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楼主: pynnlee

(^.^) pYnN 的小厨房 ~ 完美完成100页,谢谢大家的支持哦

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发表于 18-12-2009 06:11 PM | 显示全部楼层
pynn,你们最近又有什么活动啊?
一起做饼干?
是自家做然后post 上网就行了?
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发表于 18-12-2009 06:15 PM | 显示全部楼层
我放上来的日期,
应该会在24~25日。

yahoo,
还是pynnle,
最有得“商量”!
给你一个

喂,你做什么“特别”的呀?
可以“帮我”也找个“特别”的食谱吗?
嘻嘻。。。。。。
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 楼主| 发表于 18-12-2009 06:44 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 pynnlee 于 18-12-2009 07:01 PM 编辑
pynnlee
你误会了
我和娴姐是用你送给我们的模做饼干
24/12/2009 上照片的话我赶不到哦
我在半夜 ...
LHTH 发表于 18-12-2009 01:19 PM


LHTH
哦!我真的误会咯!
但是hor
我要说的是
买给你们的饼干模
其实我只买给你们
我没有买给我自已
所以hor
你们用那个模
我就用LHTH的饼干模
好吗?



哎哟。。我不是kira啦
只怕寄到你那边表面已经有白毛了
我的懒惰病又来了。。。很懒惰上来回 ...
可爱的北极熊 发表于 18-12-2009 02:17 PM


熊熊
你不是懒惰
你是不爱来参我们啦!
哇哈哈~~
   
来迟了~~~呵呵
好可爱的饼干模型,6个可爱的动物,新年可以做多多可爱的饼干了。
八爪魚 发表于 18-12-2009 03:11 PM


八爪鱼
嗯!这个饼干模很美丽
也可以拿来做新年饼干咯!~~

我没有饼干模,要怎样参与呢?
做了只是post上来看?
你们都做什么饼干?
liontnl 发表于 18-12-2009 04:58 PM


LHTH送的模好美~~~~
liontnl 发表于 18-12-2009 05:08 PM


LION
没有饼干模也可以拿手捏的
是的,做了在圣诞节前后放上来
任何一种饼干都可以
就好不要做跟姐妹们做同样的饼干就好
LHTH 这个模可以在网站上订购的
应该是RM 8 加上邮寄费   

我要讲的跟liontnl一样。
catdog001 发表于 18-12-2009 05:20 PM


catdog
或者用手捏也能
本来要买给你们
但是那里的饼干模
之前都给我买完
现在都没有货
我自已也没有留给自已哦!~~
   

pynn,你们最近又有什么活动啊?
一起做饼干?
是自家做然后post 上网就行了?
Fatmoon 发表于 18-12-2009 06:11 PM


fatmoon
是LHTH & 娴作怪咯!
提议在圣诞节前后做饼干
然后放上来
但是hor
就是不能做跟姐妹们同样的饼干
没有饼干模就用手捏也能啦
   

我放上来的日期,
应该会在24~25日。
yahoo,
还是pynnle,
最有得“商量”!
给你一个
喂, ...
wkloh 发表于 18-12-2009 06:15 PM



我可能在24日放上来地
然后别那么光明正大给我kiss
我会害羞啦!
哇哈哈~~


饼干食谱你自已找
这样才够特别哦!
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发表于 18-12-2009 10:06 PM | 显示全部楼层
好的~~我也来玩玩!我只有挤花式的用具~我用那个来玩玩~~

那么你们要做什么饼干?是不是应该先说好,这样才不会相撞?
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发表于 18-12-2009 10:40 PM | 显示全部楼层
黑森林蛋糕

本来今天满有心情的
但是看到某某东西
而令我心情有点“扯扯痛”
唉!

不说这些 ...
pynnlee 发表于 24-8-2009 11:30 AM



PYNN姐
我想做这个
可是这个蛋糕是用几寸的模具啊?
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发表于 19-12-2009 12:37 AM | 显示全部楼层
原来一个个都要做饼干哦。。。
那么我牺牲我的肚皮,你们做了,全部寄过来,我帮你们解决har。。。
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发表于 19-12-2009 01:55 AM | 显示全部楼层
liontnl

我要做的是      阿莫   的 牛油饼 3
娴姐的可能会是 hsling   的 青豆饼   ( 等她决定好了再写上来 )
pynnlee 要做的饼干是不在快乐厨房的会很特别的饼干
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发表于 19-12-2009 01:55 AM | 显示全部楼层
pynnlee
用动物模哦可以啊
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发表于 19-12-2009 09:14 AM | 显示全部楼层
回复 1845# pynnlee


不是捏。。。{:2_72:}
我会过来看看。。就是懒惰去按回复的键。。
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 楼主| 发表于 19-12-2009 09:36 AM | 显示全部楼层
好的~~我也来玩玩!我只有挤花式的用具~我用那个来玩玩~~
那么你们要做什么饼干?是不是应该先说好 ...
liontnl 发表于 18-12-2009 10:06 PM


LION
可以,没有问题!~~

LHTH 已经给你答复咯!~~

PYNN姐
我想做这个
可是这个蛋糕是用几寸的模具啊?
pingpong_gurl2 发表于 18-12-2009 10:40 PM


pingpong
黑森林蛋糕
我是用8寸
希望你能成功哦!~~
蛋白记得打硬点
{:3_84:}
   
原来一个个都要做饼干哦。。。
那么我牺牲我的肚皮,你们做了,全部寄过来,我帮你们解决har。。。
小星99 发表于 19-12-2009 12:37 AM


亲爱的
你怎么那么讨厌哦!~~
才不要寄给你叻!
你要吃,就快快来跟我们一起玩
然后自已吃自已的饼干咯!~~
   

liontnl
我要做的是      阿莫   的 牛油饼 3
娴姐的可能会是 hsling   的 青豆饼   ( 等她决定好了再 ...
LHTH 发表于 19-12-2009 01:55 AM


pynnlee
用动物模哦可以啊
LHTH 发表于 19-12-2009 01:55 AM


LHTH
谢谢你的解答哦!~~  

假如我不用动物模
都不知道要用什么模叻


回复  pynnlee
不是捏。。。
我会过来看看。。就是懒惰去按回复的键。。
可爱的北极熊 发表于 19-12-2009 09:14 AM


熊熊
就是懒惰咯
不看你懒惰去面子书勒
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发表于 19-12-2009 09:41 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 可爱的北极熊 于 19-12-2009 09:59 AM 编辑

回复 1852# pynnlee


你挖苦我捏还有。。你偷偷看我厚

你都知道我的目的的

我的礼物确实是失踪掉去了
希望那个偷拿礼物的人走路跌进水沟里坏叻
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发表于 19-12-2009 03:57 PM | 显示全部楼层
做面包真的很浪费时间,我现在都是用搅拌机揉好500g面团,然后分几袋冷冻,要做的时候取一袋出来解冻,再做其他步骤,这样比较省时间。。

哇,你们很热闹,我不敢答应参与,怕临时会忙,我的时间比较不稳定。。不过我一定会来看看你们大家的作品。。
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 楼主| 发表于 19-12-2009 04:15 PM | 显示全部楼层
巧克力蛋糕

我的家好像整天都出现巧克力的
这次也不例外
这个蛋糕体是用全蛋来做
通常用全蛋来做蛋糕体
都会比分蛋蛋糕体来得硬
这个我就觉得不会,不错吃
要改进的是巧克力酱不用那么多
因为上面已经有巧克力卷球
太多巧克力会吃起来比较腻
边园也不用放巧克力米粒比较好

食谱 :Alex Goh

蛋糕体
(A)
牛油              150 g
黄糖              300 g

(B)
鸡蛋(全蛋)      2 粒

(C)
热水              200 g
可可粉             45 g

(D)
低筋面粉         250 g
小苏打              1 茶匙
发粉              1/2 茶匙

步骤
1。将材料 A 搅拌至松发
2。慢慢的加入材料 B 搅拌至光滑及松发
3。将材料 C 和材料 D 交叉的加入交办均匀
4。将巧克力面糊倒入8寸模型
5。以175度,40分钟(试个人烤炉而定)或用竹签插试一试不沾粘即可。待冷备用
6。用巧可力霜涂上蛋糕体。
7。蛋糕中间放巧可力卷球。撒上少许糖粉

巧克力酱
动物鲜奶油      250 g
烹饪巧可力      500 g
牛油                30 g

步骤 :
1。将鲜奶油,烹饪巧可力及牛油隔水煮热,混合搅拌
2。搁置冷切备用

   
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 楼主| 发表于 19-12-2009 04:19 PM | 显示全部楼层
回复  pynnlee
你挖苦我捏还有。。你偷偷看我厚
你都知道我的目的的
...
可爱的北极熊 发表于 19-12-2009 09:41 AM


熊熊
没有关系
下次我才寄过给你
下次要用担保邮寄才能
{:2_73:}

做面包真的很浪费时间,我现在都是用搅拌机揉好500g面团,然后分几袋冷冻,要做的时候取一袋出来解冻,再做 ...
阿莫33 发表于 19-12-2009 03:57 PM



讨厌啦你!~~
有搅拌机还说会浪费时间
但是想想也是哦!
要等揉
要等发酵
要等烤
真的很花时间

饼干哦!~~
好!没有关系
来来看看我们的作品及热闹
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发表于 19-12-2009 04:54 PM | 显示全部楼层
lz你做的蛋糕好好吃噢。。。。我流口水鸟。。{:2_67:}
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发表于 19-12-2009 05:09 PM | 显示全部楼层
哈哈,可能只有晚上才能烘培,就算用搅拌机也要花时间等发酵。。做完就会很夜了。。
我发现你很爱做巧克力蛋糕。。家人都给你养胖了。。一直都有美食吃。。
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发表于 19-12-2009 05:29 PM | 显示全部楼层
哇,这个食谱我想做很久咯
你做的很美呢

几时做给我吃
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发表于 19-12-2009 07:09 PM | 显示全部楼层
回复 1856# pynnlee


没关系。。。我知道你的心意就好了,嗯{:2_78:}

我发现厚。。。你很喜欢做巧克力草莓蛋糕来虾人勒{:2_72:}
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发表于 19-12-2009 07:18 PM | 显示全部楼层
刮表面巧克力的那个刮,我也有.
我拿它来做饼干模.
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发表于 19-12-2009 07:44 PM | 显示全部楼层
哇~~~这个美,上面的巧克力刨到很美,一粒一粒的。
那个挖巧克力的东东那里买的,改天也来玩一玩!呵呵~~
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