素食十大益處

福满堂

資料來源：科學、營養、素食

   

提倡素食的人越來越多了。有人素食，是為了宗教的理由，有人則是為了健康，更有人二者兼顧，一舉兩得。其實，素食的好處極多，至少具有下列十大益處： （1）益壽延年。根據營養學家研究，素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主義民族，平均壽命極高，令人稱羨。佛教的高僧，基督教復臨安息日會教友。也因素食而享高壽，根據最近一項研究顯示，美國加州基督復臨安息日會男性教友，比加州男性平均壽命長六年二個月;女性相比則平均壽命長三年叉七個月。        （2）體重較輕。素食者比肉食者體重較輕。肉類比植物蛋白含有更多的脂肪。而且，肉食者若是攝取過多的蛋白質，則其中過量的蛋白質會轉變成脂肪。           （3）降低膽固醇含量。素食者血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會造成血管阻塞，成為高血壓、心臟病等病症的主因。二次大戰期間，北歐人士被迫菇素，結果發現全國人民心臟病罹患率大為減低。他們一旦改食肉類，心臟病罹患率又提高了。                                  （4）減少患癌症機會。某些研究指出，肉食與結腸癌有相當密切的關係。前述渾匝人及印地安人及其他素食的部落，尚有許多人根本不知道癌症為何物。       （5）沒有寄生蟲之虞。條蟲及其他好幾種寄生蟲，都是經由受感染的肉類而輾轉寄生到人體上的。            （6）減少腎臟負擔。各種高等動物和人體內的廢物，經由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中，一旦含有動物血液時。更加重了腎臟的負擔。                         （7）易於儲藏。植物性蛋白質通常比動物性蛋白質更易於儲存。五穀和乾燥的豆類，一旦混合使用，乃是極佳的蛋白質來源，只要稍加注意，可以長期儲存備用，極為方便。                                                                 8）價格低廉。植物性蛋白質比肉類便宜。          （9）合乎生態原理。生產一磅牛肉所需的土地，可生產十磅的植物性蛋白質。許多生態學家預言，人口爆炸將迫使全世界不得不吃素。                        （10）富於變化。素食的家庭主婦往往發現，利用植物性蛋白質，比利用一般肉類更能燒出色香味俱佳的菜餚，而製作方法也富於變化，更能引起良好的食慾。

http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/frame.html            http://www.suprememastertv.com/tw/

[ 本帖最后由 福满堂 于 12-4-2008 04:19 PM 编辑 ]

yan10

谢谢你的分响。。。

winnie21

对咯,现在我也是慢慢走像素食了,一天一两餐素咯

福满堂

有好的东西就要分享给大家的

福满堂

加油喔！我从初一吃到十五又从十五吃到初一也已经六年多了，到了今年六月份就第七年了，好开心。。。

re_born

我才剛剛開始肉邊菜的習慣
沒攝取足夠營養會變瘦

casey_loo

我本身是素食者， 已是18年了。

一句话 而已， 朋友说我的年龄是 年轻了10年， 比起真实年龄。

但，必须提醒大家，斋料要少吃，ok. 它含有化学品，及腐化剂。面筋的东西而带低纤潍的少吃。

长不长寿那是天意，但可保你觉得永远青春，健康。

凤姐

好佩服你，坚持吃素吃了十八年，我才刚刚开始而已。很后悔没有早点吃素。我很同意你所说的话，斋料要少吃因为它含有化学品，及腐化剂。应该多吃蔬菜和水果。

KEth

吃素沒有早迟的问题要看就看
个人的持心咯

lazypapa

好处就多咯！那里只十个！

不会浪费食物，因为没有吃乘的骨头！
不会生病！
不会给蚊子丁！
皮肤滑嫩！
样貌，外表年轻！

～～乱乱射～～

哪里只十个，我看过一本书，吃素有三百六十五个好处。

凤姐

我也想知道素食有那365个好处，好让我可以跟人家说，请问是什么书名？