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水果塔的内陷如果做?

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发表于 9-9-2008 01:22 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
水果塔那个黄色的内陷如果做的呀?
有谁能教教我吗?

[ 本帖最后由 长江漆号 于 30-5-2009 02:49 AM 编辑 ]
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发表于 9-9-2008 01:50 PM | 显示全部楼层
那个陷是custard来的。。
你可以买lady choise的custard粉后面有提供recipe..味道不错哦。。
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 楼主| 发表于 9-9-2008 02:31 PM | 显示全部楼层
sunnie, thank you
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发表于 10-9-2008 08:48 AM | 显示全部楼层
要简单的话可以直接用打发的fresh cream代替哦!
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发表于 10-9-2008 02:12 PM | 显示全部楼层
用non dairy whipping cream打發就可以了。然後上面放水果。
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 楼主| 发表于 10-9-2008 03:42 PM | 显示全部楼层
kittymao, shopping center 都有卖你说的fresh cream的吗?
bbs, non dairy whipping cream也是吗?“打发”是不是意思说我自己打善它啊?
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发表于 11-9-2008 08:35 AM | 显示全部楼层
就是bbs说的那种。在搅拌机打法到你停机后纹路没有改变就对了。
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发表于 11-9-2008 11:06 AM | 显示全部楼层
打到想cream一樣咯。
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