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蛋糕店!!

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发表于 24-2-2008 11:32 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
我想开蛋糕店。不知道市场还可以做吗?要如何做?请大家给我意见。谢谢。
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发表于 24-2-2008 12:29 PM | 显示全部楼层
原帖由 alex525 于 24-2-2008 11:32 AM 发表
我想开蛋糕店。不知道市场还可以做吗?要如何做?请大家给我意见。谢谢。


蛋糕肯定是看 你的功夫了
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发表于 24-2-2008 01:48 PM | 显示全部楼层
我觉得homemade的蛋糕比那些外面的蛋糕连锁店更有号召力哦
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发表于 24-2-2008 01:55 PM | 显示全部楼层
像 #2 说的!看你的功夫!
买蛋糕的人还很多!
好吃,好看,创意!
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发表于 24-2-2008 05:54 PM | 显示全部楼层
我是家庭式的...感觉开店负担和压力都很大所以没开了...
但是楼主如果有本钱的话不妨开间蛋糕餐厅咯...
可以给热恋中的年轻人或想找地方庆祝的人都可以直接在店弄咯...
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 楼主| 发表于 24-2-2008 06:53 PM | 显示全部楼层
那家庭式要如何做起?
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发表于 24-2-2008 08:04 PM | 显示全部楼层
原帖由 alex525 于 24-2-2008 06:53 PM 发表
那家庭式要如何做起?


我是从面包开始的...再来自己上网或买书来练习自修做蛋糕咯...
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 楼主| 发表于 24-2-2008 08:17 PM | 显示全部楼层
那如果我会做面包, 那我要如何创业呢?
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发表于 24-2-2008 08:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 alex525 于 24-2-2008 08:17 PM 发表
那如果我会做面包, 那我要如何创业呢?


只是做面包的话不如去面包店做不是更好吗?
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发表于 24-2-2008 10:27 PM | 显示全部楼层
我曾经做过五个月的蛋糕学徒学了很多。
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发表于 9-3-2008 06:24 AM | 显示全部楼层
刚刚不久前我才知道,全球小麦欠收..
成本上升,导致台湾6XX间面包店关门.X个面包师傅无法改行而自行了断.
不知道我这么写,楼主会心灰灰吗????
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