本帖最后由 oystercatcher 于 5-12-2011 12:42 AM 编辑
第三十八篇: 在Talley's 工作的日子 呵呵~终于来到工作篇啦~铛 铛 铛~这就是我们的工作地狱。。
以下有标签的照片都是属于朋友William大佬拍的因为在工厂里,他的工作需要走来走去~拍照比较方便
我们的工作栈板。。是不是比家里的大很多呀~ 开工的时候,你会看到很多鱼的死尸不停的在你面前飘过。。。这家工厂的鱼产量是给麦当劳的。Hoki鱼是冬天才会盛产的鱼,捕抓两个月的分量是足以供给一年份的Mcd Fillet O Fish,搞不好大家还曾吃过我切过的鱼肉。。。
有时候。。会看到怪怪的鱼也和hoki鱼一起被抓起来了。
一吨吨的鱼从海船运进来。。。它们被抓起的时候是瞬间被冰冻的。。有时候你会看到大鱼的嘴里咬着小鱼。。。因为。。在吃小鱼的时候。。就这样被抓了。。死装可说是可怜。这份工之后,很久都没在吃鱼
嗯。这是渔场里的一位杀鱼师傅,也就是五秒里把一只鱼分为两片鱼肉。他的交通工具是。。。马
大家开工中。。。看到栈板上漂浮的鱼肉吗?杀鱼师傅把鱼变成两片之后,就会轮到我们的工作啦~就是修饰鱼片,把多余的鱼皮或骨头切掉。。
这个是大家公认的十八层地狱的一个岗位。看到一罗罗的鱼肉吗,在这岗位的人必须 1. 双手插入满满的鱼肉寻找鱼骨。。是不容易的哦。。。要知道。。鱼肉的摄氏只有0-1'C。 2.他们会给你一张纸皮,找到鱼骨后要把鱼骨贴到纸皮上
3. 如果你找了老半天都没有鱼骨,你等着被凶。。。。。因为他们会故意把骨在你不注意的时候丢下去,如果你没用心工作就会被发现。。
4. 然后再称重量导入塑料盒子。。
5.把塑料盒子杠到包装的轮盘上(必须是8.25kg吧),我曾经算过了,大概一分钟内杠一箱吧 6.有时候包装的人实在是太慢,你会被要求到包装队帮忙,很累
很不幸的是,我几乎都在十八层地狱的岗位。。可能偶太肥,所以他们认为偶最有力吧。。无奈。。
不过每个星期看到工钱有很爽,哇哈哈
这就是修鱼片的岗位啦。。大家的岗位大概没几天就交换。。
一堆的死鱼。。
嘿嘿~我们的快乐时光就是清洗鱼厂。就不停的喷泡沫,刷刷,冲水干净就行了
这样又可以多赚两个小时多~因为OT是NZD 16.50 一小时。。。。咔咔咔
我们的鞋子都会写上自己的名字哦。。因为在工作的时候,大家都遮脸。有时候就看你的鞋子来认人了
工作完毕后,会把鞋子挂在这里烘干消毒。
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