白娘私房菜（2）。。香橙发糕（象征圆满、欢颜、发发发！！！）

白娘

嗨，大家好。。啊娘出关咯 。。第一道上桌菜还是老公的至爱，焖油饭 。。他喜欢它的香，喜欢它的简单，喜欢它。。一汤匙放进嘴巴，有肉有饭有菜（香菇）有海鲜（虾米） 。。一嘴满满的，满足到。。。。。。。
焖油饭做过好几次咯，想想。。来一个特别一点的出场相和名字吧。。摆了几尾*金鱼*来装饰。。孩子看到说。。。哇！好漂亮哦。。嘻嘻 一天的欢愉心情由孩子老公带出来咯

第一楼 白娘私房菜 （1）

金鱼嬉戏油饭团



老公说金鱼还有吗？多一尾在中间啦。。



看看看 。。中间那尾摆动咯。。嘻嘻 （自赞自赏自导自演）



材料：白米（量杯）1杯半
        香菇3朵（热水浸软切条）
        半肥瘦肉100g（切条片）
        虾米1汤匙（洗净备用）
        蒜碎1汤匙

调味料：生抽1汤匙
          ABC甜酱油半汤匙
          黑酱油半汤匙
          盐半茶匙
          麻油1汤匙
          糖1汤匙

做法：热1汤匙油，爆香蒜碎和虾米，下猪肉，香菇，拌炒片刻，下洗干净的白米，炒均匀，
        下所有调味料，拌炒均匀，熄火。把所有材料放进电饭锅里面，用平常煮1杯半米的水
        量，像平常那样煲熟饭。饭熟后焖它10-15分钟。搭配小辣椒酱油清葱。。好好吃！

白娘

目录

（1）金鱼嬉戏油饭团

（2）班兰香软糕

（3）皮蛋咸蛋肉粥 ovaltine malted milk 戚风

（4）甜酸芹菜鸡

（5）花生焖猪脚

（6）焖油饭（花束摆盘）

（7）洋葱辣椒鸡扒

（8）可可班马蒸蛋糕

（9）肉碎四蔬

（10）蜀米奶油包 、花生包

（11）大包 、 班兰味腐竹鸡蛋糖水

（12）花肉鲜菇 、 豆寺蒸排骨 、蔬菜午餐肉煎饼

（13）红萝卜核桃肉桂蛋糕

（14）蜀米排骨汤 、 半煎煮鱼

（15）咕噜肉

（16）蚝油薯仔鸡、沙葛香菇包子、

（17）杂锦煲、西洋菜南北杏汤、富贵黄金虾

（18）烧肉洋葱炒饭、马铃薯焖肉

（19）吐拿鱼蛋卷

（20）南瓜腊肠焖饭

（21）南瓜肉片炒面

（22）煎肉扒 腌酸洋葱青瓜 芽菜炒虾米

（23）煎肉扒 花生莲藕汤 黄金咸蛋南瓜

（24）教师节礼物= 蒸班兰蛋糕 香蕉pancake

白娘

（25）香蕉pancake

(26)蚝油虾米酱。。炒莲藕肉条

（27）酸甜咖喱鸡

（28）蚝油虾米酱。。炒肉条意面

（29）甘香酱。。炒螃蟹肉

（30）菜圃酱 虾仁青瓜

（31）虾面

（32）甘香酱炒面

（33）沙葛冬菇焖双肉

（34）咖喱马铃薯包子

(35）班兰蛋挞 自制班兰加央 pandan kaya

(36)腌酸洋葱 马来煎炸鸡 清润药材汤

(37)菜圃酱茄子肉碎 番茄酱洋葱鱼

(38)咸虾酱蒸肉碎蛋

(39)东炎炒饭

(40)pandan kaya夹心蛋糕

（41）菜圃炸酱面 面包卷 pandan味蛋挞（送礼）

（42）炖老黄瓜排骨汤 、 包菜红萝卜炒腊肠 、

（43）虾米肉酱椰浆饭 、 虾米肉碎酱 、盐蒸甘邦鸡 、 鸭蛋kaya

（44）蜜汁三层肉

（45）三色餸配饭 翡翠携金条

（46）双色戚风

（47）香蕉蛋糕

（48）二红炖鸡汤 、 虾米肉酱菜豆 、 番茄酱香肠蛋

（49）娘惹酱油鸡（阿三鸡）、 菜粿

（50）萝卜糕 、 蒙古叉烧

白娘

（51）fruity pastry cake（父亲节水果蛋糕）

（52）芋头鸡 、 鸡味杂菜汤

（53）黯然销魂饭

（54）再战fruity pastry cake、美乃滋沙律虾

（55）分享浸发鲍鱼仔过程方式

（56）番薯焖饭

（57）水果橙味果冻

（58）鲍鱼仔鱼漂香菇鸡

（59）甜酸菜焖三层肉 、 橙肉番薯发糕

（60）酿杂

（61）失败的蒸香蕉蛋糕 烧排骨蚝是腐竹汤 蚝油虾米豆卜 阿三虾

（62）杂八郎汤面 自制烧卖

（63）双色番薯糕 甜酸肉丸子

（64）蒙古鸡排

（65）班兰发糕（免发酵） 台湾香肠焖饭

（66）美乃滋鱼块 香口芦荀

（67）鲜榨马草 柠檬茶冰 大卤面，鸡肉三文治

（68）巧克力发糕 （免发酵）

（69）蚝油鲍鱼菇肉碎 、 鲍鱼菇炒杂 、 汤面班兰戚风（失败）

（70）串烧鸡（烤箱食谱） 、煎蜜汁鸡肉沙爹 、 蜀米汤

（71）咖喱炸鲍鱼菇 、醋溜肉丸子、午餐肉蔬菜煎蛋

（72）南瓜子炒饭

（73）香辣竹荀三层肉 柠檬鸡

（74）心形甜蜜番薯糕

（75）叉蛋饭、sambal虾米、蒸羊角豆sambal虾米、ABC汤、华泰肉骨茶

白娘

（76）巧克力发糕

（77）咖喱鸡

（78）紫菜马铃薯脆片 紫薯蒙布朗

（79）炒意面 、 紫番薯发糕

（80）白斩鸡、蜀米鸡下水蛋花汤、油饭、沾鸡酱、泰式娘惹蒸鱼

（81）sambal 虾

（82）花式紫薯蒙布朗蛋糕、叉烧干捞面、水蜜桃冷冻芝士蛋糕

（83）酸甜辣咖喱肉

（84）香蕉发糕 、 蒜苗烧肉

（85）姜葱鱼块 、 sambal虾米羊角豆

（86）马铃薯焖肉 、 杂菜丸子汤 、sambal虾米肉碎炒饭

（87）OREO优格小蛋糕 、香蕉南瓜子优格小蛋糕、寺椒鱼饼、自制鱼丸汤面、炸粉虾饼+sambal鸡蛋饭

（88）菜粿

（89）无蛋无油发糕

（90）炒粿条 、 香辣茄子

（91）九层糕

（92）虾米肉碎饭

（93）中式猪扒饭

（94）咸水角（广式点心）

（95）茄子洋葱虾 蜀米正菜汤

（96）海南鸡扒饭 、 双色马里饼蛋糕

（97）菜圃香菇肉碎炒饭 菜圃香菇肉碎包

（98）花生包

（99）美乃滋沙律猪扒

（100）蒙古叉烧 泰式娘惹蒸黑鲳

白娘

（101）chocalate-bottom banana square

（102）娘惹酱 娘惹酱锡纸烤油柑鱼

（103）黑豆莲藕滋补汤 茄汁大葱滑肉

（104）虾仁甜豆菜花 娘惹酱蒸油柑鱼

（105）莲藕花生焖三层 红绿灯蛋糕（失败）

（106）麦片鸡球 肉松蒸蛋糕（美乃滋馅）

（107）巧克力玉米片 玉米片香菇粥

（108）海鲜娘惹laksa

（109）雪耳滋补鸡汤 甘香豆角

（110）麦片鸡球 皇帝苗炒蛋

（111）香橙奶油蛋糕 家乡式炒粒粒

（112）叉烧酱鸡扒

（113）美乃滋肉松蛋糕卷 雪耳糖水

（114）木瓜鱼头汤 苦瓜回锅肉

（115）粉红心原味蛋糕 滑蛋香底米粉

（116）寺香鸡块 鸡肉咸餐包 班兰汤面戚风

（117）巧克力汤面戚风、卤肉（lo bak）、苦瓜排骨汤

（118）甘香龟豆、蒜香辣酱、蒜香辣酱金边鲳

（119）香菇沙葛萝卜鸡汤

白娘

（120）lo bak肉馅炒饭

（121）咕噜肉

（122）苹果派

（123）鱼香酱 、 甘香酱

（124）四川鱼香酱黄梨肉片

（125）鱼翅瓜排骨香菇汤 、蚝油鱼块

（126）四川鱼香酱鱿鱼

（127）鸡粥 、烫面柠檬vanila戚风

（128）甘香鸡球

（129）京都猪扒 、 法式千层蛋糕

（130）甘香酱炒面 、 可丽饼美国花束

（131）清汤杂烩 、 七色杂菜肉丁

（132）蒜香肉丝玻璃生菜 、果酱法式千层蛋糕

（133）煎肉汉堡包

（134）蒸香橙杯子蛋糕 、 甜酸鸡扒

（135）蚝油鲜菇肉丸 、 咖喱鸡肉蔬菜派

（136）送礼蛋糕 の 戚风蛋糕

（137）虫草子实体鸡汤，家乡班兰叶蒸鱼

（138）鱼香酱虾仁、虾仁煎蛋

（139）吉林那面 、 鱼香酱炒面

（140）香橙发糕

白娘

香蕉的故事。。。。

前些时期大姑给了两条红皮香蕉我们。。红皮。。还真的没看过。。听大姑说是朋友在少人烟出入的山林里面的野生香蕉树哪里割出来的。。里面的肉质比较creamy感觉，比平常的稍微黄肉一些，香蕉味道很浓，很甜。。最令我惊讶的。。里面还有6棵小种子呢。。给孩子读的儿童故事书里面有本事说小象爱吃香蕉的故事。。说很久很久以前的香蕉，里面是有种子的。。人们嫌吃了还要吐颏的麻烦，于是每每选择细小的香蕉种子来栽种，结果多次的播种，种子越来越小。。小到人们后来切香蕉树的嫩芽来播种香蕉树呢，所以现在的香蕉里面几乎是看不到种子的，有时才看到一点点黑色点罢了。。

lowamy

嗨，白娘！
1直译来我都在你的楼潜水，
恭喜新楼开张！
我喜欢你得金鱼。。。

白娘

回复 9# lowamy

呵呵呵，我也挺喜欢这几尾小可爱 。。。简单菜肴添加它们在嬉戏，感觉温馨多了 。。谢谢来支持 。。多来坐坐哦！

dorine83

hehe, 我也喜欢你的金鱼，欢迎回来， 今早才用你焖油饭食谱煮而已，就看到你再分享焖油饭的食谱，好好吃咯。。。

白娘

回复 11# dorine83


哈哈哈 。。我们心有灵犀呢 。。那是我们一家三口的至爱 。。。金鱼可爱哦。。。我也很喜欢呢。。

cupster

555555, 霸不到头等艙了 5555555

但还是要恭喜发财白娘！

lim72

跟我一样那么快就回来啦
恭喜。。恭喜。。。。

lily_love2u

恭喜白娘开新楼~你的金鱼真可爱~~

DE01

金鱼好美好可爱，我喜欢！学起来了，改天也弄弄看。。

安帅

嗨，大家好。。啊娘出关咯 。。第一道上桌菜还是老公的至爱，焖油饭 。。他喜欢它的香，喜 ...
白娘 发表于 13-4-2011 10:53 AM

    重出江湖就来这个哦！要一炮响连天啊？
你给的这个份量，我看只够你老公当早餐吧。。。。。。。。。。。呵呵。。。。。

笨笨的人

白娘,终于等到你回来了
好漂亮的摆设~好可爱的名字白娘的厨艺越来越有酒楼的风范了！加油加油~~

ehon

恭喜新楼开张。。。
金鱼好可爱哦
油饭很好吃，我家大嫂也是这样煮法，还特意用不黏锅烘出一层饭皮，很香脆。。。

swinter

白娘，恭喜开张！
用小番茄和黄瓜做成的小金鱼，太可爱了！！