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hulls44++++ @烘焙发烧友@+++++蜜糖面包

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发表于 26-5-2008 07:14 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
终于自己开了一个楼!!!!
谢谢大家的食谱,经过了一番努力后,终于可以做到像样的东西给大家瞧瞧!!












[ 本帖最后由 hulls44 于 26-5-2008 07:35 PM 编辑 ]
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发表于 26-5-2008 07:25 PM | 显示全部楼层
恭喜新楼开张! 我第一个来支持!
请问你做的是面包蛋糕吗?看起来好像外面卖的一样噢!
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发表于 26-5-2008 07:35 PM | 显示全部楼层
我也是烘培愛好者,支持你哦!!
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发表于 26-5-2008 07:37 PM | 显示全部楼层
......我我要做.......!!
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 楼主| 发表于 26-5-2008 07:39 PM | 显示全部楼层
HSLING姐,那要多谢你的关照哦!
之前你有提供一些意见给我的哦!我是你的FANS啊!
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发表于 26-5-2008 07:40 PM | 显示全部楼层
我喜欢那个面包,看起来松软又绵又细,可不可以要食谱?
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 楼主| 发表于 26-5-2008 07:46 PM | 显示全部楼层
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发表于 26-5-2008 07:46 PM | 显示全部楼层
我也很喜欢烘焙哦。
恭喜新楼开张
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 楼主| 发表于 26-5-2008 08:31 PM | 显示全部楼层


这是我第一次弄的面包,外面虽然有点硬,但里面蛮不错的哦!
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发表于 26-5-2008 08:39 PM | 显示全部楼层
原帖由 hulls44 于 26-5-2008 07:46 PM 发表
http://chinese.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=300542&fpage=3
我是从CARI拿的食谱哦。


这个楼好多食谱~又有很多东西可以学习了~
你的巧克力蛋糕土司,做得跟外面一样~
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 楼主| 发表于 26-5-2008 08:43 PM | 显示全部楼层
谢谢大家,我会在努力的。
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 楼主| 发表于 26-5-2008 09:14 PM | 显示全部楼层

母亲节的礼物


母亲节那天,我做了这个燕菜糕给我妈妈。
这个燕菜花费了不少时间哦。


.这个是用分蛋法来做的海绵蛋糕,
材料有用到与corn flour,低筋面粉等等。。
不过。。。。有点硬硬的感觉咯 。。。。。。。至于口感哪方面咯。。。。

[ 本帖最后由 hulls44 于 26-5-2008 09:30 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 26-5-2008 09:21 PM | 显示全部楼层

海绵蛋糕




这个食谱我是参考hsling姐的pandan kaya cake 做的,
只是我用的是cappuccino paste 来代替pandan paste
但蛋糕的口感一级棒!松松软软,好吃!很像外面卖的海绵蛋糕哦!
我超喜欢的!! (谢谢你哦,hsling姐姐)
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 楼主| 发表于 27-5-2008 07:45 AM | 显示全部楼层

香橙威风蛋糕



这个威风蛋糕超好吃的!!!

[ 本帖最后由 hulls44 于 27-5-2008 08:06 AM 编辑 ]
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发表于 27-5-2008 07:47 AM | 显示全部楼层
恭喜新楼开张! 我们一起加油!我喜欢2in1的面包蛋糕
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 楼主| 发表于 27-5-2008 09:57 AM | 显示全部楼层

食谱


   













[ 本帖最后由 hulls44 于 27-5-2008 10:48 AM 编辑 ]
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发表于 27-5-2008 10:51 AM | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享。。。。。
我已偷了很多蛋糕的食谱。。。。
期待更多好吃的蛋糕出现。。。。
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发表于 27-5-2008 01:08 PM | 显示全部楼层
我今晚要去购买材料。。。 明天试做看。。。
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 楼主| 发表于 23-7-2008 11:33 PM | 显示全部楼层


这个蛋糕用普通低筋面粉来做,妹妹讲口感哪方面比较好 ,上次我用特幼面粉来做,蛋糕比较湿湿的。。。。。。。

[ 本帖最后由 hulls44 于 23-7-2008 11:37 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 23-7-2008 11:36 PM | 显示全部楼层


这个面包是用橙汁来做的。。。。。结果呢。。。。
死啦。。。。。。!!!
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