本帖最后由 笑傲江湖任我行 于 22-10-2010 01:01 PM 编辑
《请所有参与者务必保持环境的清洁,尽环保的一份子》
**饮用水自备,不包挂食材里。
需要准备个人事物
1. 替换干净衣物一套.
2. 梳洗用品 - 肥皂,毛巾等等.
3. 足够的饮用水.
4. 私人餐具 - 塑胶盘,铁盘,刀,叉,匙 或是筷子. BBQ只供应餐纸。
其他。。相机,帽子,防晒油....
烤炉准备
1。 muitao -1
2。 任行 -2
3。 mimi -1
基本烧烤用具 ( 收费)
- 炭/火种 40 -> 任行 ** 4 个烤炉, 不排除会加大火炭的费用和用量。 贵炭经济炭混合使用(没问题吧)
- 垃圾袋 -> 任行
- 牛油 7.85 -> 任行
- 蜜糖 -> 任行
- 辣椒酱 x1 3.2 -> 任行
- 番茄酱 x1 2.8 -> 任行
- tom yam 酱 x1 6 -> 任行
- BBQ 酱 x1 7.9 ->任行
- BBQ酱 pedas x1 7.9 ->任行
- 锡纸 x1 5.50 -> 任行
-铁网 x3 ->任行
-保温箱 x2 RM14 -〉任行
- 糖,姜汁,花雕酒等等腌制酱料
-台湾香肠调味酱料 -〉 鬼王
- 香茅 -> 任行
- 餐纸
食材 - 暂定
- 鸡翼 9.5x 15 kg RM142 -> 任行
- 鸡翼 9.5x 10 kg RM 95 -> 骨头仔
- 鸡翼 9.5x 8 kg RM 80 -> 君君
- 虾 16x5kg RM48 RM80 -> 任行
- sotong -> 任行
- 香肠 3.50 x10 RM40 ++ -> 芝麻
- 鱼丸/肉丸 -> 芝麻 ** 建议
- 麻辣香肠 16包 RM80 ++ -> 鬼王
- 肉片 -> 芝麻 ** 建议
- 羊扒 RM100 ++ -> Muitao
- 玉蜀黍
- 西瓜 M30+- -> 君君
- 啦啦,siham ** 可能取消
-番薯 -> Kc Fcs
预算花费
RM15 x 60 = RM900
预算开销
烧烤器材 = RM95 + +
预算食材 = RM647 ** 有所增减
尚存 : RM158 --
预算RM900花费可以再增加 。。
所有购买食材的只是估计而已,不确实, 鸡翼价格从 8.60 至 RM11.++ 都有,会随市场浮动。 预算不足自行追加,1031 才算个总数出来,然后平分给所有出席者。
所有准备材料,腌制用料也一并算进去。。。
斧头任打。。有阿 X 在不必担心。
BBQ 费用 RM15 只是保守估计,当天出席人数应该会超越 60 人 至 70 人之间。 如果没有大变化的话。 |