小喵的小厨艺~ 免烤型冻芝士杯

tinycat

Page 1

1. 肉粥 （给宝贝的粥）
2. 炒Spiral
3. 酸辣鸡
4. 肉碎豆腐
5. 2011年3月6日的三菜一汤
6. 包菜汤
7. 虾米小白菜
8. ABC汤
9. 黄姜鸡
10. 肉丸意大利面

Page 2

11. 豆芽炒蛋
12. 番茄蛋
13. 鲍鱼鸡汤
14. 炒白菇
15. tomyam sotong
16. 阿三虾
17. 冬瓜汤
18. 番茄四季豆
19. 莲藕汤
20. 虾米包菜

Page 3

21. 养生清补炖汤
22. bayam枸杞
23. 黄瓜炒蛋
24. Bayam Moi
25. 炒菠菜
26. 白菇花椰菜
27. 肉骨茶
28. 芝士螺旋粉
29. 虾米炒饭
30. 薄饼春卷
31. 鸡肉丁面包卷
32. 参须鸡汤
33. 炸虾饼

Page 4

34. 炒沙葛
35. 沙参润肺汤
36. 四季豆炒蛋
37. 枸杞粥
38. 鸡肉汉堡
39. 养生药材参须汤
40. 特制小丸子
41. 酸甜鱼
42. 美禄鸡蛋糕
43. 人参虫草鸡汤
44. 绿悠悠
45. 酱油鸡
46. ABC粥
47. 润肺汤
48. 双份鱼
49. 炒芥兰

Page 5

50. 玉米枸杞粥
51. 洋参须鸡汤
52. 花色煎蛋
53. 海鲜豆腐包菜
54. 蒸蛋糕/ 鸡蛋糕
55. Marble鸡蛋糕
56. 酸甜鸡
57. 鸡蛋枸杞面线
58. 海鲜炒金旦

Page 6

59. 芝士香肠面包卷
60. 蒸巧克力蛋糕
61. 汤面
62. 酸甜鹌鹑蛋
63. Bayam Bilis Soup
64. 白萝卜汤
65. 煎茄子
66. 南瓜番茄排毒汤
67. 鲍鱼汁小白菜
68. 姜炒鸡肉

Page 7

69. 虫草汤
70. 蚝油鸡肉丁
71. 番茄豆腐
72. 沙葛汉堡
73. 莲藕淮山汤
74. 麻油鸡
75. 江鱼仔炒bayam
76. 南瓜粥
77. 西洋菜汤
78. 古玛鸡
79. 炸鸡丸子

Page 8

80. 芝士香肠黄金饭
81. 南瓜炒鸡丁
82. 芝士香肠鸡蛋卷
83. 枸杞大白菜
84. 莲藕粥
85. 柠檬鸡

Page 9

86. 豆腐酱油鸡
87. 麻油鸡
88. 鹌鹑蛋四季豆
89. 酸辣苏东
90. 芝士炒金旦
91. 免烤型冻芝士杯

yeoksan

坐沙发

看你上菜～

tinycat

给恒恒的粥 ~ Bak Moi

材料：白米，猪肉（bak tao），小白菜，红萝卜

（猪肉可以剁碎再弄成猪肉丸）

     

将粥，红萝卜和猪肉丸舀起，再将红萝卜和猪肉丸按碎，与粥一起搅拌即可。

给恒恒的粥 ~ Bak Moi

材料：白米，猪肉（bak tao），小白菜，红萝卜

（猪肉可以剁碎再弄成猪肉丸）

1。白米和红萝卜一起煮。

2。水滚后加入烫过滚水的猪肉和小白菜。

3。熬成粥。

4。将粥，红萝卜和猪肉丸舀起，再将红萝卜和猪肉丸按碎，与粥一起搅拌即可。

tinycat

FRIED SPIRAL

材料：Spiral, 虾仁，三色豆，鸡蛋，蒜头，chesdale cheese

  

FRIED SPIRAL

材料：Spiral, 虾仁，三色豆，鸡蛋，蒜头，chesdale cheese

1。将spiral 煮熟，备用。

2。蒜头爆香，加入虾仁后加点盐。

3。加入三色豆炒匀。

4。加入spiral炒匀。

5。加入鸡蛋炒匀。

6。将一半炒好的spiral装进盘。

7。加上一片chesdale cheese。

8。再将剩余的fried spiral放在cheese上面即可。

tinycat

酸辣鸡

材料：鸡肉，炸鸡粉，番茄，番茄酱，tomyam酱料

1。将鸡肉炸至金黄色，备用。

2。番茄酱加少许tomyam酱料加水搅匀。

3。将步骤2的材料倒入热锅后，加入番茄块。

4。滚后加入炸好的鸡肉。

5。炒至均匀即可。

酸辣鸡

材料：鸡肉，炸鸡粉，番茄，番茄酱，tomyam酱料

1。将鸡肉炸至金黄色，备用。

2。番茄酱加少许tomyam酱料加水搅匀。

3。将步骤2的材料倒入热锅后，加入番茄块。

4。滚后加入炸好的鸡肉。

5。炒至均匀即可。

tinycat

肉碎豆腐

材料：豆腐砖，肉碎，蚝油

1。将猪肉剁碎。

2。加酱油，酱清和胡椒粉后搅拌均匀。

3。将步骤二的材料翻炒。

4。加入蚝油（事先加水搅拌均匀）。

5。加少许蜀粉翻炒成蚝油猪肉碎。

6。豆腐砖切半。

7。将蚝油猪肉碎淋在两片豆腐之间，旁边和上面部分。

8。蒸至豆腐熟软即可。

肉碎豆腐

材料：豆腐砖，肉碎，蚝油

1。将猪肉剁碎。

2。加酱油，酱清和胡椒粉后搅拌均匀。

3。将步骤二的材料翻炒。

4。加入蚝油（事先加水搅拌均匀）。

5。加少许蜀粉翻炒成蚝油猪肉碎。

6。豆腐砖切半。

7。将蚝油猪肉碎淋在两片豆腐之间，旁边和上面部分。

8。蒸至豆腐熟软即可。

tinycat

3月6日的3菜1汤

昨晚的晚餐都进肚子里了。。

包菜汤（有我喜欢吃的海鲜豆腐，肉丸和菜丸），炒小白菜，酸辣鸡，还有肉碎豆腐。

tinycat

坐沙发

看你上菜～
yeoksan 发表于 7-3-2011 05:13 PM

谢谢哦。。初来报到，请多多指教。。

白娘

版主上菜。。进来坐坐。。。。酸辣鸡很开胃哦。。喜欢！

yeoksan

照片放大张点嘛～

tinycat

版主上菜。。进来坐坐。。。。酸辣鸡很开胃哦。。喜欢！
白娘 发表于 7-3-2011 05:25 PM

哈哈。。
其实，我不吃辣的，不过那么多次了，都没有煮到有辣味的。。
这是新尝试咯。。还好老公说不错。。
   

照片放大张点嘛～
yeoksan 发表于 7-3-2011 05:39 PM

哈哈。。直接从部落格拷贝过来的。。
因为我这架电脑没有ori photo。。不好意思。。

更多tinycat recipe在此。。

倩倩1007

喜欢你有12345步骤的解析~

天空蓝

照片可以放大一点会更好。{:2_67:}

joanne4uyip

图片太小了啦，看到不过瘾>....<

LHTH

tinycat
我来捧场啦

很佩服你平时要顾两个小的
又要顾育儿那里的网页
又还要煮吃的
现在又要维持这个新贴
我真的要给你多多支持才行了

tinycat

照片放大张点嘛～
yeoksan 发表于 7-3-2011 05:39 PM

照片可以放大一点会更好。
天空蓝 发表于 7-3-2011 09:55 PM

图片太小了啦，看到不过瘾>....
joanne4uyip 发表于 7-3-2011 10:49 PM

好啦，好啦。。我把original照片加上去了。。

喜欢你有12345步骤的解析~
倩倩1007 发表于 7-3-2011 07:41 PM

谢谢捧场，有空来坐坐哦。。我会继续增加食谱的。。

tinycat
我来捧场啦

很佩服你平时要顾两个小的
又要顾育儿那里的网页
又还要煮吃的
现在又要维持这个 ...
LHTH 发表于 8-3-2011 09:19 AM

哈哈。。我吃蛇时间才能在佳礼这里晃啊。。
在家，我会等到孩子们睡了，才更新我的部落格。。
至于孩子们的部落格呢，等有进展的时候我才加上去的。。   

我一个星期才煮一天，就是星期天。。
我才顾一个，恒恒睡觉的时候，我就赶快去切菜煮菜咯。。

我一个人都开了好几个网页呢。。哈哈。。
不过，最update的就是孩子们的宝贝轩部落格和恒恒部落格，还有最近才开的小喵心律转。。
再来就是育儿贴，不过也都很久没有update了，懒惰写。。都一样的。。哈。。
现在在这里快乐厨房分享食谱，都是一些简单的家庭菜。。

你不说还有一个FB，那个是最最最update的。。
因为有什么就第一时间用手机update上去。。哈。。

tinycat

包菜汤

     

材料：包菜，红萝卜，鸡肉，肉丸，鱼丸，菜丸，海鲜豆腐

1.水滚后，加入红萝卜和预先烫过水的鸡肉，换慢火。

2.滚后，加入包菜。

3.滚后，加入其他配料。

4.滚后，加少许盐即可。

白娘

包菜汤      材料：包菜，红萝卜，鸡肉，肉丸，鱼丸，菜丸，海鲜豆腐
1.水滚后，加入红萝卜和预先烫过水的 ...
tinycat 发表于 8-3-2011 10:10 AM

这个我喜欢，加冬粉上去，吃时候有辣椒来沾。。。更加棒！

tinycat

虾米小白菜

材料：虾米，小白菜，蒜头

1.热锅后，倒入虾米，爆香后加点塘，取出备用。

2. 油热后加入蒜头爆香。

3.加入小白菜炒拌（加点水）至菜叶软化后取出。

4.将之前的虾米摆设在小白菜旁，即可。

tinycat

ABC汤

这个是用电饭煲煮的，所以不能放太多配料。。

材料：鸡胸肉，番茄，马铃薯，红萝卜，大葱

做法：

1. 水滚后，加入烫过烧水的鸡肉。

2. 滚后，再把马铃薯，红萝卜和大葱一起加入至熟，即可。

简单，快捷，方便。。哈。。最重要是适合小朋友吃。。

用锅的话就放比较多料咯。。