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19.10.11 #1479 妈妈的生日蛋糕--Choco Banan Cake + 阳光早餐 + 香芒慕斯杯!
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发表于 1-9-2010 12:04 PM
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回复 202# ~@菲菲@~
没有啦,就他家有四层楼(包括天台)
二楼是大家用得厨房,三楼是我的小厨房(我住三楼)
...
~@菲菲@~ 发表于 1-9-2010 10:15 AM
哇,好大间的家。
你跟男朋友同居了吗? |
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楼主 |
发表于 1-9-2010 12:17 PM
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回复 ~@菲菲@~
哇,好大间的家。
你跟男朋友同居了吗?
IsaBeLLa_X 发表于 1-9-2010 12:04 PM
嗯,同居2年了~其实我一直很想搬出来,因为跟他家人一起住,很压力~
刚刚想起一件事,我忘了把腌好的鸡肉放在冰箱下一格解冻(今晚要住晚餐)
你有没有什么妙招,可以让鸡肉迅速解冻?(不然我要等到11点才能吃晚餐了 ) |
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发表于 1-9-2010 01:31 PM
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宵夜 宵夜
宵夜是魔鬼 |
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发表于 1-9-2010 01:41 PM
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回复 204# ~@菲菲@~
嗯,同居2年了~其实我一直很想搬出来,因为跟他家人一起住,很压力~
刚刚想起一件事,我忘了 ...
~@菲菲@~ 发表于 1-9-2010 12:17 PM
我都是用oven解冻的。这个功能很棒。就算我放工回到家,要弄burger都没问题。 |
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楼主 |
发表于 1-9-2010 02:11 PM
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宵夜 宵夜
宵夜是魔鬼
38隐形人 发表于 1-9-2010 01:31 PM
饿鬼 饿鬼
我不想做饿鬼 |
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楼主 |
发表于 1-9-2010 02:11 PM
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回复 ~@菲菲@~
我都是用oven解冻的。这个功能很棒。就算我放工回到家,要弄burger都没问题。
IsaBeLLa_X 发表于 1-9-2010 01:41 PM
我没有oven哩 |
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发表于 1-9-2010 03:46 PM
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呵呵。。那是日本黄瓜也,也是蛮不错的啦~
今晚要煮晚餐,有点紧张
~@菲菲@~ 发表于 1-9-2010 10:13 AM
慢慢来,一次生, 两次熟。。。加油 |
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发表于 1-9-2010 04:11 PM
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回复 208# ~@菲菲@~
我没有oven哩
~@菲菲@~ 发表于 1-9-2010 02:11 PM
我家的oven是妈妈败的。
hmm..把tuppeware一起放进水里泡呢? |
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楼主 |
发表于 1-9-2010 11:17 PM
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发表于 2-9-2010 02:48 PM
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哈哈,有人请吃不用自己忙就好。
那么就是今天要煮咯?煮了什么好料阿? |
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楼主 |
发表于 2-9-2010 10:28 PM
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哈哈,有人请吃不用自己忙就好。
那么就是今天要煮咯?煮了什么好料阿?
fridatan 发表于 2-9-2010 02:48 PM
来了拉了,晚餐来了!!! |
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楼主 |
发表于 2-9-2010 10:31 PM
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本帖最后由 ~@菲菲@~ 于 2-9-2010 10:38 PM 编辑
‎02.09.2010 ["家"] 爱心晚餐:蜜汁鸡+炒西兰花+蔬菜汤。
感觉上一次的比较好吃,这次的鸡肉失败了。不过汤很入味很好喝!大爱!
汤里面有西芹+番茄+大葱+白胡椒+姜片
不懂是不是鸡肉不新鲜了,而我腌了放在冰箱2天,炒起来粉粉的,不好吃。
食谱的酱油,是生抽还是黑酱油?我放了生抽,颜色不好看~
*今天要去上班时在楼梯跌倒了,晕倒了几分钟,真的是吓死我了(很怕就这样醒不来了)。
不过X光一切都ok,没大碍,坐着喝站着比
较痛罢了~谢谢大家的关心^^ |
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发表于 2-9-2010 10:46 PM
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回复 212# ~@菲菲@~
哈?跌倒还晕哦。。快点休息去,不好意思,之前还麻烦你。 |
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楼主 |
发表于 2-9-2010 10:50 PM
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回复 ~@菲菲@~
哈?跌倒还晕哦。。快点休息去,不好意思,之前还麻烦你。
fridatan 发表于 2-9-2010 10:46 PM
是咯,有点被吓到~
哎呀,没关系啦,我已经更改了哦,嘻嘻
不过我有问题问你,pm你了哦,呵呵~ |
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发表于 3-9-2010 12:11 AM
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楼主 |
发表于 3-9-2010 12:22 AM
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蜜汁鸡颜色会比较黑
所以酱油应该是黑酱油吧
38隐形人 发表于 3-9-2010 12:11 AM
是咯。。我懒惰下楼拿酱油,结果就变成好像黄酒鸡的样子,呵呵~
鸡肉粉粉的,结果没吃完,给狗吃,有点难过 |
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发表于 3-9-2010 01:07 AM
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不错嘛。。只是鸡肉白了点。。
提议: 煮蜜汁鸡,
鸡肉因该腌1-2个小时,(我每每会腌隔夜)
鸡肉煎一煎,再煮汁时焖一下就可以,
鸡肉会比较香和入味。。
试试看我的提议。。如不好吃,我请你吃蛋糕。。。嘻嘻。。。 |
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楼主 |
发表于 3-9-2010 01:37 AM
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不错嘛。。只是鸡肉白了点。。
提议: 煮蜜汁鸡,
鸡肉因该腌1-2个小时,(我每每会腌隔夜)
鸡肉煎一煎 ...
悠悠的我 发表于 3-9-2010 01:07 AM
今天的晚餐弄到我心挂挂,一直在想哪里出了问题。。
终于想到了,因为腌的时候,我加了蛋液,所以粉粉的。。
可不可以给我完整的食谱?我想照你的方法下次再做做看,不甘愿,哈哈 |
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发表于 3-9-2010 09:19 AM
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发表于 3-9-2010 09:30 AM
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今天的晚餐弄到我心挂挂,一直在想哪里出了问题。。
终于想到了,因为腌的时候,我加了蛋液 ...
~@菲菲@~ 发表于 3-9-2010 01:37 AM
其实我没有这个食谱。。
你就用回你这个食谱煮,只是稍微腌,煎鸡肉。
只是每每有肉的食谱, 我都会腌隔夜, 然后煎一煎拿起备用。 煮好汁味时,(不要一下子放多多水煮,半碗水先, 如不够再加水,一点一点的加,再调回你要得味道就可) 然后放进肉关盖焖5分钟(大概的收汁和留点汁)就可。。。
简单的就用麻油和酱油 (嘻油)腌就可以了, 鸡肉或猪肉会滑一点。。加一点白酒或绍兴酒也可以。。。 |
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