(^.^) pYnN 的小厨房 ~ 完美完成100页，谢谢大家的支持哦

sun_csk

你真的很棒， 会煮这么多的菜。。。
我。。。。不会。。

但是看到你的照片里头的美食
简直让我流口水。。。

38隐形人

我也是周末就完蛋
就吃一堆
很难控制

阿莫33

早餐 : 一杯饮料 ( MILO / 麦片) + 几片饼干
午餐 : 水果
晚餐 : 一小碗饭 (200G) + 菜肴任吃

我试过这种减肥方式，可是都耐不到2天就放弃，都饿昏了。。。
现在都是靠运动维持。。不然凭我这么大食欲的人，肯定会胖回。。

我不舍得花几百来电头发，之前电过1次，老安娣电的，RM60++,这样的价钱都心痛死了，最近都是直接剪短发，RM7。。然后再买染发剂染一下，顾客都不相信我只用不到RM30就有美美的头发呢。。哈哈

我还是喜欢用金风鱼来煮番茄酸甜鱼，比较好吃涅。。

pynnlee

原帖由 可爱的北极熊 于 17-9-2009 03:39 PM 发表

你想要看跳来跳去的场面哈
那我不是要请个摄影师来拍

熊熊
你怎么知道我在想这个叻。。。

原帖由 sun_csk 于 17-9-2009 05:53 PM 发表
你真的很棒， 会煮这么多的菜。。。
我。。。。不会。。

但是看到你的照片里头的美食
简直让我流口水。。。

sun,
谢谢你的到来
以前的我也是什么都不会的
但是进入厨房的日子久了
就自然而然的可以煮到能入口的食物来了

原帖由 38隐形人 于 18-9-2009 12:30 AM 发表
我也是周末就完蛋
就吃一堆
很难控制

38，
周末是家庭日
所以要减肥是难上加难的任务
况且还要面对美食当前
真的会失控的

原帖由 阿莫33 于 18-9-2009 01:09 AM 发表
早餐 : 一杯饮料 ( MILO / 麦片) + 几片饼干
午餐 : 水果
晚餐 : 一小碗饭 (200G) + 菜肴任吃

我试过这种减肥方式，可是都耐不到2天就放弃，都饿昏了。。。
现在都是靠运动维持。。不然凭我这么大食欲的人，肯 ...

莫
这个方法我还可以忍受
过了3天我就会很习惯这种饮食习惯
多吃点食物就会饱得不得了
反而叫我靠运动维持
可能有点难
因为要工作，家务还要顾孩子
运动简直是不可能
我甘愿减吃多过运动

短发不大适合我
所以坚持要留长
要做点花样在头发
所以考虑电卷发
但是花几百元。。。
得考虑。。。

[ 本帖最后由 pynnlee 于 18-9-2009 03:40 PM 编辑 ]

pynnlee

七彩饼干

这个饼干松松脆脆的
不错吃
不是很甜，也不是很有牛油的味道
适合帕闻到牛油的朋友吃
这个很容易做
一下子就有成品出来咯！

食谱：（24片-大片）
牛油            110 g
幼糖              70 g
全蛋              1 粒
低筋面粉   200 g
泡打粉            4 g
巧可力粒     适量
七彩粒         适量

步骤 ：
1。材料
2。奶油置放于温室温度一样，加入细糖
3。以打蛋器打发
4。加入全蛋
5。打均匀
6。把低筋面粉及泡打粉过滤，加入奶油蛋团
7。用塑胶刀搅拌均匀
8。搅拌好的面团
9。以保鲜纸包起，放入冰箱冷藏25分钟
10。从冰箱拿出来
11。取出松驰的面团
12。以叉子做出圆团压扁
13。撒上巧可力粒或七彩粒
14。170度，25分钟

** 饼与饼之间留点空间，以免饼干在烘烤时膨胀后会粘在一起。

   



[ 本帖最后由 pynnlee 于 18-9-2009 04:06 PM 编辑 ]

小星99

pynn pynn

我order巧克力粒的那几个哦。。。。
等我过去拿。。。

pynnlee

原帖由 小星99 于 18-9-2009 04:09 PM 发表
pynn pynn

我order巧克力粒的那几个哦。。。。
等我过去拿。。。

小星
你好快手哦！
好。。。等你咯！

wkloh

pynnle,看到你写“七彩”这两个字，
我的眼睛都变“大”了！

想问你，你写的第三的步骤：『3。以打蛋器打发』
要打发到什么“状态”？
还是说，只需要拌匀就好，而且打至糖“溶化”就ok.

呵呵。。。。谢谢你的解答哦！

小星99

原帖由 pynnlee 于 18-9-2009 04:10 PM 发表


小星
你好快手哦！
好。。。等你咯！

哈哈。。。
我巧克力迷
看到巧克力就进来了。。。

阿莫33

我也看到饼干就快快溜进来了，我最爱吃饼干年饼之类的了。。

pynnlee

原帖由 wkloh 于 18-9-2009 04:30 PM 发表
pynnle,看到你写“七彩”这两个字，
我的眼睛都变“大”了！

想问你，你写的第三的步骤：『3。以打蛋器打发』
要打发到什么“状态”？
还是说，只需要拌匀就好，而且打至糖“溶化”就ok.

呵呵 ...

wkloh,
眼晴那么大啊！！

3。以打蛋器打发
~~ 其实是搅拌久一点，打至有点蓬蓬的
     就是比搅拌一下再发的状况

原帖由 小星99 于 18-9-2009 04:32 PM 发表

哈哈。。。
我巧克力迷
看到巧克力就进来了。。。

小星
其实我也是

原帖由 阿莫33 于 18-9-2009 04:35 PM 发表
我也看到饼干就快快溜进来了，我最爱吃饼干年饼之类的了。。

莫，
原来是我的饼干引你进来的

[ 本帖最后由 pynnlee 于 18-9-2009 04:42 PM 编辑 ]

lawleeghee

我也来吃饼干了。

38隐形人

那个很多颜色的
小朋友一定很喜欢

香草儿~

饼饼饼，最近我很迷饼干那~

pynnlee

原帖由 lawleeghee 于 18-9-2009 05:04 PM 发表
我也来吃饼干了。

lawleeghee
好好好！来吃，别客气

原帖由 38隐形人 于 18-9-2009 10:59 PM 发表
那个很多颜色的
小朋友一定很喜欢

38，
就是咯！我孩子超爱那个七彩颜色粒粒的
小朋友总是选择可爱的

原帖由 香草儿~ 于 18-9-2009 11:53 PM 发表
饼饼饼，最近我很迷饼干那~

香草儿
原来你也喜欢饼干哦！！

[ 本帖最后由 pynnlee 于 19-9-2009 08:34 AM 编辑 ]

可爱的北极熊

原帖由 pynnlee 于 18-9-2009 03:31 PM 发表


熊熊
你怎么知道我在想这个叻。。。

Pynn姐。。。你很坏蛋噢偏不给你看


耶，，，又有饼干可以吃了
简单的食谱。。。。。
惨了。。我的簿子快抄完食谱了，
却还有超过一半的食谱还没有做到

还有想请问下你做的CCC是用多大的模作的

[ 本帖最后由 可爱的北极熊 于 19-9-2009 09:09 AM 编辑 ]

Rosemount

我做过饼干... 我的饼干做来做去都是硬的
我已经尽量不要搅到这么够力了。
结果还是酱   

你们很厉害作烘培哦！

pynnlee

原帖由 可爱的北极熊 于 19-9-2009 09:07 AM 发表

Pynn姐。。。你很坏蛋噢偏不给你看

耶，，，又有饼干可以吃了
简单的食谱。。。。。
惨了。。我的簿子快抄完食谱了，
却还有超过一半的食谱还没有做到

还有 ...

熊熊
哟哟！好料的画面要与人分享嘛！

跟我一样
食谱一大堆
但是还没开工

CCC 我是用四方的9寸模来做的
出来不是很高
大约有1寸半高而已
假如你要做高点
就买个小点的模

原帖由 Rosemount 于 19-9-2009 09:10 AM 发表
我做过饼干... 我的饼干做来做去都是硬的
我已经尽量不要搅到这么够力了。
结果还是酱   

你们很厉害作烘培哦！

rose
可能我用的这个食谱比较松软的饼干吧！
所以做出来就成功

烘焙这个
我还在学习当中
还不能比八爪鱼，猫猫，迷糊蛋，月亮，pityoon 他们来得厉害
他们简直可以去当师傅咯！
我这个只能在他们旁边做学徒而已

[ 本帖最后由 pynnlee 于 19-9-2009 09:16 AM 编辑 ]

可爱的北极熊

原帖由 pynnlee 于 19-9-2009 09:12 AM 发表


熊熊
哟哟！好料的画面要与人分享嘛！

跟我一样
食谱一大堆
但是还没开工

CCC 我是用四方的9寸模来做的
出来不是很高
大约有1寸半高而已
假如你要做高点
就买个小点的模

...

噢噢。。那你先拍你的精彩画面post上来给我先看
原来跟我一样有伴了

好的。。那CCC烘好出来怎样看成功还是不成功叻
我还不成做过cheese cake的。。。

pynnlee

原帖由 可爱的北极熊 于 19-9-2009 09:21 AM 发表

噢噢。。那你先拍你的精彩画面post上来给我先看
原来跟我一样有伴了

好的。。那CCC烘好出来怎样看成功还是不成功叻
我还不成做过cheese cake的。。。

熊熊
咯！好讨厌叻！
不曾做过cheese cake
那就快快做
只要照着食谱做
肯定成功的
唯一要注意的是在打蛋白那里
跟火候咯！
希望你成功然后放上来跟我们分享哦！