有关打蛋糕器的疑问

wx1117 · 发表于 19-4-2011 12:19 PM

我家有一个Elba的打蛋糕器。我把鸡蛋放进打蛋糕器打了35分钟。
结果还是水水的。问题在哪里呢？我用4 speed打得。是鸡蛋的问题吗？

lim72 · 发表于 19-4-2011 12:21 PM

我家有一个Elba的打蛋糕器。我把鸡蛋放进打蛋糕器打了35分钟。
结果还是水水的。问题在哪里呢？我用4 spee ...
wx1117 发表于 19-4-2011 12:19 PM

你怎样打？？？？打来做什么用的？？？

wx1117 · 发表于 19-4-2011 12:36 PM

回复 2# lim72

做蛋糕的。蛋和糖一起打

lim72 · 发表于 19-4-2011 12:56 PM

回复 lim72

做蛋糕的。蛋和糖一起打
wx1117 发表于 19-4-2011 12:36 PM

你有用同一个方向打吗？？？
是分蛋还是全蛋呢？？？

wx1117 · 发表于 19-4-2011 02:04 PM

回复 4# lim72

我是放在蛋糕器打得。没有动他。肯定不会打左打右。
全蛋。

lim72 · 发表于 19-4-2011 02:07 PM

回复 lim72

我是放在蛋糕器打得。没有动他。肯定不会打左打右。
全蛋。
wx1117 发表于 19-4-2011 02:04 PM

那所有用具是干的吗？？（有没有弄到水或者油之类的东西）

wx1117 · 发表于 19-4-2011 02:48 PM

回复 6# lim72

都是干的。我试了2次。还是一样。今晚如果有空我在试。
可是，问题就在。我之前每次用手大都没这样的。

lim72 · 发表于 19-4-2011 02:55 PM

回复 lim72

都是干的。我试了2次。还是一样。今晚如果有空我在试。
可是，问题就在。我之前每次 ...
wx1117 发表于 19-4-2011 02:48 PM

可能搅拌不到底，你用几个蛋，太少的话还是用手握比较快。

wx1117 · 发表于 19-4-2011 03:05 PM

回复 8# lim72

10 粒蛋。还有糖。应该不会矮吧！之前都是用手的。很累。
想到有了机器。不可能不用吧！

懒惰吗？

lim72 · 发表于 19-4-2011 03:08 PM

回复 lim72

10 粒蛋。还有糖。应该不会矮吧！之前都是用手的。很累。
想到有了机器。不可能 ...
wx1117 发表于 19-4-2011 03:05 PM

你用10个蛋？？？是海绵蛋糕那种吗？？？如果·是海绵蛋糕这可以烘出2个大蛋糕的量涅。

wx1117 · 发表于 19-4-2011 03:41 PM

回复 10# lim72

不是，我是做蒸鸡蛋糕。做出来是2个大蛋糕

白娘 · 发表于 19-4-2011 04:18 PM

昨晚我做的的蒸蛋糕，3粒全蛋和幼糖，第四级速打了将近20分钟，发到2、3倍。。拿起搅拌器，蛋液超过5秒也不大会滴下来哦。。。既然做两个蛋糕。。。10粒鸡蛋分开一次5粒的来打会不会比较可以发到美美呢？

wx1117 · 发表于 20-4-2011 08:07 AM

昨天我试了。就像你说的可能搅拌不到底。所以打不到。昨天我用手拿着机器打。结果打得倒。
我会再用10粒蛋打过。看还有没有怎样的问题？
谢谢你们的帮忙。谢谢你们2位

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