大家一起来masak—— 日式叉烧 & 溏心蛋（#1091）

柠檬绿茶 · 发表于 28-1-2014 12:11 AM

新年快乐～～

jiko · 发表于 3-2-2014 03:04 PM

yeoksan 发表于 20-1-2013 06:03 PM
好久没有回来我的网上厨房了，换了新公司工作后一直都在忙啊！忙得天昏地暗也少动手下厨了。趁今天得空再来 ...

汤底怎么煮呢？

yeoksan · 发表于 4-2-2014 09:58 PM

柠檬绿茶发表于 28-1-2014 12:11 AM
新年快乐～～

新年快乐啊！我这么久没有来update楼了你居然还记得我，感动ing~~

yeoksan · 发表于 4-2-2014 10:02 PM

jiko 发表于 3-2-2014 03:04 PM
汤底怎么煮呢？

我煮这个面的时候用的是普通的猪骨熬的汤，近期在网上找到另外比较接近日式拉面的汤底，待我找找再把它post出来，请稍等候～

柠檬绿茶 · 发表于 4-2-2014 10:33 PM

yeoksan 发表于 4-2-2014 09:58 PM
新年快乐啊！我这么久没有来update楼了你居然还记得我，感动ing~~

怎么会不记得呢？哈哈哈～～
只是这里熟悉的名字都渐渐不来了

yeoksan · 发表于 9-2-2014 05:31 PM

@jiko 先把link给你，里头有各种不同高汤的做法，包括了日式拉面用的汤底，希望可以帮到你。
http://blog.ytower.com.tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E9%AB%98%E6%B9%AF%E6%80%8E%E9%BA%BC%E7%85%AE%E6%9C%80%E7%BE%8E%E5%91%B3/

jiko · 发表于 10-2-2014 09:54 AM

yeoksan 发表于 9-2-2014 05:31 PM
@jiko 先把link给你，里头有各种不同高汤的做法，包括了日式拉面用的汤底，希望可以帮到你。
http://blog. ...

谢谢你 ^^

柠檬绿茶 · 发表于 24-4-2014 11:51 PM

去哪里了???

yeoksan · 发表于 29-4-2014 09:07 PM

柠檬绿茶发表于 24-4-2014 11:51 PM
去哪里了???

我……弃楼了

EricEvilEye · 发表于 9-11-2014 12:29 AM

大大。。。你的图片都看不到了

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