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发表于 24-6-2011 06:06 PM
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我只喜欢吃蘑菇酱意大利面，所以就比较简单
当然自己的水准和外面是没的相比 |
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发表于 26-6-2011 08:18 PM
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要加香料才会有味道的 我加basil leaf 和rose mary |
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发表于 6-7-2011 01:21 AM
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 用罐头汤加其他材料吧，自己煮的话，有时候是因为，你的酱里面的东西没有闷到的关系咯！因为外面的有的加了味精的，没的话，就是用了高汤调和那酱的哦！你自己做的当然是差好多啦！哈哈哈！ |
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发表于 6-7-2011 12:25 PM
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发表于 17-7-2011 10:36 PM
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我个人很喜欢Spaghetti Carbonara
summer8202 发表于 5-5-2011 11:02 PM 
youtobe show的那个... 鸡蛋不用煮的meh？？？
为什么外面餐馆的酱汁那么白的??? |
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发表于 18-7-2011 02:55 AM
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发表于 19-7-2011 12:20 PM
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youtobe show的那个... 鸡蛋不用煮的meh？？？
为什么外面餐馆的酱汁那么白的???
chongchingsoo 发表于 17-7-2011 10:36 PM
我也想知道  |
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发表于 20-7-2011 09:26 PM
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我也想知道
jiong92 发表于 19-7-2011 12:20 PM 
剛才煮了.. 原來白色是因为放cream...cheese沒放多怕咸..
我煮的很清不kiat |
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发表于 22-7-2011 03:15 PM
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剛才煮了.. 原來白色是因为放cream...cheese沒放多怕咸..
我煮的很清不kiat
chongchingsoo 发表于 20-7-2011 09:26 PM 
前步驟時候放少許麵粉攪拌 過後才放cream...調味 再攪拌到濃... |
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发表于 23-7-2011 08:03 PM
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我也想知道
jiong92 发表于 19-7-2011 12:20 PM
鸡蛋真的不用煮...
白色是放好多whipping cream |
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发表于 23-7-2011 08:07 PM
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前步驟時候放少許麵粉攪拌 過後才放cream...調味 再攪拌到濃...
廚房仔 发表于 22-7-2011 03:15 PM
謝謝小弟.不过麵粉攪拌后,要不要煮??? |
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发表于 27-7-2011 08:52 PM
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謝謝小弟.不过麵粉攪拌后,要不要煮???
chongchingsoo 发表于 23-7-2011 08:07 PM 
要煮的 不然怎樣濃呢 |
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发表于 31-7-2011 12:51 AM
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先炒香洋葱+肉碎
加入Prego配料及tomato Puree
最后再加点chesse去调味
cheese不可加太多哦~反而会变腻 |
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发表于 5-3-2014 09:18 AM
来自手机
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谢谢分享，借收藏 |
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发表于 6-3-2014 11:26 AM
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White sauce 的我你叫喜欢吃。。 但是不知道怎样做才好吃咯。。。 |
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发表于 19-10-2023 08:16 AM
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那天吃了日暮里的 Deep Sea Kombu后简直是无法自拔，好想知道怎么做得那么好吃的 |
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