你们喜欢喝什么糖水？（分享食谱）

大狮子

你们喜欢喝什么糖水？

我老公喜欢喝糖水，可是我不会煮
希望大家帮帮忙，谢谢。。。

[ 本帖最后由 长江漆号 于 30-5-2009 12:44 PM 编辑 ]

丰富人生

我和老公也很喜欢喝糊状糖水，但是每次都只会煮红豆水，番薯汤,变化不多。。后来，我买了一台cookware‘健康养生机1’配合了食谱大概有90种哦!!

红豆沙。。
红豆浸隔夜，pandan 叶，糖
把材料放进cookware ，一个按钮。。半个小时，香喷喷的红豆沙就好了 最后再加糖。

JoanneNg

你讲cookware的是不是韩国制造的，大概RM1xxx。有人向我推介，它有几种功能呢？

JoanneNg

可以煮很多种糖水：
1。红豆沙
   - 将红豆洗净，开水煮大概一小时至红豆开了。
   - 差不多要好的时候，还可以加一点桂圆肉
2。红+绿豆沙
   - 如同以上
3。白果腐竹薏米
   - 薏米洗净
   - 白果剥壳和皮，洗净
   - 以上两样一同放进开水煮，水煮开了，转小火，
   - 腐竹要买那种煮糖水的，煮过了的腐竹糖水会像豆水那样。
4。白木耳炖莲子百合
   - 可以参考小白兔的楼

不好意思，我不大会教人煮东西的，份量方面，我每次都是大概罢了，所以我也不懂怎样告诉你份量。

你可以参考其他大大的楼，他们有很多美味的食谱。

JoanneNg

这个是我以前在网上找到的，算是糖水之一吧：

荸荠白果蛋花汤
　　白果１０粒，鸡蛋２个，荸荠１５粒，冰糖适量。
　　功效：清热解毒，除胸中实热，清热利尿，隆血压，配白果，蛋花，冰糖，更有清润、
预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
方法：荸荠去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。

丰富人生

是的,你购买了吗??看过示范吗?很好用,而且很值得..
它有3个按钮..第一,煮稀饮料...第二,煮浓的..第三,煮咖啡,茶等等...
请问方便透露是谁介绍您吗??? PM我也可以...

大狮子

没有更多的糖水食谱了吗？？？

amber6193

樓主，昨天我喝到一個很不錯的湯水，是花生果仁糖水。
煲法應該是：
1）沒有炒過的花生，不要買有衣的。
2）煲到軟爲止
3）加入冰糖就可以了

他不是糊糊的那種。。。還是可以看到花生的果仁。。很不錯，樓主可以試一試

大狮子

不要买有衣的？？？不明白。。。

babytan01

就是那种没有薄薄的皮,对吧!

eggmedia

我喜欢。。。。。。。。。。。

椰汁黑糯米糖水[size=+1]Black Glutenous Rice Sweet Soup with Coconut Milk
Category: Dessert
Style: Chinese
Difficulty: Easy
Portion: Serves 8

Ingredients
2 cups 黑糯米
4 liter 水
8 – 12 oz 冰糖
適量 椰漿

Procedures
用一大鍋，燒熱水至沸騰。加入黑糯米，再煮滾後，改用中火，煮至糯米稔身，湯也濃稠，約半小時。此時，應只剩下約八杯份量。
若已煮至乾水，糯米仍然未稔，可以加入少許水再煮。
加入冰糖，煮至溶化，便可盛在碗裡。
如想冷吃，雪凍才吃亦可，但要酌量增加糖的份量，因雪凍後，糖水會顯得較淡。
吃時加入適量椰漿。

Tips
此食譜如果再煮至更乾身，便成為黑糯米糖漿，可以加在豆腐花或刨冰上食用。
冰糖的份量，可按個人口味增減。
如果沒有冰糖，亦可用砂糖取代，但份量要較冰糖為少，因為砂糖比冰糖甜。

大狮子

这糖水我有煮过耶
可是那时候不会把黑糯米和糖一起放进去煮。。。