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白娘私房菜(2)。。香橙发糕(象征圆满、欢颜、发发发!!!)
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发表于 14-4-2011 06:38 PM
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哪里不满意呢?我没有做过500g的包粉 。。。我有一个400g包粉的食谱。。你看看适合你吗?
包 ...
白娘 发表于 14-4-2011 06:03 PM
是因为自己包得不美,所以想要再做美一点咯!因为250g分量不够吃,所以就要做多一点咯!你的新食谱跟之前的不一样哦!最麻烦是要牛奶咯!我家没有牛奶咧!这食谱你有做过吗?效果一样吗?我这次作的分量会比上次多,所以不敢冒险咧!嘻! |
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发表于 14-4-2011 08:53 PM
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软糕下面的可以吃的吗? |
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发表于 14-4-2011 09:53 PM
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发表于 15-4-2011 09:32 AM
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发表于 15-4-2011 09:38 AM
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楼主 |
发表于 15-4-2011 10:17 AM
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楼主 |
发表于 15-4-2011 10:18 AM
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软糕很特别!
swinter 发表于 15-4-2011 09:38 AM
我家乡的菜市场里面,卖糕点的档通常都会有卖的。。有机会尝一尝 |
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楼主 |
发表于 15-4-2011 10:27 AM
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楼主 |
发表于 15-4-2011 10:38 AM
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本帖最后由 白娘 于 15-4-2011 10:41 AM 编辑
今天给老公准备了一个味道酸甜香的酸甜芹菜鸡
材料:鸡腿1只(起骨取肉切块)
芹菜2支,去丝切块
红萝卜50g (切块)
姜4片
蒜碎1茶匙
腌料:盐1/3茶匙
麻油适量
蜀米粉半汤匙
胡椒粉适量
调味料;番茄酱1个半汤匙
泰式辣椒酱1汤匙
糖2茶
急汁半茶匙
清水半碗
生抽1茶匙
全部调好备用
做法:鸡肉先用腌料腌半小时。热1汤匙油,爆香蒜和姜,下鸡肉拌炒均匀微焦,下芹菜和红萝卜,炒片刻,下所有调
味料,试味,大火收汁,上碟。 |
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发表于 15-4-2011 10:59 AM
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发表于 15-4-2011 11:04 AM
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白娘,有机会我一定会尝尝软糕
羡慕你的戚风,我的戚风蛋糕还没有成功过
这周末再 ...
swinter 发表于 15-4-2011 10:59 AM
看样子是ok咯。。里面切开有洞洞呢。。。知道为什么吗? |
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发表于 15-4-2011 11:54 AM
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今天给老公准备了一个味道酸甜香的酸甜芹菜鸡
材料:鸡腿1只(起骨取肉切块)
芹 ...
白娘 发表于 15-4-2011 10:38 AM
这道菜肴,绝对可以跟那些大餐馆抢滩。。。。。。。。。。。。 |
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发表于 15-4-2011 02:21 PM
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回复 46# 白娘
经过白娘这么形容,灵光一闪突然想起来了~~原来这叫软糕!我上个星期才买来吃叻
最近老是在美食贴看到戚风蛋糕,心是蠢蠢欲动,真想自己做一个!但无奈我这里有没有烘炉 不过没关系,我收齐了蒸蛋糕的食谱!先向蒸的出发! |
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发表于 15-4-2011 03:35 PM
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楼主 |
发表于 15-4-2011 03:37 PM
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发表于 15-4-2011 04:09 PM
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哎哟,我迟到了!
还是要恭喜阿娘分行开张大喜! |
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楼主 |
发表于 15-4-2011 04:15 PM
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发表于 15-4-2011 04:43 PM
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哈哈。我正在你的贴那边看食谱呢。。。嘻嘻 。。不迟不迟。。你去哪里来啊?没看你上菜哦
白娘 发表于 15-4-2011 04:15 PM
我去了云顶帮老公庆祝生日! |
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发表于 15-4-2011 04:56 PM
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我去了云顶帮老公庆祝生日!
阿bui敏 发表于 15-4-2011 04:43 PM
哟。。一定是浪漫的庆生会咯。。。 |
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发表于 15-4-2011 08:46 PM
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白娘,班兰软糕好像麻薯(mua chi)酱吗?我第一次看到哦。。。
看到你的戚风用planta代替液体油,能吗?我之前想做butter口味的,try很多次都不成功咧。。。
你煮的菜每次都让我看了眼睛一亮,真是色香俱全! |
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