炒南乳就没看过,真的好吃吗?
我还 ...
ehon 发表于 22-4-2012 08:30 PM


那天不懂看那里说手撕会比较脆~~~~炒南乳 还真的不错吃一下, 可以试试看
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 楼主| 发表于 23-4-2012 12:38 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 Sh1l1N 于 23-4-2012 12:40 PM 编辑

喼汁豬扒
食谱来源: CR简易食谱
材料:
薄豬扒 4至5塊
乾蔥(剁蓉)1粒
洋蔥(切條) 1小個
紅蘿蔔(切粗條)1/2條
紹興酒 適量
醃料:
生抽(醬油)1湯匙
薑汁 1/2茶匙
粟粉(玉米粉)1茶匙
鹽 1/8茶匙
麻油 少許
胡椒粉 少許
調味料:
李派林喼汁 (Worcestershire sauce) 1湯匙
水 1湯匙
茄汁 1 1/2茶匙
糖 2茶匙
麻油 少許

做法:
豬扒洗凈,用廚房紙吸乾水份。用刀背或鬆肉錘拍鬆。加醃料拌勻,待20分鐘後。放入燒熱油的平底鑊中,用中大火把兩面煎至金黃色,並熟透。兜起備用。
再下少許油燒熱,下紅蘿蔔和洋蔥炒至軟身。撥開蘿蔔和洋蔥至鑊邊,在鑊中央加乾蔥蓉爆透,炒勻蘿蔔和洋蔥。把豬扒倒回鑊中。澆酒,倒進調味料,快手炒勻,即可上碟。趁熱享用


我常煮这道, 因为很下饭。我特爱吃那个洋葱, 脆脆的, 然后吸收那些超棒的酱料。
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 楼主| 发表于 23-4-2012 12:44 PM | 显示全部楼层
南乳蔬菜煲

在我家一粒包菜可以吃很就。续南乳手撕包菜之后, 我就在想应该也可以把包菜放入里头, 然后加其他的蔬菜, 粉丝, 还有南乳, 把它们煮成像斋菜煲那样, 肯定很好吃吧~~~~

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发表于 23-4-2012 01:24 PM | 显示全部楼层
泰式鸡 哦~~~~有食谱要分享吗?
Sh1l1N 发表于 23-4-2012 12:33 PM



    嘻嘻,没有哦,因为是打包饭的
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