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★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞,菲律賓酸魚湯 sinigang

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发表于 11-10-2007 10:24 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
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 楼主| 发表于 11-10-2007 10:25 AM | 显示全部楼层
Page 13
自助餐@馬六甲
@馬六甲
香菇雞飯
炒番薯葉,黑醬油豬肉,紅豆水+湯圓

Page 14
海鮮意大利面
蝦米炒四季豆,罐頭午餐肉,不知名青菜

Page 15
@功夫板面
@壽司三昧
馬鈴薯煮豬肉,紫菜湯

Page 16
炸蝦
腐乳油麥,變形燒賣
麻芝,豬肉粥
長豆煎蛋,十全大補湯

Page 17
麵粉糕
清炒油麥膽,茄汁豆,樹枝菜肉丸湯
長豆飯
炒包菜花,茄汁煎蛋
蝦米包菜,玻璃生菜,辣椒sotong

Page 18
男友的早餐,@kepong為食街
冬至快樂
@1U burger king

Page 19
@jalan pudu為食街
姜餅人和牛油曲奇
聖誕午餐
炒麵,煎麵粉糕

Page 20
草莓甜心,簡單の兩菜一湯
檸檬雞
目錄續 #7

第一道分享的是一蝦兩吃


把米粉炸脆備用
用茄汁和洋蔥煮茄汁蝦
倒在炸米粉上

把另一部分的蝦沾上天婦羅粉油炸備用
三色雜菜燙好后瀝干加上美奶滋拌勻
把炸蝦擺在雜菜沙拉上
擠上美奶滋和辣椒醬就完成嚕~

[ 本帖最后由 tina1129 于 1-8-2008 08:04 PM 编辑 ]

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参与人数 1积分 +60 收起 理由
樱桃子 + 60 原创内容,继续加油吧~

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发表于 11-10-2007 10:35 AM | 显示全部楼层
哇,不错。。好像很好吃,我还没吃早餐可以分些给我吗?哈哈
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发表于 11-10-2007 11:34 AM | 显示全部楼层
很有创意的两味虾。
Tina,加油哦!!!期待你更多的美食。。。。。
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发表于 11-10-2007 12:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 11-10-2007 10:25 AM 发表
第一道分享的是一蝦兩吃

http://i175.photobucket.com/albums/w129/tinayong/2tasteprawn.jpg

把米粉炸脆備用
用茄汁和洋蔥煮茄汁蝦
倒在炸米粉上

把另一部分的蝦沾上天婦羅粉油炸備用
三色雜菜燙好 ...



你开餐馆的啊 很美味的样子
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发表于 11-10-2007 01:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 11-10-2007 10:25 AM 发表
第一道分享的是一蝦兩吃



把米粉炸脆備用
用茄汁和洋蔥煮茄汁蝦
倒在炸米粉上

把另一部分的蝦沾上天婦羅粉油炸備用
三色雜菜燙好 ...



一虾两吃。。。好棒!
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 楼主| 发表于 11-10-2007 03:04 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 11-10-2007 03:06 PM | 显示全部楼层
Page 28
雙耳雞湯,炒西芹+黑木耳
情人節大餐@sun & surf cafe
蒸魚,佛光山東禪寺
滷雞腿飯,甜甜圈,饅頭
黃梨炒飯
酸辣黃梨雞

Page 29
蝦米長豆胡椒豬肚湯蒸年糕
八珍湯,tomyam快熟面
蒜香烤醬+叉燒
咖哩魚,高麗菜飯,藥材雞精蒸雞

Page 30
菜脯煎蛋,紫菜湯,蒜香滷肉
紅綠燈炒麵
tomyam
sambal臭豆蝦,鹹菜豆腐湯

Page 31
bubur cha cha
自製芫茜板面
芋頭糕,烤南乳雞翅

Page 32
沙丁魚煎蛋,姜蔥豬肉
干撈肉碎雲吞面,芫茜蔥煎蛋,辣炒四面豆,豬肉丸湯,蝦仁腸粉

Page 33
@pandan indah魚頭米粉
蛋餅
藍帶豬排,失敗的香蔥火腿芝士麵包
@北棧食館
肉碎羊角豆

Page 34
廣告時間:關丹遊記肉碎羊角豆
泰式芒果雞

原帖由 苏凯琳 于 11-10-2007 11:34 AM 发表
很有创意的两味虾。
Tina,加油哦!!!期待你更多的美食。。。。。
原帖由 柠檬绿茶 于 11-10-2007 01:53 PM 发表
一虾两吃。。。好棒!  

謝謝你們,我會加油的~

[ 本帖最后由 tina1129 于 1-8-2008 07:54 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 11-10-2007 03:07 PM | 显示全部楼层
Page 35
迷你marble cake
南乳炸雞塊
鮮蝦冬粉煲
蒜香麵包
瓦煲伊面

Page 36
otak
蒸蛋
kuih keria


Page 37
長豆飯
失敗a水晶蝦餃

Page 38
咖哩粉煎魚+蠔油雜菜
第一次做的蛋塔
肉包子

Page 39
砂鍋tomyam伊面
薄餅
雞飯

Page 40
nasi paprik


Page 41
自製蘿蔔面
雞絲飯
水餃

Page 42
炒飯
肉碎日本豆腐
蝦米辣椒炒豆苗

Page 43

甘香青口
滷肉飯


Page 44
甘香炒鮮蚶
hslingkaya ball
亂七八糟炒米粉

Page 45
慢煎糕
辣辣沙丁魚炒麵

Page 46
媽密蝦
亂來的番茄沙拉
亂來的百香果冰沙
火腿雞蛋口袋麵包

Page 47
沙梨酸梅水
@vietnam kitchen

Page 48
辣辣西刀魚
苦瓜肉丸湯
韓國參須湯
肥貓svenja巧克力曲奇

Page 49
櫻櫻的越南排骨
辣辣羊角豆
苦瓜煎蛋
@大蘋果甜甜圈~
沙丁魚酥

Page 50
泰式辣醬排骨

Page 51
慘遭辣手摧花的九層塔
涼拌冬粉
釀燈籠椒

Page 52
菜糕
爸爸和弟弟的生日

Page 53
@sate kajang haji samuri
@恭和堂
@ulang corner
hsling的毛蟲熱狗卷和butter cake
酸梅番茄
冬菜豬肉碎蒸蛋


Page 54
丑丑的南瓜飯
南瓜糕
奇怪+亂來的芒果kerabu
蠔油紙包雞
南乳炒蓮藕
人形火腿.
媽媽煮的
黃兵片
榴櫣大餐
目錄續 #13
原帖由 cherieland 于 11-10-2007 12:58 PM 发表
你开餐馆的啊 很美味的样子

噗,你太誇獎了~
我只是位普通的“煮”婦

[ 本帖最后由 tina1129 于 1-8-2008 08:13 PM 编辑 ]
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发表于 11-10-2007 03:12 PM | 显示全部楼层

回复 #2 tina1129 的帖子

你的雙式蝦真的做得很漂亮!!
我特別喜歡茄汁蝦的部分~
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发表于 11-10-2007 03:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 11-10-2007 10:25 AM 发表
第一道分享的是一蝦兩吃

http://i175.photobucket.com/albums/w129/tinayong/2tasteprawn.jpg

把米粉炸脆備用
用茄汁和洋蔥煮茄汁蝦
倒在炸米粉上

把另一部分的蝦沾上天婦羅粉油炸備用
三色雜菜燙好 ...

虾耶!我喜欢吃~~
你这一虾两吃很棒哦!
期待你下一道菜哦!
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2187 该用户已被删除
发表于 11-10-2007 09:00 PM | 显示全部楼层

回复 #1 tina1129 的帖子

哇!不错嘛!够创新!看起来好像很好吃的样子哦!
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 楼主| 发表于 12-10-2007 10:33 AM | 显示全部楼层
Page 55
百香果海綿蛋糕
廣告時間:我的曼谷遊記

Page 56
合桃酥
sotong
豆醬肉碎豆腐
吃@炮兵
涼拌青口

Page 57
可樂雞
都是麵食
麻婆豆腐

Page 58
充滿罪惡感的咖哩面
沙丁魚塔
茄汁蝦仁,冬菇肉碎燜豆干

Page 59
斑蘭戚風蛋糕
清蒸白玫瑰

Page 60
怪怪的pizza
百香果戚風蛋糕

Page 61
酸甜魚塊,豆腐蛋餅,黃梨冰沙

Page 62
nasi tomato 和 ayam masak merah
喵眯的馬醬豆腐
馬鈴薯芝士球

Page 63
麵包蝦球
MAHA 2008
old klang road的魚頭米粉
rendang雞腿

Page 64
用茶壺种豆芽
吃@subway
酥皮沙丁魚 & kaya puff
小籠包

Page 65
蒜香雞肉
芒果布丁
吃@Rakuzen

Page 66
蒜茸辣椒蝦仁
馬六甲趴趴走

原帖由 nanas 于 11-10-2007 03:12 PM 发表
你的雙式蝦真的做得很漂亮!!
我特別喜歡茄汁蝦的部分~   
原帖由 思念离我很近 于 11-10-2007 03:14 PM 发表
  虾耶!我喜欢吃~~
你这一虾两吃很棒哦!
期待你下一道菜哦!
原帖由 2187 于 11-10-2007 09:00 PM 发表
哇!不错嘛!够创新!看起来好像很好吃的样子哦!

喜歡就拿去吃吧~
今天會上第二道菜,希望你們也會喜歡

[ 本帖最后由 tina1129 于 5-10-2008 09:33 AM 编辑 ]
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发表于 12-10-2007 10:46 AM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 11-10-2007 10:25 AM 发表
第一道分享的是一蝦兩吃

http://i175.photobucket.com/albums/w129/tinayong/2tasteprawn.jpg

把米粉炸脆備用
用茄汁和洋蔥煮茄汁蝦
倒在炸米粉上

把另一部分的蝦沾上天婦羅粉油炸備用
三色雜菜燙好 ...


O,是你。。。我来咯!

很有艺术的一虾两味炸米粉耶!
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 楼主| 发表于 12-10-2007 10:47 AM | 显示全部楼层
第二道珍珠丸子

這道菜是根據網路上的食譜做的
食譜我改了些
材料:糯米,帶肥豬絞肉(我用雞肉代替),蝦,馬蹄(我用紅蘿蔔和冬菇)
調味料:胡椒粉,酒,雞蛋,鹽,糖,麻油,太白粉,姜茸,青蔥碎

糯米洗淨,浸隔夜后瀝干
紅蘿蔔,冬菇,雞肉和蝦剁碎加入調味料,拌至有黏性
把肉捏成小圓球狀,表面滾上一層糯米放在蒸盤
蒸盤先抹上薄薄一層油以免沾粘
蒸籠的水滾后,以中火蒸約20分鐘



吃起來還不錯
只是肉餡會有點乾澀,因為我用了雞肉代替豬肉
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发表于 12-10-2007 10:59 AM | 显示全部楼层

回复 #15 tina1129 的帖子

我想如果用猪肉来做馅一定更好吃。。 。。
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发表于 12-10-2007 11:00 AM | 显示全部楼层

回复 #15 tina1129 的帖子

哇!我觉得你才是高手呢?

全部都很美,应该是色香喂具全罗!
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 楼主| 发表于 12-10-2007 11:11 AM | 显示全部楼层
原帖由 yoga123 于 12-10-2007 10:59 AM 发表
我想如果用猪肉来做馅一定更好吃。。 。。


我也這麽覺得
可是我在減重所以避免吃豬肉
煮出來的大部分都進了男友肚子
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 楼主| 发表于 12-10-2007 11:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 12-10-2007 11:00 AM 发表
哇!我觉得你才是高手呢?
全部都很美,应该是色香喂具全罗!


噗,我絕對不是高手
我也煮過失敗的料理
遲點會放上來"嚇"你們,呵呵
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发表于 12-10-2007 01:22 PM | 显示全部楼层
顶!! 加油 !!
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